การส่งออกมันเทศอย่างเป็นทางการ: เปิดทางให้เกษตรกรทำการเพาะปลูกอย่างมืออาชีพ

08:17, 20/03/2023

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 สำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนลงนามพิธีสารว่าด้วยการส่งออกมันเทศจากเวียดนามไปยังจีน นี่เป็นการเปิดทางออกให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมันเทศที่ไม่สามารถขายผลผลิตของตนได้มานานกว่า 2 ปี อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะนำมันเทศของ Dak Lak เข้าสู่เส้นทางการส่งออกอย่างเป็นทางการ จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การวางแผนการผลิตใหม่

การผลิตไม่มั่นคง

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกมันเทศมากกว่า 100,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตต่อปีอยู่ที่ 1.2 ถึง 1.5 ล้านตัน มันเทศเป็นพืชอาหารแบบดั้งเดิม (รองจากข้าวและข้าวโพด) ของเวียดนาม และในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา มันเทศได้พัฒนาเป็นสินค้าส่งออก โดยมีมูลค่าการส่งออกถึง 60 ล้านเหรียญสหรัฐ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้ปลูกมันเทศในประเทศยังคงอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มั่นคง เนื่องจากในบางพื้นที่ เกษตรกรมักละเมิดแผนโดยพลการเมื่อต้องเผชิญกับความผันผวนของตลาด ในขณะเดียวกัน การดำเนินกิจกรรมการเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต การส่งเสริมการค้า และการค้นหาตลาดส่งออกสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังไม่ได้รับการมุ่งเน้น ดังนั้นพื้นที่และผลผลิตจึงไม่เป็นไปตามแผน ตัวอย่างเช่น ในปี 2564 ทั้งประเทศมีพื้นที่ปลูกมันเทศเกือบ 98,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 1.2 ล้านตัน แต่เนื่องจากราคาที่ต่ำ ในปี 2565 พื้นที่จึงลดลงเหลือมากกว่า 86,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเกือบ 970,000 ตัน ขณะที่แผนการผลิตปี 2565 อยู่ที่ 105,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตมันเทศมากกว่า 1.3 ล้านตัน

พื้นที่ปลูกมันเทศ อำเภอหลัก

ดั๊กลักยังเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่มีพื้นที่ปลูกมันเทศค่อนข้างใหญ่ คือ ประมาณ 7,000 - 10,000 เฮกตาร์/ปี ผลผลิตประมาณ 25 - 30 ตัน/เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอลั๊ก ครองอานา ครองบุก... ในความเป็นจริง มันเทศเป็นพืช เศรษฐกิจ ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่ารายได้ในพื้นที่ปลูกข้าว ดังนั้นเมื่อราคามันเทศในตลาดเพิ่มขึ้น เกษตรกรจึงพากันแห่กันปลูกพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดส่งออกมันเทศสดรวมทั้งราคาก็ไม่มั่นคงเช่นกัน ดังนั้นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจรวมถึงทิศทางการขยายพื้นที่เพาะปลูกมันเทศไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ยังคงประสบความยากลำบากส่งผลให้การผลิตมันเทศไม่มั่นคงตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะสถานการณ์ราคาตกต่ำและการบริโภคที่ลดลงต่อเนื่องมา 2 ปี ทำให้เกษตรกรไม่สนใจที่จะปลูกมันเทศอีกต่อไป

โรงงานบรรจุภัณฑ์มันเทศของบริษัท Huong Cao Nguyen Import Export Trading Service Joint Stock Company

จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหลัก พบว่าพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกมันเทศใหญ่ที่สุดในจังหวัด โดยมีพื้นที่เกือบ 700 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 29 ตันต่อไร่ ในปีที่ผ่านมา มันเทศญี่ปุ่นสร้างรายได้สูงแก่เกษตรกร และหลายพื้นที่ก็ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน อย่างไรก็ตาม เมื่อเกิดการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ผลผลิตมันเทศก็ไม่คงที่อีกต่อไป และราคาก็ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงเก็บเกี่ยวมันเทศเดือน มิถุนายน 2565 ราคาขายตกฮวบฮาบ เหลือเพียง 4,000 - 5,000 บาท/กก. ในแปลง แต่ก็ยังไม่มีพ่อค้าเข้ามาซื้อ สาเหตุคือเนื่องจากนโยบาย “โควิดเป็นศูนย์” ของจีน การส่งออกที่ไม่เป็นทางการไปยังตลาดนี้จึงถูกปิดกั้น สินค้าทั้งหมดไม่สามารถผ่านพิธีการศุลกากรได้ พ่อค้าจึงไม่กล้าที่จะซื้อ

ประตูอย่างเป็นทางการเปิดอยู่

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 สำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนลงนามพิธีสารว่าด้วยการส่งออกมันเทศจากเวียดนามไปยังจีน ถือเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกรและธุรกิจส่งออก เพื่อรองรับการเปิดตลาดส่งออก ภาค การเกษตร ตลอดจนชุมชนผู้ปลูกมันเทศในจังหวัดและผู้ประกอบการส่งออกต่างส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมเพื่อจัดเตรียมพื้นที่วัตถุดิบและสิ่งอำนวยความสะดวกบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการส่งออกมันเทศอย่างเป็นทางการ

