การพัฒนาการเลี้ยงไหมให้เป็นภาคเกษตรกรรมหลัก

อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมเริ่มหยั่งรากในลาวไกในช่วงทศวรรษ 2000 โดยเริ่มจากรูปแบบการทดลองขนาดเล็กที่ขาดประสบการณ์และโครงสร้างพื้นฐาน ตลอดสองทศวรรษที่ผ่านมา จากสภาวะที่กระจัดกระจายและเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ อุตสาหกรรมไหมได้ค่อยๆ ยกระดับสถานะของตนขึ้น ผ่านการลงทุนอย่างเป็นระบบ การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิค และการจัดการการผลิตที่เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า

จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดได้พัฒนาพื้นที่ปลูกหม่อนประมาณ 1,500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลตรันเยน (Tran Yen) ที่มีพื้นที่เกือบ 700 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือกระจายอยู่ในตำบลต่างๆ เช่น กวีมง (Quy Mong), หุ่งข่าน (Hung Khanh), จันถิญ (Chan Thinh), เลียนเซิน (Lien Son), เมาอา (Mau A), ดงเกือง (Dong Cuong), ฟุกข่าน (Phuc Khanh), วันบ๋าน (Van Ban) และเบาห่า (Bau Ha) ต้นหม่อนปลูกในดินหลากหลายประเภท เช่น ดินริมฝั่งแม่น้ำ (คิดเป็น 60%) นาข้าว (30.9%) เนินเขาเตี้ยๆ และสวนผสม (4%) ซึ่งมีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพดินในท้องถิ่นได้ดี

ทุ่งหม่อนทอดยาวออกไปไม่สิ้นสุด

ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและประสบการณ์การผลิตที่สั่งสมมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผลผลิตใบหม่อนและผลผลิตรังไหมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทุกปี ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 ผลผลิตใบหม่อนของจังหวัดอยู่ที่ 26,300 ตัน และคาดการณ์ว่าผลผลิตตลอดทั้งปีจะอยู่ที่ประมาณ 33,000 ตัน

นอกจากนี้ ผลผลิตรังไหมในช่วงครึ่งปีแรกสูงถึง 920 ตัน และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 2,070 ตันตลอดทั้งปี ราคารังไหมอยู่ที่ 150,000 ถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและเวลา ทำให้ประชาชนมีรายได้รวมมากกว่า 400,000 ล้านดองต่อปี รังไหมแต่ละชุดมีอายุเพียง 10-15 วัน ช่วยให้ประชาชนหมุนเวียนผลผลิตได้อย่างรวดเร็ว มีรายได้ที่มั่นคงและมั่นคง ด้วยจำนวนครัวเรือน 1,710 ครัวเรือนที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม อุตสาหกรรมไหมจึงกลายเป็นแหล่งทำมาหากินที่ยั่งยืนในพื้นที่ชนบทหลายแห่ง ของลาวไก

เรื่องราวของนางโง ถิ เดียน ในหมู่บ้านก๊กเขียง ตำบลฟุกข่าน เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนถึงประสิทธิภาพของโมเดลนี้ เธอเริ่มเลี้ยงไหมในปี พ.ศ. 2561 ปัจจุบันเธอเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกหม่อนมากกว่า 2 เฮกตาร์ และดูแลวงจรการเลี้ยงไหม 10 รอบต่อปี โดยแต่ละรอบจะแบ่งออกเป็นสองรุ่น ผลผลิตรังไหมอยู่ที่ประมาณ 400 กิโลกรัม สร้างรายได้ที่มั่นคงกว่า 100 ล้านดองต่อปี

“ฉันใช้เวลาแค่ 10-15 วันก็มีรายได้แล้ว ปัจจุบันราคารังไหมผันผวนอยู่ที่ 160,000-170,000 ดอง/กก. หนึ่งรังไหมให้ผลผลิต 18-20 กก. การเลี้ยงไหมทำกำไรได้มากกว่าการปลูกข้าวโพดหรือข้าว” คุณเดียนเล่า

ผู้ปลูกหม่อนในตำบลบ๋าวห่าได้รับการอบรมเรื่องเทคนิคการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม

