การสร้างโรงเรือนผักและผลไม้ที่สะอาดบนที่สูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขต Mu Cang Chai ได้เปลี่ยนข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

ในช่วง ไม่กี่ ปีที่ผ่านมา เขต Mu Cang Chai ได้เปลี่ยนข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

Nhiều mô hình sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang hình thành ở Mù Cang Chải. Ảnh: Thanh Tiến. — กำลังมีการสร้างรูปแบบการผลิตสินค้าตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP มากมายในหมู่บ้านมู่กางไช ภาพโดย: *แทง เตียน*

มู่กังไจเป็นอำเภอบนภูเขาของจังหวัด เอียนไป๋ มีความสูงเฉลี่ย 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเลขึ้นไป ภูมิประเทศเป็นภูเขาที่ขรุขระ และมีภูมิอากาศแบบมรสุมที่อบอุ่น ฤดูหนาวอากาศหนาวเย็น และฤดูร้อนอากาศเย็นสบาย พื้นที่เกษตรกรรมในพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นไร่นาขั้นบันได ซึ่งขาดแคลนสารอาหาร นอกจากนี้ เกษตรกรมักทำการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม ไม่ได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ทำให้ผลผลิตและคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ยังไม่สูงนัก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานเขต Mu Cang Chai ได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับภาคส่วนต่างๆ วิสาหกิจ และสหกรณ์ เพื่อสร้างแบบจำลอง สินค้าเกษตร ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและดิน และค่อยๆ ถ่ายทอดเทคนิคต่างๆ ให้กับประชาชน

Mô hình trồng ớt Palermo ở Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Tiến. — รูปแบบการปลูกพริกปาแลร์โมในเมืองน้ำคาด (อำเภอมูกางไช) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพโดย: *ถั่น เตียน*

ในปี 2564 เทศบาลตำบลมู่กางไจได้ออกโครงการพัฒนาต้นไม้ผลไม้และพืชสมุนไพร 2 โครงการ สำหรับปี 2564 - 2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 อำเภอได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรจากนโยบายระดับจังหวัดและโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อมีกลไกสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการผลิตเพื่อไปสู่สินค้าโภคภัณฑ์

นี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้องในการเปลี่ยนสภาพภูมิประเทศที่ยากลำบากอย่างภูเขาสูง สภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นจัด น้ำค้างแข็ง และน้ำค้างแข็ง ให้เป็นผลผลิตที่เหมาะสมและมีคุณค่าซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ต้นไม้ผลไม้เขตอบอุ่นบางชนิด เช่น ลูกพลับกรอบไร้เมล็ดและลูกแพร์ไท่หนุง จะผลัดใบในฤดูหนาวและแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบจากสภาพอากาศที่เลวร้ายของท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ทั่วทั้งอำเภอได้พัฒนาแล้วเกือบ 450 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้มากกว่า 100 เฮกตาร์ได้ให้ผลผลิตแล้ว โดยมีผลผลิตเกือบ 400 ตันต่อปี

ภาคเกษตรกรรมของอำเภอยังส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกพืชสมุนไพร และมีกลไกสนับสนุนประชาชน ปัจจุบันอำเภอมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรรวมกว่า 2,600 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 2,350 ตันต่อปี โดยมีพืชสมุนไพรหลักบางชนิด เช่น กระวาน เมล็ดลูกเดือย เมล็ดโคโดนอปซิส ถั่งเช่า โสม Panax notoginseng ยอ และโสมหลากหลายชนิด เป็นต้น

Bí thư Huyện ủy Mù Cang Chải - ông Nông Việt Yên (bìa trái) thăm mô hình lê Tai nung của người dân. Ảnh: Thanh Tiến. — นายนง เวียด เยน (ปกซ้าย) เลขาธิการพรรคเขตมู่กังไจ เยี่ยมชมบ้านตัวอย่างของชาวไท่หนุง ภาพโดย: *ถั่น เตี่ยน*

นอกจากนี้ ด้วยข้อได้เปรียบของพื้นที่ป่าขนาดใหญ่ที่มีดอกไม้ประจำถิ่นมากมาย เช่น ดอกบลองซอง พีชป่า ฮอว์ธอร์น กระวาน ฯลฯ อำเภอมู่ฉางไจ๋จึงได้ระดมพลพัฒนาแหล่งเลี้ยงผึ้งที่มีผึ้งมากกว่า 6,000 รัง ให้ผลผลิตน้ำผึ้ง 65-80 ตัน/ปี ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ "น้ำผึ้งมู่ฉางไจ๋" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ได้รับความนิยมจากตลาด และกำลังเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ได้รับใบรับรองการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ปัจจุบัน Mu Cang Chai มีพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์มากมาย เช่น พื้นที่ปลูกกุหลาบกว่า 100 ไร่ พื้นที่ปลูกผักสะอาด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เห็ดหอม เห็ดนางรม พริกหวาน มะเขือเทศ ชะอม ฯลฯ กว่า 50 ไร่ พื้นที่ผลิตข้าวสารคุณภาพสูงกว่า 700 ไร่ พร้อมข้าวเหนียวพันธุ์ Tan และ Seng cu จนถึงปัจจุบัน ทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวทั้งหมด 10 รายการ คาดว่าภายในสิ้นปี 2567 จะมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP เพิ่มขึ้นอีก 5 รายการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลักทั่วไปที่ผลิตในทิศทางเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยวและแปรรูปตามกระบวนการที่ปลอดภัย และมีตลาดบริโภคที่มั่นคง

นาย Nong Viet Yen เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต Mu Cang Chai กล่าวว่า เขตนี้กำลังดึงดูดธุรกิจต่างๆ ให้มาลงทุนในภาคการเกษตร โดยประสานงานการฝึกอบรมและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างแข็งขันเพื่อสร้างเกษตรกรรมอัจฉริยะและเป็นมืออาชีพ

Mù Cang Chải có đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi để phát triển thành vùng sản xuất rau quả theo hướng hữu cơ. Ảnh: Thanh Tiến. — มู่กางไจมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมต่อการพัฒนาเป็นพื้นที่ปลูกผักและผลไม้อินทรีย์ ภาพโดย: *ถั่น เตียน*

ด้วยเป้าหมายที่จะเปลี่ยน Mu Cang Chai ให้เป็นโรงเก็บผักและผลไม้ที่สะอาดและมีตราสินค้า รัฐบาลเขตยังคงกำกับดูแลการดำเนินการตามแนวทางแก้ไขต่างๆ เช่น การวางแผนพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค การดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ให้ลงทุนในการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่น

พร้อมกันนี้ส่งเสริมและระดมกำลังภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน ให้เกิดการตระหนักรู้ถึงประโยชน์ของการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อสร้างชื่อเสียง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในทางกลับกัน สนับสนุนการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก และรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจและประชาชนสามารถลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด การเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รวมถึงการเข้าถึงนโยบายสิทธิพิเศษด้านที่ดิน การยกเว้นและลดหย่อนภาษี นโยบายสินเชื่อพิเศษ ฯลฯ

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html