การฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม

การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมเชิงพาณิชย์ในตำบลเวียดเตี๊ยนและตำบลกิมเซิน อำเภอบ๋าวเอียน เริ่มพัฒนาเมื่อปลายปี พ.ศ. 2560 ด้วยความสามารถในการคืนทุนอย่างรวดเร็วและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมจึงพัฒนาอย่างแข็งแกร่งและแพร่กระจายไปยังหลายพื้นที่ในอำเภอบ๋าวเอียน ในยุคทอง พื้นที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมมีมากกว่า 200 เฮกตาร์ ในเวลานั้น หม่อนถูกระบุว่าเป็นพืชสำคัญในการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ในอำเภอบ๋าวเอียน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็น 400 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2568

อำเภอบ่าวเยนกำลังดำเนินการฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบของการระบาดใหญ่ของโควิด-19 อุตสาหกรรมไหมจึงตกอยู่ในภาวะถดถอย ราคารังไหมตกต่ำอย่างหนัก หลายครัวเรือนจึงตัดพื้นที่ปลูกหม่อนและ "เลิก" อาชีพการเลี้ยงไหม หลังจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยในราวกลางปี พ.ศ. 2566 อุตสาหกรรมไหมได้ฟื้นตัว ราคารังไหมก็เพิ่มขึ้นอีกครั้ง อำเภอบ๋าวเยียนได้เสนอแนวทางต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรและธุรกิจฟื้นฟูอาชีพการเลี้ยงไหม แต่เกษตรกรจำนวนมากยังคงระมัดระวังในอาชีพนี้ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกไหมในเขตบ๋าวเยียนทั้งหมดได้ฟื้นฟูเพียง 30 เฮกตาร์เท่านั้น

ครอบครัวของนายเหงียน ง็อก คัว ในหมู่บ้านบ่าวอัน ตำบลกิมเซิน ยังคงประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมต่อไป

ครอบครัวของนายเหงียน หง็อก เคา (หมู่บ้านบ๋าวอัน ตำบลกิมเซิน) ดูแลรักษาพื้นที่ปลูกหม่อนอย่างต่อเนื่องแม้ในช่วงการระบาดใหญ่ จึงเป็นหนึ่งในครัวเรือนแรกๆ ที่กลับมาประกอบอาชีพเลี้ยงไหม จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายเคามีพื้นที่ปลูกหม่อน 3 เฮกตาร์ เลี้ยงไหมได้ 2 ชุดต่อเดือน ในแต่ละชุด ครอบครัวของนายเคาจะเลี้ยงไหม 5 วง และสามารถเก็บรังไหมได้ประมาณ 100 กิโลกรัม ด้วยราคารังไหมเฉลี่ย 160,000 ดองต่อกิโลกรัม นายเคามีรายได้ประมาณ 16 ล้านดองต่อรังไหมหนึ่งชุด คิดเป็นกำไร 13 ล้านดองหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมด

การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมสร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกรในอำเภอบ่าวเยน

คุณ Khoa เล่าว่า: การเลี้ยงไหมไม่ใช่เรื่องยาก แต่บ่อยครั้งที่ต้องเรียนรู้และพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงแบบออนไลน์ เพื่อลดต้นทุนและให้ได้ผลผลิตและคุณภาพรังไหมที่ดีที่สุด สำหรับการเลี้ยงไหม ส่วนที่ยากที่สุดคือช่วง 3 วันที่ไหมมีอิสระในการกิน แต่ในทางกลับกัน การเลี้ยงไหมให้มูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า การทำเกษตร แบบดั้งเดิม (ปลูกข้าว ปลูกข้าวโพด) หลายเท่า ด้วยขนาดปัจจุบัน ครอบครัวของผมสามารถสร้างรายได้ประมาณ 25-26 ล้านดองต่อเดือนหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมด

เมื่อย้อนกลับไปสู่อาชีพการเลี้ยงไหมที่เริ่มต้นจากกระจาดไหม 2 กระจาด แล้วขยายเป็น 4-8 กระจาด คุณเหงียน วัน เวียด จากหมู่บ้านเติน วัน ตำบลกิมเซิน ยืนยันว่า หากราคารังไหมคงที่เช่นปัจจุบัน การปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมจะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าพืชผลและปศุสัตว์อื่นๆ ในท้องถิ่นอย่างแน่นอน เราทำงานและรับฟังตลาด ค่อยๆ ขยายขนาดการผลิต

