ล่าสุด Vinamilk ได้มีโอกาสร่วมการแข่งขัน Asia Latte Art Battle ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-11 พฤษภาคม ภายใต้กรอบนิทรรศการระดับนานาชาติ Café Show 2024 ที่ SECC (นครโฮจิมินห์)
ผู้เข้าแข่งขันจะต้องทำการแข่งขันบาร์เทนเดอร์และวาดภาพลาเต้อาร์ต
วินามิลค์กลายเป็นผู้ช่วยอันทรงพลังในการสนับสนุนบาริสต้าในการแข่งขัน
การแข่งขัน Asia Latte Art Battle (ALAB) ในปีนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดผู้เข้าแข่งขันในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดรับบาริสต้าจากต่างประเทศ เช่น สวิตเซอร์แลนด์ ฮ่องกง เกาหลี... อีกด้วย โดยในการแข่งขัน บาริสต้าจะมีโอกาสแสดงความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ผ่าน 2 รอบ ได้แก่ การแข่งขันวาดภาพ Latte Art และการแข่งขันเครื่องดื่มสร้างสรรค์
คุณคิม บุย ตัวแทนคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า "ในการผสมเครื่องดื่ม นอกจากจะต้องอาศัยความคิดสร้างสรรค์ของบาริสต้าแล้ว ส่วนผสมต่างๆ ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เครื่องดื่มมีชีวิตชีวา การได้ใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพของ Vinamilk ในการแข่งขันครั้งนี้ จะช่วยให้บาริสต้าสามารถปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ออกมาได้อย่างเต็มที่"
รอบการวาดภาพลาเต้อาร์ตต้องอาศัยทักษะและเทคนิคของศิลปินลาเต้ เพื่อเปลี่ยนกาแฟธรรมดาให้กลายเป็นงานศิลปะอันวิจิตรบรรจง ปลุกเร้าความมหัศจรรย์และเสน่ห์น่าหลงใหล ในการชงและขึ้นรูปกาแฟ บาริสต้าจะเลือกสรรส่วนผสมนมสดอย่างพิถีพิถัน ทั้งไขมันและกลิ่นหอม เพื่อเสริมกลิ่นหอมของกาแฟ พร้อมคงความเนียนนุ่มของฟองนมให้ยาวนาน สร้างสรรค์รูปทรงที่สวยงาม ดังนั้น ในรอบนี้ ผู้ช่วยอันทรงพลังอย่าง Vinamilk Green Farm นมสดพาสเจอร์ไรซ์ พร้อมเทคโนโลยีสุญญากาศคู่อันเป็นเอกลักษณ์ ช่วยลดอนุมูลอิสระออกซิเจนได้ถึง 50% ช่วยกักเก็บความสดใหม่และคงกลิ่นหอมของดอกไม้ในนม ช่วยให้ลาเต้แก้วนี้ผสมผสานระหว่างนมและกาแฟอย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นเนื้อครีมเนียนละเอียดเมื่อผสมเข้าด้วยกัน
จุดเด่นใหม่ของการแข่งขันในปีนี้คือรอบเครื่องดื่มสร้างสรรค์ เพราะความคิดสร้างสรรค์ของบาริสต้าไม่ได้หยุดอยู่แค่การสร้างภาพบนกาแฟเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เพื่อสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ในรอบนี้ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องเลือกส่วนผสมที่ต้องการ แล้วสร้างสรรค์สูตรเครื่องดื่มจากส่วนผสมนั้น ส่วนผสมมีตั้งแต่นม 9 ชนิด รสชาติเบาบางแต่มันเยิ้มจากถั่วรวม ไปจนถึงนมข้นหวาน Southern Star ซึ่งเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของบาริสต้า ผสมนมข้นหวาน เข้ากับกาแฟเพื่อเสริมรสชาติของกาแฟ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มโยเกิร์ต Probi live ที่มีโปรไบโอติกส์ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารและภูมิต้านทาน รสชาติอร่อยหลากหลาย ผสมผสานกับโซดาและผลไม้ สร้างสรรค์เครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อสุขภาพสำหรับหน้าร้อน
คณะกรรมการจะตัดสิน "ผลงาน" ที่สร้างสรรค์ขึ้นหลังรอบแลกเปลี่ยนกับบาริสต้าในโปรแกรม
