เวียดนามส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงมูลค่า 9.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ ถือเป็นประเทศที่มีดุลการค้าเกินดุลกับสหรัฐฯ แม้จะเสี่ยงต่อสงครามการค้าก็ตาม

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง คาดว่าจะสูงถึง 4.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในช่วงสองเดือนแรกของปี มูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่กว่า 9.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 โดยสหรัฐอเมริกาครองส่วนแบ่งตลาดสูงสุดที่ 22% รองลงมาคือจีนที่ 17.8% และญี่ปุ่นที่ 7.7%

การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง มูลค่ากว่า 9.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง (AFF) ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 4.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 37.2 เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2567

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้รวมอยู่ที่กว่า 9.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 8.3 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567 ส่งผลให้สินค้าหลักส่วนใหญ่มีการเติบโต ได้แก่ อาหารทะเล กาแฟ ข้าว ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ ยางพารา พริกไทย เป็นต้น

ตัวอย่างเช่น การส่งออกกาแฟในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดว่าจะอยู่ที่ 150,000 ตัน มูลค่า 854.2 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่งผลให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกกาแฟรวมในสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 284,000 ตัน มูลค่า 1,580 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 28.4% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 26.2% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในสองเดือนแรกของปี 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 5,574.5 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 76.3% จากช่วงเดียวกันของปี 2567 เยอรมนี อิตาลี และญี่ปุ่นเป็นตลาดผู้บริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดสามอันดับแรกของเวียดนาม คิดเป็นส่วนแบ่งตลาด 16.6%, 9.4% และ 8.2% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกกาแฟในเดือนมกราคม 2568 ไปยังตลาดเยอรมนีเพิ่มขึ้น 53% ไปยังตลาดอิตาลี 5.6% และไปยังตลาดญี่ปุ่น 10.4%

ราคาส่งออกยางพาราเฉลี่ยในสองเดือนแรกของปี 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 1,899 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 32.6% จากช่วงเดียวกันของปี 2567 จีนเป็นตลาดผู้บริโภคยางพารารายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาด 78.1% ตลาดรองลงมาคือมาเลเซียและอินโดนีเซีย โดยมีส่วนแบ่งตลาด 3.4% และ 2.7% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกยางพาราในเดือนมกราคม 2568 ไปยังตลาดจีนเพิ่มขึ้น 0.1% ตลาดมาเลเซียเพิ่มขึ้น 9.4 เท่า และตลาดอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 2.5 เท่า

การส่งออกกาแฟในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดการณ์ไว้ที่ 150,000 ตัน มูลค่า 854.2 ล้านเหรียญสหรัฐ ทำให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกกาแฟรวมในสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 284,000 ตัน มูลค่า 1.58 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ปริมาณการส่งออกพริกไทยในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดการณ์ไว้ที่ 15,000 ตัน มูลค่า 101.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ทำให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกพริกไทยรวมใน 2 เดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 28,000 ตัน มูลค่า 188.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 9.4 ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 51.9 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567

มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 650 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำรวมในสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 1.42 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 18.6 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567

มูลค่าการส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์ไม้ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์ไม้รวมสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 2.52 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 12.4 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567

ขณะที่ข้าวและผัก ซึ่งเป็น 2 รายการที่มีการเติบโตดีในปี 2567 ลดลง 13.6% และ 11% ตามลำดับ ขณะที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลดลงทั้งปริมาณและมูลค่า

หากพิจารณาตามภูมิภาค เอเชียยังคงเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็น 42.2% ของมูลค่าส่งออกทั้งหมด รองลงมาคืออเมริกา 24.2% และยุโรป 15.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกไปอเมริกาเพิ่มขึ้น 19.8% ยุโรปเพิ่มขึ้น 22.3% แอฟริกาเพิ่มขึ้น 2.2 เท่า ขณะที่เอเชียลดลงเล็กน้อย 1.6%

หากพิจารณาเฉพาะตลาด สหรัฐอเมริกามีสัดส่วน 22% จีน 17.8% และญี่ปุ่น 7.7% การส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 18.9% และ 19.1% ตามลำดับ ขณะที่ตลาดจีนลดลง 4.3%

การส่งออกสินค้าเกษตรและป่าไม้สามารถมุ่งสู่ 70 พันล้านเหรียญสหรัฐ

เมื่อตอบสนองต่อสื่อมวลชนเกี่ยวกับผลการส่งออกสินค้าเกษตรและป่าไม้ของเวียดนามในเดือนกุมภาพันธ์และสองเดือนแรกของปี 2568 รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ประเมินว่าในบริบทของความผันผวนระดับโลก มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรและป่าไม้ของเวียดนามยังคงเติบโตในเชิงบวก