เมื่ออุตสาหกรรมไหมฟื้นตัว ตลาดก็เริ่มส่งสัญญาณดีขึ้น ราคารังไหมก็เพิ่มขึ้นและคงที่ ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายโคว ครอบครัวของนายเวียดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครัวเรือนอื่นๆ ในตำบลกิมเซิน เวียดเตี๊ยน และตำบลอื่นๆ ในอำเภอบ๋าวเอียน ต่างก็ค่อยๆ ฟื้นฟูพื้นที่ปลูกหม่อนสำหรับเลี้ยงไหม ครัวเรือนที่เลี้ยงไหมยังคงขยายพื้นที่อย่างต่อเนื่อง สร้างบ้านใหม่ ประยุกต์ใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อให้มีหนอนไหมที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และปรับปรุงคุณภาพของรังไหม จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งอำเภอบ๋าวเอียนมีครัวเรือนประมาณ 20 ครัวเรือนที่กลับมาประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม โดยมีพื้นที่ปลูกหม่อนที่ได้รับการฟื้นฟูแล้วกว่า 30 เฮกตาร์

นางสาวนู ถิ ทัม รองหัวหน้ากรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอบ๋าวเอียน กล่าวถึงการฟื้นฟูอุตสาหกรรมการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมในท้องถิ่นว่า “หลังจากอุตสาหกรรมหม่อนฟื้นตัว อำเภอบ๋าวเอียนยังคงมองว่าหม่อนเป็นต้นไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง หากสามารถเชื่อมโยงและพัฒนาเป็นห่วงโซ่ได้ จะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร อำเภอบ๋าวเอียนยังคงมุ่งมั่นที่จะทำให้หม่อนเป็นต้นไม้สำคัญ โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาและขยายตัวในอนาคต ภายในปี พ.ศ. 2568 อำเภอมุ่งมั่นที่จะพัฒนาและรักษาพื้นที่เพาะปลูกหม่อนให้มีเสถียรภาพประมาณ 300 เฮกตาร์ และขยายพื้นที่เพาะปลูกหม่อนเป็น 500 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573 นอกจากการส่งเสริมให้ประชาชนฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกหม่อนแล้ว เรายังส่งเสริมการเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจ โดยเฉพาะบริษัท Yen Bai Sericulture Joint Stock Company เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมในห่วงโซ่ที่ยั่งยืน” เมื่อพื้นที่ปลูกมีขนาดใหญ่เพียงพอ ท้องถิ่นนั้นจะเรียกร้องและดึงดูดการลงทุนในโรงงานแปรรูปผ้าไหมเพื่อเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมนี้

การฟื้นตัวและการพัฒนาที่มั่นคงของอุตสาหกรรมหม่อนเป็นรากฐานสำคัญสำหรับอำเภอบ๋าวเอียนในการฟื้นฟูอาชีพการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม โดยมุ่งมั่นที่จะทำให้พืชผลชนิดนี้เป็นพืชผลสำคัญ นอกจากนี้ การร่วมมือกับบริษัทเหยินไป๋หม่อนและไหมร่วมทุน (Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company) ยังช่วยให้เกษตรกรในอำเภอบ๋าวเอียนมีความมั่นใจมากขึ้นในการกลับมาประกอบอาชีพการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม

โรงงานปั่นไหมสมัยใหม่ของบริษัท Yen Bai Sericulture Joint Stock Company

คุณหวู ซวน เจื่อง กรรมการบริษัท Yen Bai Silk Joint Stock Company กล่าวว่า ปัจจุบันโรงงานของบริษัทมีเครื่องจักร 4 เครื่อง มีกำลังการรีดเส้นไหม 2.5 ตันรังไหมต่อวัน ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทคือเส้นไหมที่ส่งออกไปยังตลาดต่างๆ เช่น อินเดีย ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป นอกจากแหล่งวัตถุดิบในจังหวัดเยนไบแล้ว เรายังกำลังพัฒนาแหล่งวัตถุดิบสำหรับการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมในจังหวัดหล่าวกายและห่าซาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราเล็งเห็นศักยภาพของแหล่งวัตถุดิบในจังหวัดหล่าวกาย ซึ่งสามารถพัฒนาได้อย่างกว้างขวาง บริษัทพร้อมที่จะให้ความร่วมมือ ให้การสนับสนุนทางเทคนิค และบริโภคผลิตภัณฑ์จากรังไหมแก่เกษตรกรผ่านสหกรณ์ นอกจากการพัฒนาแหล่งวัตถุดิบแล้ว เรายังได้ทำการสำรวจและทำงานร่วมกับหน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดหล่าวกาย เพื่อวิจัยและสร้างโรงงานรีดเส้นไหมในจังหวัดหล่าวกาย เมื่อบรรลุเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด อุตสาหกรรมผ้าไหมฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง ทำให้ประชาชนสามารถวางใจได้ในการพัฒนาการผลิต

แหล่งที่มา