คุณโด หง็อก จิ ไม หัวหน้าฝ่ายการตลาดของ Vinamilk กล่าวว่า “ด้วยการพัฒนาของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) และบริการด้านอาหาร Vinamilk ต้องการที่จะอยู่เคียงข้างและเข้าถึงคนรุ่นใหม่ที่หลงใหลในกาแฟและเครื่องดื่ม บาริสต้า หรือธุรกิจกาแฟ โดยการแนะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพที่บาริสต้าชั้นนำทั้งในและต่างประเทศคัดสรรมา”
ผลิตภัณฑ์ Vinamilk ได้รับความรักจากผู้เข้าร่วมชมงานนิทรรศการ Café Show
Vinamilk ไม่เพียงแต่เป็นผู้สนับสนุนการแข่งขัน ALAB 2024 เท่านั้น แต่ยังนำกิจกรรมอันน่าตื่นเต้นมาดึงดูดความสนใจและการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในงานนิทรรศการ Cafe Show อีกด้วย
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้ผลัดกัน สำรวจ แต่ละขั้นตอนของบูธ Vinamilk ขั้นแรกคือ ORIGINAL TASTE ที่ทุกคนจะได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์รสชาติต้นตำรับแท้ๆ จากแบรนด์ต่างๆ ขั้นต่อไปคือ ขั้นที่ 2 "เช็คอินเพื่อถ่ายรูป" ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมแต่ละคนจะได้สำรวจพื้นที่ของ Vinamilk อย่างเต็มรูปแบบและบันทึกช่วงเวลาแห่งความประทับใจ
สุดท้ายนี้ พบกับเวที EMOTIONAL TASTE ที่ผู้ใช้จะได้สัมผัสประสบการณ์เครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานศิลปะแห่งอารมณ์ความรู้สึก อาทิ มัทฉะลาเต้ รสชาติเบานุ่มละมุนจากนม 9 ชนิด, กาแฟนมเย็นรสชาติอร่อยจาก Ngoi Sao Phuong Nam, กาแฟรสช็อกโกแลตครีมมี่หวานละมุนจาก Ong Tho นมข้นหวานรสช็อกโกแลต, เฟรชเคโอลี่สดชื่นจาก Probi และกรีนฟาร์มลาเต้เนื้อเนียนนุ่ม
บูธของวินามิลค์ได้รับการออกแบบอย่างมีชีวิตชีวาและทันสมัย
ผู้เยี่ยมชมยังสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คัดสรรและเสิร์ฟโดยบาริสต้าชั้นนำในร้าน
หง็อก อันห์ ผู้เข้าร่วมงานเล่าด้วยความตื่นเต้นว่า “ปีนี้บูธของ Vinamilk มีกิจกรรมน่าสนใจมากมาย สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือการผสมผสานส่วนผสมของ Vinamilk เข้าด้วยกันจนได้เครื่องดื่มที่ทั้งคุ้นเคยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว”
กล่าวได้ว่า Vinamilk ได้ยืนยันตำแหน่งของตนในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มด้วยการทำคะแนนในใจทั้งผู้บริโภคและบาริสต้าด้วยรสชาติที่อร่อยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ในด้านรูปลักษณ์ เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอสไตล์แบรนด์ที่สดใส มีชีวิตชีวา และมีชีวิตชีวา เหมาะกับผู้บริโภคยุคใหม่ นั่นคือกลุ่มคนรุ่น Gen Z อย่างไรก็ตาม แม้จะมีนวัตกรรมไลฟ์สไตล์ที่ทันสมัยเพื่อเจาะกลุ่มลูกค้า Gen Z แต่ Vinamilk ยังคงยืนหยัดเคียงข้างผู้บริโภคที่ภักดี ค่านิยมหลักของ Vinamilk ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง นั่นคือพันธกิจ "เกิดมาเพื่อใส่ใจ" - Vinamilk เกิดมาเพื่อ "ใส่ใจ" ผู้บริโภคหลายเจเนอเรชัน ด้วยผลิตภัณฑ์โภชนาการคุณภาพสูง" คุณ Chi Mai กล่าว
ขณะนี้ Vinamilk กำลังอยู่ในช่วงปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้รับการปรับปรุงรูปลักษณ์ใหม่ และจะเปิดตัวอย่างต่อเนื่องในปีนี้ พร้อมกับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น
เนเธอร์แลนด์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)