ลาวกายไม่เพียงแต่ผลิตวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงแบบปิดอีกด้วย ในจังหวัดนี้มีการจัดตั้งสหกรณ์ 19 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 133 กลุ่มสำหรับการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ซึ่งทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างประชาชน ธุรกิจ และตลาดผู้บริโภค

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 บริษัท Yen Bai Silk Joint Stock Company ได้ลงทุนสร้างโรงงานรีดเส้นไหมอัตโนมัติในหมู่บ้าน Lang Qua ตำบล Tran Yen มีพื้นที่ 25,000 ตารางเมตร มีกำลังการผลิตผลิตภัณฑ์ไหม 150 ตันต่อปี เทียบเท่ากับการซื้อรังไหมประมาณ 1,200 ตันต่อปี โรงงานได้ลงนามในสัญญาเพื่อเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์จากรังไหมทั้งหมดในจังหวัดผ่านสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ต่างๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาเสถียรภาพของผลผลิตและเพิ่มมูลค่าของห่วงโซ่อุปทาน

เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและเพิ่มผลผลิตในอนาคต จังหวัดจึงมุ่งเน้นส่งเสริมการถ่ายทอดเทคโนโลยี การวิจัยพันธุ์ใหม่ๆ และการจัดการฝึกอบรมให้กับแรงงานในอุตสาหกรรม

นางสาวเหงียน ถิ ฮา ผู้อำนวยการศูนย์บริการส่งเสริมการเกษตรและการเกษตรประจำจังหวัด กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานเฉพาะทางและท้องถิ่นต่างๆ จะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับศูนย์วิจัยหม่อนไหมกลางและสถานประกอบการต่างๆ เพื่อจัดการฝึกอบรมเชิงลึกให้กับเจ้าหน้าที่เทคนิคในระดับตำบล จัดอบรมให้แก่เกษตรกร ควบคู่ไปกับการส่งเสริมพันธุ์หม่อนพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูงเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น ปรับเปลี่ยนวิธีการทำการเกษตรให้เป็นระบบปิด ใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้อย่างเต็มที่ในการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม เพิ่มมูลค่ารายได้ให้กับประชาชน และเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

นอกจากแนวทางแก้ไขปัญหาทางเทคนิคแล้ว ลาวกายยังมุ่งเน้นการสร้างแบบจำลองการเชื่อมโยง 4 ครัวเรือนและ 5 ครัวเรือน (ประกอบด้วยรัฐบาล นักวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ เกษตรกร และธนาคาร) เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมอย่างยั่งยืน การส่งเสริมการเสริมสร้างประสิทธิภาพการดำเนินงานของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ที่มีอยู่ และการจัดตั้งหน่วยงานใหม่ ถือเป็นกลไกสำคัญในการจัดระเบียบการผลิตและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ลาวกายกำลังศึกษาความเป็นไปได้ในการบูรณาการการพัฒนาการเลี้ยงไหมเข้ากับรูปแบบการท่องเที่ยวชนบท การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 จังหวัดหล่าวกายตั้งเป้าขยายพื้นที่ปลูกหม่อนให้ครอบคลุม 2,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรังไหมประมาณ 2,100 ตัน พื้นที่สำคัญๆ จะยังคงได้รับการลงทุนและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เช่น ตำบลกัตถิญ, วานจัน, เถื่องบ่างลา, เหงียต่าม, ตรันเอียน, กวีมง, ดงเกื่อง, เมาอา, ฟุกข่าน, วานบ่าน และตำบลเอาเลา ในระยะปี พ.ศ. 2569-2573 เป้าหมายต่อไปคือการเพิ่มพื้นที่ปลูกหม่อนทั่วทั้งจังหวัดให้ครอบคลุม 2,500 เฮกตาร์ พัฒนาโรงงานแปรรูปเพื่อการส่งออก และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่สมบูรณ์สำหรับอุตสาหกรรมไหม

จากดินแดนแห่งอาชีพใหม่ที่ยากลำบาก ลาวไกกำลังก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมที่กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่งในเขตภูเขาทางตอนเหนือ เส้นไหมแต่ละเส้นไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของเศรษฐกิจการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ อีกด้วย เสริมสร้างความหวังสู่ทิศทางการพัฒนาที่ยั่งยืนในภาคเกษตรกรรมและชนบท

นำเสนอโดย: บิช เว้

ที่มา: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html