เมื่อเห็นถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ ของผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตรที่ผู้คนทิ้งลงในทุ่งนา ครอบครัวของ Hoang Van Anh มักจะออกไปเก็บฟางทุกปีและใช้ชีวิตอยู่อย่างดี
เห็นเงินในถุงทองแดงที่ถูกทิ้ง
ฮวงวันอันห์ วัย 38 ปี (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านโควดา ตำบลหุ่งเตย อำเภอหุ่งเหงียน จังหวัด เหงะอาน ) เป็นเจ้าของทรัพย์สินที่ใครๆ ก็ใฝ่ฝัน ปัจจุบันชายผู้นี้มีเครื่องเก็บฟาง 4 เครื่อง รถบรรทุก 2 คัน ระบบอบแห้ง 1 เครื่อง และโกดังเก็บฟางขนาดเกือบ 1,000 ตารางเมตร มีรายได้ต่อปีสูง ทรัพย์สินปัจจุบันของเขาส่วนใหญ่ทำจากฟางชิ้นเล็กๆ
หุ่งเตยเป็นชุมชนเกษตรกรรมล้วนๆ ปลูกข้าวปีละสองครั้ง แต่ก่อนหน้านั้นยังมีสวนอุตสาหกรรมวีซิปเปิดอยู่ ปัจจุบันพื้นที่ เกษตรกรรม หลายแห่งกลายเป็นโรงงาน แต่อันห์และภรรยายังคงทำไร่นา เพียงแต่เปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตไปจากเดิม
คุณอันห์เล่าถึงช่วงแรกเริ่มของการทำธุรกิจว่า ในเวลานั้นผู้คนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวด้วยมือ จากนั้นจึงใช้เครื่องนวดข้าวแบบอุตสาหกรรม เมื่อมีเครื่องจักรมากขึ้น การเลี้ยงปศุสัตว์ก็ลดลง และผู้คนก็ไม่จำเป็นต้องใช้ฟางเหมือนแต่ก่อน กองฟางถูกโยนทิ้งไปทั่วทุ่งนา บนถนน กีดขวางทางเดินทั้งหมด ด้วยความที่ทำธุรกิจได้รวดเร็ว คุณอันห์และภรรยาจึงมองเห็นกำไรจากกองฟางที่ถูกทิ้งเหล่านั้น
ผมคิดว่าการที่คนทิ้งฟางแบบนั้นเป็นเรื่องสิ้นเปลือง ในหลายพื้นที่ คนมักจะตากฟางแล้วเผา เพราะคิดว่ามันจะเพิ่มปริมาณฮิวมัสในดิน แต่นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าการทำเช่นนั้นจะทำให้ดินเสื่อมโทรมและก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่คนทิ้งหรือเผาฟาง หลายๆ ที่จำเป็นต้องใช้ฟางเพื่อเก็บควายและวัว แล้วทำไมเราไม่เก็บฟางส่วนเกินจากคนไปขายให้คนเดือดร้อนล่ะ" อันห์กล่าว
อันห์และภรรยาเริ่มเก็บฟางในปี พ.ศ. 2554 ในเวลานั้นการเก็บฟางทำด้วยมือทั้งหมด ทั้งคู่ใช้คราดเหล็กคราดฟางให้แห้ง เก็บ และบรรทุกขึ้นรถบรรทุกขนาดเล็กเพื่อขายให้กับชาวบ้านในงีอานและงีดึ๊ก (เมืองหวิงห์) เพื่อเป็นอาหารสัตว์หรือรักษาความชุ่มชื้นของรากไม้ประดับ รถบรรทุกแต่ละคันสามารถบรรทุกฟางแห้งได้ประมาณ 800 กิโลกรัม และทั้งคู่สามารถขายได้ในราคา 600,000-800,000 ดอง ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา เมื่อเทียบกับการทำนาหรืองานอื่นๆ รายได้จากฟางสูงกว่ามาก
