การส่งออกกาแฟอาจสร้างสถิติใหม่มูลค่า 5 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567

การส่งออกกาแฟแสดงสัญญาณเชิงบวกหลายประการและอาจสร้างมูลค่าการซื้อขายได้ถึง 5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปีนี้

การส่งออกกาแฟอาจสร้างรายได้ 5 พันล้านดอลลาร์ในปีนี้ ภาพ: หวู่หลง

ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้น 2.5 เท่า

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) ระบุว่า ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟ 964,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 3.54 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ปริมาณจะลดลง แต่มูลค่าการซื้อขายก็ลดลงเช่นกัน การส่งออกกาแฟ เพิ่มขึ้น 30.9% ใน 7 เดือน

ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) มูลค่า การส่งออกกาแฟ ปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากราคาส่งออกกาแฟเวียดนามในตลาด โลก ปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะในตลาดหลักๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดส่งออกหลักของกาแฟเวียดนาม เช่น สเปน รัสเซีย สหรัฐอเมริกา อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เนเธอร์แลนด์ จีน... ราคานำเข้าเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

ปัจจุบันราคากาแฟเพิ่มขึ้นเกือบ 2.5 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว สาเหตุที่ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นเป็นเพราะความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นจากประเทศต่างๆ แต่รายได้กลับลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปริมาณกาแฟในปีเพาะปลูก 2566-2567 มีจำกัด

การส่งออกกาแฟเป็นที่น่าพอใจในทุกปัจจัย ทั้งราคา ตลาด และปริมาณการผลิตภายในประเทศ ภาพโดย: หวู่หลง

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ระบุว่า ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้เกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรากฏการณ์เอลนีโญที่ทำให้เกิดภัยแล้งในพื้นที่ปลูกกาแฟทั่วโลก ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตกาแฟลดลง นอกจากปัจจัยด้านสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้ง ทางทหาร ทั่วโลก ความตึงเครียดในทะเลแดง ส่งผลให้ต้นทุนการขนส่งและต้นทุนอื่นๆ เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ นักเก็งกำไรทางการเงินจำนวนมากทั่วโลกยังเลือกกาแฟ (รองจากน้ำมันและทองคำ) ในการเก็งกำไร ซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้

กาแฟสามารถเข้าร่วม “คลับส่งออกมูลค่ากว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ” ได้

จากข้อมูลของ VICOFA ปัจจุบันเวียดนามมีปริมาณกาแฟเหลือส่งออกเพียงประมาณ 148,000 ตันในช่วง 2 เดือนที่เหลือของปีเพาะปลูก 2566-2567 (ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2567 ถึงสิ้นเดือนกันยายน 2567) ขณะเดียวกัน ปีเพาะปลูกใหม่จะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม 2567

อุปทานที่มีจำกัดอาจทำให้ราคาของกาแฟในตลาดโลกเพิ่มสูงขึ้นต่อไปในอนาคต

นอกจากปัจจัยด้านราคาแล้ว ปัจจัยด้านตลาดก็เอื้ออำนวยเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดสหราชอาณาจักร ปริมาณการส่งออกกาแฟเวียดนามไปยังประเทศนี้เพิ่มขึ้น

ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) เฉพาะเดือนมิถุนายน 2567 การส่งออกกาแฟ เวียดนามส่งออกกาแฟไปยังสหราชอาณาจักร 2,180 ตัน มูลค่า 9.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 24.4% ในด้านปริมาณ และ 15.1% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า นอกจากนี้ ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยจากเวียดนามไปยังสหราชอาณาจักร อยู่ที่ 4,174 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 49% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าคาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังสเปน รัสเซีย สหรัฐฯ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เนเธอร์แลนด์ จีน... จะยังคงมีแนวโน้มที่ดีในอนาคตอันใกล้นี้

ด้วยปัจจัยบวกทั้งด้านราคา ตลาด และผลผลิต คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟในปี 2567 จะสูงถึง 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด อุตสาหกรรมกาแฟจะสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจโดยรวม และกาแฟจะเป็นสินค้าส่งออกที่มีคุณค่า ติดอันดับ "กลุ่มสินค้าส่งออกมูลค่ากว่า 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ"

ตามที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัด Dak Lak ระบุว่า ในบริบทของความผันผวนของราคากาแฟทั่วโลก จังหวัด Dak Lak ได้พัฒนาแผนพัฒนากาแฟอย่างยั่งยืน: ไม่ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟนอกเหนือแผน โดยเน้นที่การเปลี่ยนพื้นที่ปลูกกาแฟที่ไม่มีประสิทธิภาพซึ่งไม่สามารถจัดหาแหล่งน้ำให้กับพืชผลอื่น

นอกจากนี้ ดั๊กลักยังมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการบริหารจัดการและการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน การสร้างซอฟต์แวร์การจัดการและการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลเพื่อประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการดำเนินการตามแผน การติดตามและตรวจสอบกระบวนการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน การสร้างแผนที่ดิจิทัลของสวนผลไม้ และการอัปเดตฐานข้อมูลประจำปีเกี่ยวกับการปลูกซ้ำและการปรับปรุงพันธุ์

จังหวัดดั๊กลักยังมีแผนที่จะให้การสนับสนุนทางการเงินสำหรับการขึ้นทะเบียนขยายการคุ้มครองสำหรับผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของบวนมาถวต ดำเนินการจัดการคุณภาพอย่างต่อเนื่อง รับรองความปลอดภัยของอาหาร และส่งเสริมให้ชุมชนธุรกิจนำระบบการจัดการคุณภาพขั้นสูงไปใช้ในโลก

แหล่งที่มา