สร้างแพลตฟอร์มการผลิตที่ได้มาตรฐาน
จังหวัดย่าลายมีศักยภาพในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้นโดยเฉพาะพืชผลเพื่อการส่งออก โดยมีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 106,400 เฮกตาร์ ไม้ผล 33,250 เฮกตาร์ ยางพารา 83,750 เฮกตาร์ พริกไทย 7,800 เฮกตาร์... นอกเหนือจากศักยภาพในการพัฒนา เกษตรกรรม แล้ว จังหวัดย่าลายยังเป็นประตูเชื่อมพื้นที่สูงตอนกลางกับจังหวัดในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ด้วยทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 14, 19, 25 ซึ่งเป็นพื้นฐานให้จังหวัดย่าลายกลายเป็นศูนย์กลางการค้าขายสินค้าเชื่อมโยงภาคตะวันออกเฉียงเหนือของกัมพูชาและลาวใต้
ในทางกลับกัน ในช่วงเวลาล่าสุด Gia Lai มุ่งเน้นในการพัฒนาโมเดลการผลิตห่วงโซ่คุณค่า ส่งเสริมการสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน ขยายการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจ และปรับปรุงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการติดตามและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว
ทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 256,000 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance, FLO โดยมีพื้นที่เพาะปลูกพืชผล (กาแฟ พริกไทย ชา ผัก หัวมัน ผลไม้ ข้าว...) ประมาณ 60,000 ไร่ ที่ได้รับการรับรองการผลิตตามมาตรฐาน
นอกจากนี้ Gia Lai ยังได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 227 รหัส โดยมีพื้นที่รวมกว่า 9,668 เฮกตาร์ และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์จำนวน 38 รหัส โดยมีความสามารถในการบรรจุภัณฑ์รวมประมาณ 1,550-1,700 ตันของผลไม้สดต่อวัน โดยส่วนใหญ่ส่งออกผลไม้ไปยังตลาดในประเทศจีน ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหรัฐอเมริกา เป็นต้น
ในปี 2024 มูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 820 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2568 จังหวัดมีเป้าหมายส่งออก 850 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยคาดว่าภาคการเกษตรจะเติบโตอย่างก้าวกระโดด คาดการณ์ 4 เดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการส่งออกของจังหวัดอยู่ที่ 685.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (คิดเป็น 80.67% ของแผน เพิ่มขึ้น 55.84% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน) กาแฟเพียงอย่างเดียวมีมูลค่าส่งออก 662 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 65.5% ของมูลค่า) โดยมีผลผลิต 122,000 ตัน ปัจจุบันรายการนี้มีสัดส่วนถึงร้อยละ 96.5 ของมูลค่าส่งออกทั้งหมดของจังหวัด
คุณ Thai Nhu Hiep ประธานกรรมการและกรรมการบริษัท Vinh Hiep จำกัด รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม กล่าวว่า "ในฐานะที่เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์เมล็ดกาแฟดิบชั้นนำในเวียดนามที่มีความรับผิดชอบและมีชื่อเสียงในห่วงโซ่อุปทานการส่งออกกาแฟระดับโลก Vinh Hiep ได้ส่งเสริมข้อได้เปรียบของตนในการสร้างเครือข่ายการผลิตกาแฟที่ยั่งยืนตามมาตรฐานตลาดสากล โดยมีผลผลิตประจำปีมากกว่า 150,000 ตัน
ในปัจจุบันบริษัทได้ขยายตลาดส่งออกไปยัง 58 ประเทศทั่วโลก โดยตลาดยุโรปคิดเป็นประมาณ 60% ตามที่นายไท นู เฮียป กล่าว พื้นที่วัตถุดิบจะมีมูลค่าการส่งออกที่แท้จริงก็ต่อเมื่อตรงตามปัจจัยทั้งหมดต่อไปนี้: การผลิตที่เป็นระบบตามห่วงโซ่อุปทาน การเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับองค์กรหลักและระบบโลจิสติกส์ การผลิตที่ตรงตามมาตรฐานตลาดนำเข้า การรับประกันความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ
นอกจากการพัฒนาอย่างก้าวกระโดดของอุตสาหกรรมกาแฟแล้ว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมายยังได้รับสัญญาณเชิงบวกจากตลาดเมื่อราคาอยู่ในระดับสูงอีกด้วย ผลไม้สดบางชนิด เช่น ทุเรียน กล้วย เสาวรส... ก็ได้มาตรฐานสามารถเข้าสู่ตลาดสำคัญๆ ทั่วโลกได้อย่างเป็นทางการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามได้ลงนามพิธีสารการส่งออกอย่างเป็นทางการหลายฉบับไปยังจีน ถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าของ Gia Lai และยังเป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่าง ๆ ลงทุนอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
