การฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม

อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมเชิงพาณิชย์ในตำบลเวียดเตียนและตำบลคิมซอน อำเภอบ๋าวเอียน เริ่มพัฒนาในช่วงปลายปี 2560 ด้วยความสามารถในการคืนทุนอย่างรวดเร็วและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมจึงพัฒนาอย่างแข็งแกร่งและแพร่กระจายไปยังท้องถิ่นต่างๆ มากมายในอำเภอบ๋าวเอียน ในยุค “ทอง” พื้นที่ปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมมีมากกว่า 200 ไร่ จากนั้นหม่อนได้รับการระบุว่าเป็นพืชสำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมสินค้าในอำเภอบ่าวเอียนโดยมีขนาด 400 เฮกตาร์ภายในปี 2568

อำเภอบ่าวเอี้ยนกำลังดำเนินการฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด-19 อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมจึงลดลง ราคาของรังไหมก็ตกต่ำอย่างหนัก ดังนั้นหลายครัวเรือนจึงลดพื้นที่ปลูกหม่อนและ “เลิก” เลี้ยงไหม หลังจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยในราวกลางปี 2566 อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมเริ่มฟื้นตัว ราคาของรังไหมก็เพิ่มขึ้นอีกครั้ง อำเภอบ่าวเยนได้นำเสนอแนวทางต่างๆ มากมายเพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรและธุรกิจต่างๆ ฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม แต่เกษตรกรจำนวนมากยังคงระมัดระวังเกี่ยวกับอาชีพนี้ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกหม่อนทั้งอำเภอบ่าวเยนฟื้นฟูได้เพียง 30 ไร่เท่านั้น

ครอบครัวของนาย Nguyen Ngoc Khoa ในหมู่บ้าน Bao An ตำบล Kim Son ยังคงมุ่งมั่นในการประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม

ครอบครัวของนาย Nguyen Ngoc Khoa (หมู่บ้าน Bao An ตำบล Kim Son) ยังคงดูแลรักษาพื้นที่ปลูกหม่อนอย่างต่อเนื่อง แม้ในช่วงที่มีการระบาดของโรคโควิด-19 โดยเป็นหนึ่งในครัวเรือนแรกๆ ที่กลับมาทำอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ปัจจุบันครอบครัวนายโคอามีต้นหม่อนจำนวน 3 ไร่ เลี้ยงไหมเดือนละ 2 ชุด ในแต่ละรุ่น ครอบครัวนายโคอาจะเลี้ยงไหมครั้งละ 5 ตัว เก็บรังไหมได้ประมาณ 100 กิโลกรัม โดยราคารังไหมเฉลี่ยอยู่ที่ 160,000 ดอง/กก. คุณโคอาได้รับเงินจากหนอนไหมแต่ละล็อตราวๆ 16 ล้านดอง ทำให้มีกำไร 13 ล้านดองหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว

การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมสร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกรในอำเภอบ่าวเอียน

คุณโคอา เปิดเผยว่า การเลี้ยงไหมไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ต้องเรียนรู้และปรับปรุงเทคนิคการเลี้ยงทางออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดต้นทุนและให้ผลผลิตและคุณภาพรังไหมดีที่สุด สำหรับการเลี้ยงไหม ส่วนที่ยากที่สุดคือช่วง 3 วันที่หนอนไหมอยู่เฉยๆ แต่ในทางกลับกัน การเลี้ยงไหมก็มีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงกว่า การทำไร่นา แบบดั้งเดิม (การปลูกข้าวและข้าวโพด) มาก ด้วยขนาดปัจจุบัน ครอบครัวของฉันสามารถมีรายได้ประมาณ 25 - 26 ล้านดองต่อเดือนหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว

เมื่อย้อนกลับไปสู่อาชีพที่เริ่มจากการเลี้ยงไหม 2 กระจาด แล้วขยายเป็น 4, 8 กระจาด คุณ Nguyen Van Viet จากหมู่บ้าน Tan Van ตำบล Kim Son ก็ได้ยืนยันเช่นกันว่า หากราคารังไหมคงที่ดังเช่นปัจจุบัน การปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมจะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าพืชผลและปศุสัตว์อื่นๆ ในท้องถิ่นอย่างแน่นอน เราทำงานไปพร้อมกับการฟังตลาด และค่อยๆขยายขนาดการผลิต

