สร้างโรงเรือนผักและผลไม้ที่สะอาดบนที่สูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขต Mu Cang Chai ได้เปลี่ยนข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

ในช่วง ไม่กี่ ปีที่ผ่านมา เขต Mu Cang Chai ได้เปลี่ยนข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

Nhiều mô hình sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang hình thành ở Mù Cang Chải. Ảnh: Thanh Tiến. — กำลังมีการสร้างรูปแบบการผลิตสินค้าตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP มากมายในหมู่บ้านมู่กางไช ภาพโดย: *แทง เตียน*

มู่กังไจเป็นอำเภอบนภูเขาของจังหวัด เอียนไป๋ มีความสูงเฉลี่ย 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเลขึ้นไป ภูมิประเทศเป็นภูเขาที่ขรุขระ และมีภูมิอากาศแบบมรสุมที่อบอุ่น ฤดูหนาวอากาศหนาวเย็น และฤดูร้อนอากาศเย็นสบาย พื้นที่เกษตรกรรมในพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นไร่นาขั้นบันได ซึ่งขาดแคลนสารอาหาร นอกจากนี้ เกษตรกรมักทำการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม ไม่ได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ทำให้ผลผลิตและคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ยังไม่สูงนัก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานเขต Mu Cang Chai ได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับภาคส่วนต่างๆ วิสาหกิจ และสหกรณ์ เพื่อสร้างแบบจำลอง สินค้าเกษตร ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและดิน และค่อยๆ ถ่ายทอดเทคนิคต่างๆ ให้กับประชาชน

Mô hình trồng ớt Palermo ở Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Tiến. — รูปแบบการปลูกพริกปาแลร์โมในเมืองน้ำคาด (อำเภอมูกางไช) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพโดย: *ถั่น เตียน*

ในปี 2564 มู่กังไจได้ออกโครงการพัฒนาต้นไม้ผลไม้และพืชสมุนไพร 2 โครงการสำหรับปี 2564 - 2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 อำเภอได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรจากนโยบายระดับจังหวัดและโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อให้มีกลไกสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการผลิตไปสู่สินค้าโภคภัณฑ์

นี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้องในการเปลี่ยนสภาพภูมิประเทศที่ยากลำบากอย่างภูเขาสูง สภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นจัด น้ำค้างแข็ง และน้ำค้างแข็ง ให้เป็นผลผลิตที่เหมาะสมและมีคุณค่าซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ต้นไม้ผลไม้เขตอบอุ่นบางชนิด เช่น ลูกพลับกรอบไร้เมล็ดและลูกแพร์ไท่หนุง จะผลัดใบในฤดูหนาวและแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบจากสภาพอากาศที่เลวร้ายของท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ทั่วทั้งอำเภอได้พัฒนาแล้วเกือบ 450 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้มากกว่า 100 เฮกตาร์ได้ให้ผลผลิตแล้ว โดยมีผลผลิตเกือบ 400 ตันต่อปี

ภาคเกษตรกรรมของอำเภอยังส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกพืชสมุนไพร และมีกลไกสนับสนุนประชาชน ปัจจุบันอำเภอมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรรวมกว่า 2,600 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 2,350 ตันต่อปี โดยมีพืชสมุนไพรหลักบางชนิด เช่น กระวาน เมล็ดลูกเดือย เมล็ดโคโดนอปซิส ถั่งเช่า โสม Panax notoginseng ยอ และโสมหลากหลายชนิด เป็นต้น

Bí thư Huyện ủy Mù Cang Chải - ông Nông Việt Yên (bìa trái) thăm mô hình lê Tai nung của người dân. Ảnh: Thanh Tiến. — นายนง เวียด เยน (ซ้ายปก) เลขาธิการพรรคเขตมู่กังไจ เยี่ยมชมบ้านตัวอย่างของชาวไท่หนุง ภาพโดย: *ถั่น เตี่ยน*

นอกจากนี้ ด้วยข้อได้เปรียบของพื้นที่ป่าขนาดใหญ่ที่มีดอกไม้ประจำถิ่นมากมาย เช่น ดอกบลองซอง พีชป่า ฮอว์ธอร์น กระวาน ฯลฯ อำเภอมู่ฉางไจ๋จึงได้ระดมพลพัฒนาแหล่งเลี้ยงผึ้งที่มีผึ้งมากกว่า 6,000 รัง ให้ผลผลิตน้ำผึ้ง 65-80 ตัน/ปี ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ "น้ำผึ้งมู่ฉางไจ๋" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ได้รับความนิยมจากตลาด และกำลังเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ได้รับใบรับรองการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ปัจจุบัน มู่กังไจมีพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์มากมาย อาทิ พื้นที่ปลูกกุหลาบกว่า 100 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักสะอาด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เห็ดหอม เห็ดนางรม พริกหวาน มะเขือเทศ ชะอม ฯลฯ กว่า 50 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงกว่า 700 เฮกตาร์ มีทั้งข้าวเหนียวพันธุ์ตาลและข้าวเซ็งกู จนถึงปัจจุบัน ทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 10 รายการ คาดว่าภายในสิ้นปี 2567 จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มอีก 5 รายการ ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์หลักที่ผลิตตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยวและแปรรูปตามกระบวนการที่ปลอดภัย และมีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง

นาย Nong Viet Yen เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต Mu Cang Chai กล่าวว่า เขตนี้กำลังดึงดูดธุรกิจต่างๆ ให้มาลงทุนในภาคการเกษตร โดยประสานงานการฝึกอบรมและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างแข็งขันเพื่อสร้างเกษตรกรรมอัจฉริยะและเป็นมืออาชีพ

Mù Cang Chải có đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi để phát triển thành vùng sản xuất rau quả theo hướng hữu cơ. Ảnh: Thanh Tiến. — มู่กางไจมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมต่อการพัฒนาเป็นพื้นที่ปลูกผักและผลไม้อินทรีย์ ภาพโดย: *ถั่น เตียน*

ด้วยเป้าหมายที่จะเปลี่ยน Mu Cang Chai ให้เป็นโรงเก็บผักและผลไม้ที่สะอาดและมีตราสินค้า รัฐบาลเขตยังคงกำกับดูแลการดำเนินการตามแนวทางแก้ไขต่างๆ เช่น การวางแผนพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค การดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ให้ลงทุนในการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่น

พร้อมกันนี้ส่งเสริมและระดมกำลังภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน ให้เกิดการตระหนักรู้ถึงประโยชน์ของการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อสร้างชื่อเสียง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในทางกลับกัน สนับสนุนการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก และรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจและประชาชนสามารถลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด การเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รวมถึงการเข้าถึงนโยบายสิทธิพิเศษด้านที่ดิน การยกเว้นและลดหย่อนภาษี นโยบายสินเชื่อพิเศษ ฯลฯ

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html