เจ้าหน้าที่กรมเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชเข้าตรวจสอบโรงงานบรรจุภัณฑ์มันเทศของบริษัท วานฮัว อินเวสเมนท์ แอนด์ ดิเวลลอปเมนท์ จำกัด

ปัจจุบันอำเภอหลักมีพื้นที่ปลูกมันเทศสำหรับพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในปี 2565-2566 ประมาณ 150 กว่าเฮกตาร์ และกำลังอยู่ในระหว่างการยื่นขอรหัสพื้นที่เพาะปลูก นี่จะเป็นการเปิดโอกาสเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะสร้างรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโตได้สำเร็จ บทบาทหลักยังคงเป็นของผู้ผลิต (เกษตรกร) พิธีสารได้เปิดประตูอย่างเป็นทางการแล้ว แต่ยังกำหนดให้เกษตรกรต้องทำงานอย่างจริงจังและเป็นระบบเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกมันเทศขนาดใหญ่ในอำเภอหลักที่มีคุณภาพสูงและยั่งยืนอย่างแท้จริง

นายเหงียน เวียด กวาง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหลัก

นายเหงียน ทันห์ ตุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Huong Cao Nguyen Import Export Service Trading Joint Stock Company (จังหวัด Dak Lak) กล่าวว่า ขณะนี้ บริษัทฯ กำลังเชื่อมโยงและสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูกกับเกษตรกร สหกรณ์ และสหกรณ์ต่างๆ ในเขต Ea Kar, Krong Ana, Cu M'gar, Lak และ Ea H'leo เพื่อจัดตั้งรหัสพื้นที่เพาะปลูก 12 รหัส โดยมีพื้นที่รวมกว่า 1,000 เฮกตาร์ ขณะนี้ใบสมัครได้ดำเนินการเสร็จเรียบร้อยแล้ว ส่งมอบให้กับหน่วยงานที่รับผิดชอบ และอยู่ระหว่างรออนุมัติและออกรหัส “รหัสพื้นที่เพาะปลูกเป็นเงื่อนไขบังคับสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับเมื่อส่งออก ซึ่งจะทำให้ผลผลิตมันเทศและผลิตภัณฑ์มันเทศของเวียดนามมีเสถียรภาพ จากนั้นมันเทศจะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงแก่เกษตรกร นอกจากจะสนับสนุนให้ผู้ปลูกมันเทศปลูกมันเทศตามมาตรฐาน VietGAP แล้ว บริษัทยังลงนามในสัญญาเพื่อบริโภคผลผลิตสำหรับเกษตรกรเพื่อให้มั่นใจว่าครัวเรือนที่เข้าร่วมการเชื่อมโยงการผลิตจะได้รับประโยชน์” นายตุงกล่าว

ตามที่กรมผลิตพืชและคุ้มครองพันธุ์พืช (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่าการส่งออกมันเทศอย่างเป็นทางการจะเปิดทางออกให้กับมันเทศในปัจจุบัน เนื่องจากผลผลิตสำหรับมันเทศจะมีเสถียรภาพ ซึ่งจะช่วยกำหนดพื้นที่การผลิตหลัก และทำให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงการผลิตที่เข้มข้นในขนาดใหญ่พร้อมกำไรที่ดีขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม สินค้าที่ส่งออกอย่างเป็นทางการจะต้องมีแหล่งกำเนิดที่สามารถตรวจสอบได้ ตั้งแต่การบริหารจัดการและการควบคุมดูแลพื้นที่ปลูกไปจนถึงสินค้านำเข้าและส่งออก การบริหารจัดการสถานที่บรรจุภัณฑ์ มาตรการบำบัดกักกันพืช ณ ท่าเรือนำเข้า. ดังนั้นการนำมันเทศเข้าสู่ตลาดจีน ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับธุรกิจและเกษตรกรคือการให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศจีน

นายเล วัน ถันห์ หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช กล่าวว่า ทันทีหลังจากที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประกาศว่ามันเทศสามารถส่งออกไปยังตลาดจีนได้อย่างเป็นทางการแล้ว กรมฯ ได้ระดมผู้คนให้จัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ที่เข้าเงื่อนไขสำหรับรหัสพื้นที่เพาะปลูก ขณะนี้กรมได้ดำเนินการจัดทำเอกสารเรียบร้อยแล้วและจะเสนอให้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 500 ไร่ เพื่อตรวจสอบในโอกาสต่อไป ในเวลาเดียวกัน บริษัทสองแห่ง (บริษัท Van Hoa Investment and Development จำกัด; บริษัท Huong Cao Nguyen Import-Export Service Trading Joint Stock Company) ก็ได้จัดทำเอกสารเพื่ออนุมัติรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์เรียบร้อยแล้ว ขณะนี้การเตรียมการก็พร้อมแล้ว เพียงรอให้ศุลกากรจีนประเมินและออกรหัสเพื่อเตรียมความพร้อมในการส่งออกมันเทศอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน

มินห์ ทวน

แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

ความสนใจสูงสุด

ใหม่ล่าสุด

No data