คู่สามีภรรยาอดีตครูทำผงซีเรียล สร้างรายได้เกือบพันล้านดองต่อปี

นางสาวเหงียน ทิ เตียน (อายุ 57 ปี) และสามีของเธอ นายตรัน วัน ฮุง (อายุ 58 ปี) เคยเป็นครูโรงเรียนประถมศึกษาสองแห่งในอำเภอทังบิ่ญ ( กวางนาม )

ในปี 2559 คุณเตี๊ยนสอนหนังสือที่โรงเรียนประถมศึกษา Tran Cao Van (เขต Thang Binh) ขณะที่ลูกชายของเธอเรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยในนครโฮจิมินห์

“ตอนนั้นฉันมักจะทำซีเรียล เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง งาดำ ข้าวกล้อง... แล้วใส่ถุงพลาสติกส่งให้ลูกชาย เพื่อนๆ ของเขาลองแล้วบอกว่าอร่อย เลยขอให้ฉันทำ พอเห็นว่าฉันช่วยลูกชายและเพื่อนนักเรียนได้ ฉันก็เลยตกลงทำและส่งรถของฉันไป” คุณเทียนกล่าว

จากถุงซีเรียลทำเองสำหรับลูกชาย ทั้งคู่ก็ค่อยๆ พัฒนาแบรนด์ของตัวเองขึ้นมา

นายหุ่งยังเกษียณอายุก่อนกำหนดเพื่อช่วยภรรยาของเขาด้วย

สองปีต่อมา คุณเทียนได้ยื่นขอเกษียณอายุก่อนกำหนดตามนโยบายของรัฐ ในช่วงเวลานี้ เธอและสามีเริ่มให้ความสำคัญและจริงจังกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืช

“ตอนนั้นสามีของฉันจะเกษียณอีก 5 ปี แต่ครอบครัวก็ยังตัดสินใจเลือกผงซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้น” คุณเทียนเล่า

คุณหงกล่าวว่า ในตอนแรกเขาเลี้ยงดูภรรยาเป็นหลัก เพราะการเริ่มต้นธุรกิจในวัยที่ยังมีคนทำน้อยก็เป็นเรื่องยากมาก ในช่วงแรก เขาและภรรยามีความสับสนและประสบปัญหามากมายในการทำฉลาก บรรจุภัณฑ์ และการขายผลิตภัณฑ์

“เรามีสูตรการผลิตอยู่แล้ว แต่เรากังวลมาก เราต้องถามลูกชายและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ให้ช่วยแนะนำเราเกี่ยวกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม ตั้งชื่ออย่างไร ขายอย่างไร และแนะนำผลิตภัณฑ์อย่างไร มีคำถามมากมายเหลือเกิน คู่รักสูงวัยคู่นี้เปรียบเสมือนหน้ากระดาษเปล่าๆ ตอนเริ่มต้นธุรกิจ” คุณหงเผย

หนึ่งปีต่อมา ด้วยการสนับสนุนจากผู้ดำรงตำแหน่งก่อนและลูกชาย คุณเตียนและสามีจึงได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ผงซีเรียล "โคมัต"

เมื่ออธิบายถึงชื่ออันเป็นเอกลักษณ์นี้ คุณเตียนก็ยิ้มและกล่าวว่า “พ่อแม่ของฉันมีฉันแค่คนเดียว ทุกคนเรียกฉันว่าหนึ่งเสมอ ดังนั้นฉันจึงใช้ชื่อนั้นสำหรับผลิตภัณฑ์ของฉัน”

ผลิตภัณฑ์ซีเรียลและชาขิงสำเร็จรูปของคุณเตียนได้รับความนิยมจากหลายๆ คน

“การทำซีเรียลก็เป็นงานหนักเช่นกัน คุณต้องทุ่มเทให้กับผลิตภัณฑ์อย่างจริงจัง ยกตัวอย่างเช่น ถั่ว เราต้องคัดแยกถั่วที่เน่าเสียและเสียหายออก ล้างให้สะอาด การคั่วต้องคั่วในระดับที่เหมาะสม ถั่วที่สุกไม่ทั่วถึงจะทำให้ปวดท้อง และการคั่วนานเกินไปจะทำให้ไหม้เกรียม” คุณเทียนกล่าว

ปัจจุบัน คุณเตี่ยนมีโรงงานเล็กๆ ที่ใช้ทำชาและธัญพืช ตั้งอยู่หน้าบ้านสามห้องของเธอและสามีประมาณ 50 เมตร ในปี 2563 ผลิตภัณฑ์ธัญพืชของเธอผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดกว๋างนาม

ราวกับได้รับแรงบันดาลใจมากขึ้น ในปี 2564 คุณเตี่ยนและสามีจึงยังคงค้นคว้าและผลิตชาขิงสำเร็จรูปต่อไป

คุณหงเล่าถึงช่วงเวลานั้นว่า “ตอนแรกไม่มีอะไรง่ายเลย รสชาติขิงยังไม่ถึงมาตรฐาน ผมกับภรรยาจึงพยายามสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบที่สุดให้ได้ มีหลายคืนที่นอนไม่หลับ ขิงหลายร้อยกิโลกรัมถูกทิ้งไปเพราะรสชาติไม่ได้มาตรฐาน”

ในที่สุดหลังจากการค้นคว้าอย่างมาก เธอและสามีก็พบสูตรในการทำชาขิงที่สมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์ซีเรียลของคุณเตี๊ยนได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดกวางนาม

ผงซีเรียลและชาขิงเสร็จสมบูรณ์แล้ว นั่นคือตอนที่ "สงคราม" ที่จะเจาะตลาดเริ่มต้นขึ้น

เธอเดินไปตามร้านขายของชำขนาดใหญ่จากกวางนามไปยังเมือง ดานัง พร้อมกับลูกชายของเธอที่นครโฮจิมินห์ ผลิตภัณฑ์ของเธอและสามีค่อยๆ เป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย

จนถึงปัจจุบัน โรงงานของเธอผลิตกล่องซีเรียลและชาขิงได้มากกว่า 1,000 กล่องต่อเดือน โดยส่วนใหญ่เป็นผลงานของทั้งคู่ และมีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง

แม้จะอายุห้าสิบกว่าแล้ว แต่ความหลงใหลในการเป็นผู้ประกอบการยังคงผลักดันอดีตครูและสามีของเธอ ความปรารถนาของพวกเขาคือการเปิดโรงงานที่ใหญ่ขึ้นและขยายผลิตภัณฑ์ไปทั่วประเทศ

คุณเทียนกล่าวว่า เธอและสามีไม่คิดว่าวันหนึ่งจะเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุห้าสิบปี พวกเขาคิดเพียงว่าหากเกษียณแล้ว พวกเขาจะเริ่มทำเกษตร เลี้ยงปลา และปลูกผักที่เหมาะกับผืนดินนี้

“แต่แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก เราตระหนักเสมอว่าไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุ 50 หรือ 20 ปี หากคุณมีหัวใจและความมุ่งมั่นอย่างแท้จริง ผลลัพธ์อันแสนหวานจะตามมา” คุณเทียนกล่าว

แหล่งที่มา