ตลาดกำลังขยายตัว ส่วนหนึ่งมาจากการแนะนำของลูกค้า และส่วนหนึ่งมาจากการที่คุณอันห์เข้าไปหาฟาร์มขนาดใหญ่ในจังหวัด ในเวลานี้ การเก็บฟางด้วยมือไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ คุณอันห์จึงเดินทางไปทางใต้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องเก็บฟาง หลังจาก "เดินทาง" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เขาได้ซื้อเครื่องเก็บฟางแบบกึ่งอัตโนมัติในราคา 110 ล้านดอง ข้อดีของเครื่องนี้คือสามารถเก็บได้มากขึ้นและเร็วขึ้น แต่คุณอันห์ต้องเช่ารถแทรกเตอร์เพิ่มเพื่อลากเครื่อง นอกจากนี้ ฟางยังถูกเก็บและม้วนเก็บในแปลง จึงต้องจ้างคนงานเพิ่มเพื่อขนฟางไปยังจุดเก็บฟาง
ในปี 2014 เขาลงทุนเกือบ 400 ล้านดองเพื่อซื้อเครื่องรีดฟางแบบขับเคลื่อนด้วยตัวเอง เครื่องนี้ให้ผลผลิตการทำงานที่ยอดเยี่ยม ฟางจะถูกเก็บ ม้วนเป็นม้วน แล้ววางลงบนพื้น โดยต้องใช้คนงานอีกเพียงคนเดียวในการจัดเรียงฟางลงในถังที่ออกแบบมาให้พอดีกับเครื่อง ดังนั้น เครื่องรีดฟางแต่ละเครื่องจึงใช้คนงานเพียง 3 คน ได้แก่ พนักงานขับรถ พนักงานช่วยงาน และพนักงานยกของ
สั่งส่งออกพันล้านดอลลาร์แต่ไม่กล้ารับ
งานเก็บฟางของนายอันห์และกลุ่ม คนงาน เริ่มตั้งแต่ประมาณปลายเดือนเมษายนไปจนถึงปลายเดือนตุลาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน และสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง
“ปฏิทินการทำเกษตรกรรมของแต่ละพื้นที่และแต่ละจังหวัดจะแตกต่างกันออกไป ดังนั้นหลังจากที่เราเก็บเกี่ยวข้าวจากไร่หนึ่งจนหมดแล้ว เราจะย้ายเครื่องจักรไปยังไร่อื่น เมื่อฤดูเพาะปลูกของจังหวัดหนึ่งสิ้นสุดลง เราจะย้ายไปยังอีกจังหวัดหนึ่ง ในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนนี้ เกษตรกรจะเก็บเกี่ยวและเตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกใหม่ ดังนั้นแต่ละจังหวัดจึงเก็บฟางได้เพียงครึ่งเดือนเท่านั้น ส่วนฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะนานกว่า บางครั้งอาจมากกว่าหรือน้อยกว่าหนึ่งเดือนในแต่ละจังหวัด” คุณอันห์กล่าว
หลังจากหักต้นทุนแรงงาน ค่าเสื่อมเครื่องจักร และต้นทุนเชื้อเพลิงแล้ว คนเก็บฟางแต่ละคนจะได้กำไรประมาณ 100 ล้านดองต่อพืชผลต่อจังหวัด

หลายคนทิ้งฟางข้าว แต่หลายที่ก็ขายกัน กำไรจึงขึ้นอยู่กับเจ้าของไร่ คุณเหงียน ถิ กวีญ จรัง ภรรยาของอันห์ เล่าว่า หลังจากเก็บฟางข้าวกับสามีมาเป็นเวลานาน เธอพบว่างานนี้มีความเสี่ยง
"คนเราไม่ได้ขายฟางหรอก แต่ขอฟางม้วน ปกติก็ขอแค่ฟางม้วนเล็กๆ ก็พอ ฉันก็ดีใจ แต่บางทีสามีก็ขอ ต่อมาภรรยาก็ขอ แล้วลูกก็ออกมาขอ เขาก็ขอเยอะจนฉันใจร้อนเลยตามเขากลับบ้านไป แล้วพบว่าเขาเอาฟางกลับมามากกว่าที่ฉันทิ้งไว้ในไร่อีก" ตรังกล่าว
ครั้งหนึ่ง หลังจากม้วนฟางเสร็จก็มืดแล้ว ทั้งตรังและสามีต่างหิวและเหนื่อย จึงบอกกันให้กลับบ้านไปกินข้าว แล้วค่อยออกไปเก็บฟางที่ทุ่งนาทีหลัง ทว่าหลังจากกินข้าวและไปที่ทุ่งนาแล้ว ฟางม้วนที่เรียงกันอย่างเป็นระเบียบ 40 ม้วนก็... หมดไป ความพยายามของทั้งคู่ตลอดทั้งวันสูญเปล่า ยังไม่รวมถึงค่าน้ำมันเครื่องที่เสียไปอีกด้วย