เมื่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมฟื้นตัว ตลาดก็เริ่มแสดงสัญญาณของการปรับปรุงตัว ราคาของรังไหมก็เพิ่มขึ้นและคงที่ ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายคัวและครอบครัวของนายเวียดเท่านั้น แต่ยังมีครัวเรือนอื่นๆ มากมายในตำบลกิมซอนและเวียดเตียน และตำบลอื่นๆ บางแห่งในอำเภอบ๋าวเอียน ต่างก็ค่อยๆ ฟื้นฟูพื้นที่ปลูกหม่อนเพื่อการเลี้ยงไหม ผู้ปลูกหม่อนและผู้เพาะพันธุ์ไหมกำลังขยายพื้นที่อย่างต่อเนื่อง สร้างโรงเรือนใหม่ และใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อให้มีหนอนไหมที่แข็งแรง มีโรคน้อย และปรับปรุงคุณภาพของรังไหม จนถึงปัจจุบันในอำเภอบ่าวเยนทั้งตำบลมีครัวเรือนที่กลับมาประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมประมาณ 20 ครัวเรือน โดยมีพื้นที่ปลูกหม่อนฟื้นฟูแล้วกว่า 30 ไร่

เมื่อพูดถึงการฟื้นฟูอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมในท้องถิ่น นางสาว Nhu Thi Tam รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอบ่าวเอียน กล่าวว่า หลังจากอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมฟื้นตัวแล้ว อำเภอบ่าวเอียนก็ยังคงระบุว่าหม่อนเป็นพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง หากสามารถเชื่อมโยงและพัฒนาเป็นลูกโซ่ได้ก็จะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น อำเภอบ่าวเยนยังคงมุ่งมั่นให้ต้นหม่อนเป็นพืชผลหลัก โดยเน้นพัฒนาและขยายพื้นที่เป็นหลักในอนาคต ภายในปี 2568 อำเภอมีเป้าหมายพัฒนาและดูแลพื้นที่ปลูกหม่อนให้มั่นคงประมาณ 300 ไร่ และขยายพื้นที่ปลูกหม่อนเป็น 500 ไร่ ภายในปี 2573 นอกจากจะส่งเสริมให้ราษฎรฟื้นฟูพื้นที่ปลูกหม่อนเพื่อการเลี้ยงไหมแล้ว เรายังส่งเสริมการเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจ โดยเฉพาะบริษัท Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company เพื่อพัฒนาวิชาชีพการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมตามห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน เมื่อพื้นที่เติบโตมีขนาดใหญ่เพียงพอ ท้องถิ่นนั้นจะเรียกร้องและดึงดูดการลงทุนในโรงงานแปรรูปผ้าไหมเพื่อเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมนี้

การฟื้นตัวและพัฒนาอุตสาหกรรมหม่อนอย่างมั่นคงเป็นรากฐานที่สำคัญสำหรับอำเภอบ่าวเอี้ยนในการฟื้นฟูอาชีพการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม โดยมุ่งมั่นที่จะให้พืชผลชนิดนี้เป็นพืชสำคัญ นอกจากนี้ ความร่วมมือกับบริษัท Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company ยังช่วยให้เกษตรกรในเขตอำเภอบ่าวเอี้ยนมีความมั่นใจในการกลับมาประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมมากขึ้น

โรงงานซี่นไหมที่ทันสมัยของบริษัท Yen Bai Sericulture Joint Stock Company

นายหวู่ ซวน จวง กรรมการผู้อำนวยการบริษัท Yen Bai Sericulture Joint Stock Company กล่าวว่า ขณะนี้โรงงานของบริษัทมีเครื่องจักร 4 เครื่อง โดยมีกำลังการรีดเส้นไหม 2.5 ตันรังไหมต่อวัน ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทคือเส้นใยไหมส่งออกไปยังตลาดในอินเดีย ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป นอกจากพื้นที่วัตถุดิบในจังหวัดเอียนบ๊ายแล้ว เรายังพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการปลูกหม่อนและเลี้ยงหนอนไหมในจังหวัดลาวไกและห่าซางอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราชื่นชมอย่างยิ่งกับศักยภาพของพื้นที่วัตถุดิบของจังหวัดลาวไก ซึ่งสามารถพัฒนาได้ในขนาดใหญ่ บริษัทยินดีให้ความร่วมมือ ให้การสนับสนุนทางด้านเทคนิค และจัดซื้อผลิตภัณฑ์จากรังไหมให้กับเกษตรกรโดยผ่านสหกรณ์ นอกเหนือจากการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบแล้ว เรายังดำเนินการสำรวจและทำงานร่วมกับแผนกปฏิบัติการของจังหวัดลาวไกเพื่อวิจัยและก่อสร้างเรือนเพาะชำไหมในจังหวัดเมื่อตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด อุตสาหกรรมไหมฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งทำให้ประชาชนสามารถมั่นใจในการพัฒนาการผลิตได้

แหล่งที่มา