อย่างไรก็ตาม นายเตียน ยังแสดงความเห็นว่าภาคการเกษตรกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะผลกระทบจากนโยบายการค้าระหว่างประเทศและความผันผวน ทางภูมิรัฐศาสตร์

การประชุมคณะกรรมการประจำรัฐบาลในเดือนมกราคม 2568 ระบุถึงความเสี่ยงของสงครามการค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากสองเดือนแรกของการดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ของสหรัฐฯ นโยบายคุ้มครองการค้าของสหรัฐฯ และความตึงเครียดระหว่างยูเครน ยุโรป และสหรัฐฯ ล้วนส่งผลกระทบต่อการค้าโลก รวมถึงเวียดนามด้วย อย่างไรก็ตาม การส่งออกสินค้าเกษตรของเรายังคงมีข้อได้เปรียบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวียดนามมีดุลการค้าเกินดุลกับสหรัฐฯ จำนวนมาก” รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ เตี่ยน กล่าว

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ระบุว่า เพื่อให้บรรลุการเติบโตทางการเกษตร 4% ในปี 2568 ภาคส่วนสำคัญๆ เช่น การเพาะปลูก ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และป่าไม้ จำเป็นต้องได้รับการปรับโครงสร้างอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการส่งเสริมกระบวนการแปรรูปเชิงลึก จะเป็นสองปัจจัยสำคัญ ภาพโดย มินห์ หง็อก

โดยมีเป้าหมายการส่งออกสินค้าเกษตรให้ถึง 64,000 - 65,000 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2568 และอาจถึง 70,000 ล้านเหรียญสหรัฐ รองปลัดกระทรวงฯ เตี่ยน กล่าวว่าภาคการเกษตรต้องมีโซลูชันเชิงกลยุทธ์เพื่อปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ใหม่

นายเตียน กล่าวว่า ภาคการเกษตรจำเป็นต้องประเมินและเสนอแนวทางแก้ไขอย่างทันท่วงทีเพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโต “ราคาส่งออกข้าวในปี 2567 อยู่ที่ 623 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลงมาอยู่ที่ 553 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในช่วงต้นปี 2568 แต่เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัวในเดือนมีนาคม เป้าหมายการส่งออกในปีนี้ยังคงสามารถเกิน 9 ล้านตันได้” เขากล่าว

รองปลัดกระทรวงฯ ฟุง ดึ๊ก เตียน ยืนยันว่าการเปลี่ยนแปลงใหม่ในช่วงวันแรกของปี 2568 ถือเป็นแรงผลักดันใหม่สำหรับการเปลี่ยนแปลงและเร่งการพัฒนาตามระบบนิเวศการผลิตและอุดมการณ์เศรษฐกิจการเกษตรที่ก่อตัวขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เพื่อให้บรรลุการเติบโตทางการเกษตรที่ 4% ภายในปี 2568 ภาคส่วนสำคัญๆ เช่น การเพาะปลูกพืช ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และป่าไม้ จำเป็นต้องได้รับการปรับโครงสร้างอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการส่งเสริมกระบวนการแปรรูปเชิงลึก จะเป็นสองปัจจัยสำคัญ

นอกจากนี้ การแปรรูปเชิงลึกยังเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์อีกด้วย “เราจำเป็นต้องค่อยๆ ลดสัดส่วนการส่งออกวัตถุดิบ เพิ่มผลิตภัณฑ์แปรรูป และเพิ่มมูลค่าเพิ่ม พื้นที่การผลิตอาจไม่เปลี่ยนแปลง แต่ผลผลิต คุณภาพ และการแปรรูปเชิงลึกจะเป็นตัวกำหนดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ นี่เป็นโอกาสสำคัญสำหรับภาคการเกษตรของเวียดนามที่จะก้าวต่อไปในปี พ.ศ. 2568 และปีต่อๆ ไป” รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ กล่าว

ด้วยกลยุทธ์ที่เหมาะสม ภาคการเกษตรของเวียดนามจะสามารถเอาชนะความท้าทาย รักษาเป้าหมายการส่งออก และพัฒนาอย่างยั่งยืนในบริบทของเศรษฐกิจโลกที่มีความผันผวน

ที่มา: https://danviet.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-93-ty-usd-viet-nam-dang-xuat-sieu-sang-my-bat-chap-nguy-co-chien-tranh-thuong-mai-20250303194600389.htm