นอกจากนี้ งานนี้มักได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้ หนึ่งปี อันห์และทีมงานและเครื่องจักรของเขาเดินทางไปเว้เพื่อเก็บฟาง แต่ฝนที่ตกหนักอย่างต่อเนื่องทำให้การเดินทางล้มเหลว ส่งผลให้สูญเสียรายได้หลายสิบล้านดอง อย่างไรก็ตาม “จุดที่ยากลำบาก” นี้ได้รับการแก้ไขแล้วด้วยการลงทุนติดตั้งระบบอบฟาง แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการใช้งานเครื่องอบฟาง แต่ในทางกลับกัน ฟางก็จะถูกทำให้แห้ง เก็บรักษา และสามารถนำไปจำหน่ายในตลาดได้
ด้วยขนาดการผลิตที่ใหญ่ขึ้นและตลาดผู้บริโภคที่ขยายไปยังจังหวัดอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง คุณอันห์จึงต้องจ้างแรงงานเพิ่มอีก 22 คน หลังจากเหงะอานและห่าติ๋ญ กลุ่มคนและเครื่องจักรได้ "เดินขบวน" ไปยังจังหวัดทางตอนเหนือ เช่น นิญบิ่ญ ไทบิ่ญ ไฮเซือง...
รายได้ของคนงานขึ้นอยู่กับเนื้อหาทางเทคนิคที่รับผิดชอบ โดยแบ่งตามตำแหน่งช่าง ผู้ช่วยช่าง และลูกหาบ อยู่ระหว่าง 800,000 ดอง ถึง 1.5 ล้านดอง งานนี้ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียร ความอดทน สุขภาพดี เนื่องจากต้องใช้แรงงานหนัก และต้องทำงานแทบทั้งไร่ในช่วงฤดูเก็บฟาง อันที่จริง คนงานของคุณอันห์มาจากต่างจังหวัด โดยส่วนใหญ่มาจากภาคเหนือ
“ชาวเหงะอานมีชื่อเสียงว่าทำงานหนักแต่ก็ยังไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้” นายอันห์กล่าว
คุณอันห์ กล่าวว่า ตลาดการบริโภคฟางข้าวนั้นกว้างขวางมาก ฟางข้าวถูกนำมาใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์ในฟาร์มขนาดใหญ่ ใช้ในการเพาะเห็ด และปลูกพืชอื่นๆ อีกมากมาย โรงงานของเขาจัดหาฟางข้าวให้กับออเดอร์หรือตัวแทนจำนวนมากเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้ว การเก็บฟางข้าวใช้เวลา 6-7 เดือนต่อปี แต่แหล่งฟางข้าวที่มีอยู่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
“ฟางข้าวมีเท่าไหร่ก็ขายหมด ผมกลัวว่าจะไม่มีเหลือ ผมได้รับออเดอร์จากเกาหลี ญี่ปุ่น หลายรายการ มูลค่าหลายพันล้านด่ง... แต่ผมไม่กล้ารับ เพราะแหล่งฟางข้าวไม่มั่นคงสำหรับการส่งออก” คุณอันห์กล่าว
ปัจจุบัน คุณอันห์กำลังลงทุนซื้อเครื่องจักรเพิ่มเพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บและเพิ่มมูลค่าฟาง “ปกติแล้ว ฟางม้วนหนึ่งส่งถึงบ้านคุณราคา 40,000 ดอง แต่ในช่วงเทศกาล ตรุษเต๊ต หรือฤดูฝน ราคาอาจสูงถึง 50,000-60,000 ดองต่อม้วน” ผู้บริหาร 8X กล่าว
06/02/2023
Dantri.com.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)