นาย Pham Van Binh ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า "ในจังหวัดนี้มีบริษัทส่งออกที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น Vinh Hiep, Hoa Trang, Tin Thanh Dat, Louis Dreyfu Company Vietnam Trading and Processing Company Limited นอกจากนี้ จังหวัดยังดึงดูดบริษัทขนาดใหญ่จำนวนมากในด้านการแปรรูปเบื้องต้นและแปรรูปเพื่อสร้างแหล่งสินค้าสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้ เช่น Hung Son, Quicornac, DOVECO, Nafoods... ในปี 2024 และ 4 เดือนแรกของปี 2025 การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Gia Lai มีจุดเด่นหลายประการ
นอกจากเมล็ดกาแฟเขียวแล้ว กาแฟแปรรูปยังได้พิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง และผู้คั่วกาแฟในยุโรปก็เลือกกาแฟพิเศษ ผลิตภัณฑ์กล้วยและเสาวรสกำลังขยายตัวไปยังสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี จีน และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไป เช่น น้ำผึ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคคาเดเมีย พริกไทย และอื่นๆ น่าสนใจสำหรับผู้นำเข้าจำนวนมาก
ก้าวไกลด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้ประโยชน์
จนถึงปัจจุบัน เวียดนามได้ลงนามและบังคับใช้ FTA 17 ฉบับกับคู่ค้าสำคัญหลายรายทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีส่วนร่วมใน FTA ยุคใหม่เช่น CPTPP, EVFTA, UKVFTA ถือเป็นการยืนยันถึงความมุ่งมั่นของเวียดนามในการบูรณาการอย่างลึกซึ้งและครอบคลุม อย่างไรก็ตาม อุปสรรคทางเทคนิคมีความเข้มข้นมากขึ้นโดยประเทศผู้นำเข้า การแข่งขันจากประเทศที่มีผลผลิตทางการเกษตรสูงในโลกมีความรุนแรงเพิ่มมากขึ้น ทำให้ธุรกิจต้องปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และบริการ ควบคู่ไปกับการค้นหากลุ่มตลาดใหม่ๆ...
นายหลิว ก๊วก ถัน กรรมการผู้จัดการบริษัท ควิคอร์แนค จำกัด กล่าวว่า “เสาวรสสีม่วงมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมกับการปลูก ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันที่สำคัญ โดยเฉพาะในตลาดยุโรปและอเมริกาเหนือที่ให้ความสำคัญกับเสาวรสสีม่วงเป็นพิเศษ เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปัจจุบัน เสาวรสแปรรูปที่โรงงานต่างๆ ส่งออกไปยังตลาดนี้ประมาณ 90% และยังมีช่องว่างให้เติบโตได้อีกมาก ด้วยวงจรการเก็บเกี่ยวที่สั้นและต้นทุนการลงทุนที่พอเหมาะ เสาวรสจึงเป็นโอกาสในการทำมาหากินของเกษตรกร ซึ่งเหมาะกับการใช้ในระยะสั้นเพื่อรองรับการใช้ในระยะยาว”
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันและขยายตลาดการบริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก กรมอุตสาหกรรมและการค้าประจำจังหวัดได้ดำเนินการอย่างแข็งขันในหลายวิธีเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้า โดยเน้นการสนับสนุนการขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีจุดแข็ง เช่น กาแฟ เสาวรส และกล้วย สินค้า OCOP ที่มีศักยภาพส่งออก เช่น น้ำผึ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะคาเดเมีย สมุนไพรแปรรูป ฯลฯ สนับสนุนการเข้าร่วมกิจกรรมสร้างเครือข่ายธุรกิจ เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตรระดับนานาชาติ สนับสนุนให้ผู้ประกอบการส่งออกเข้าร่วมแพลตฟอร์มส่งออกออนไลน์ข้ามพรมแดน เช่น Amazon และ Alibaba นอกจากนี้ ให้ประสานงานกับหน่วยงานในสังกัดกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อเสริมสร้างการฝึกอบรมและให้ความรู้ด้านการประยุกต์ใช้อีคอมเมิร์ซในกิจกรรมการส่งออก จัดระเบียบ เข้าร่วมการประชุม แลกเปลี่ยน และเชื่อมโยงการขายผลิตภัณฑ์และสินค้าเพื่อดึงดูดการลงทุนการค้าระหว่างบริษัทเวียดนาม บริษัทต่างชาติ สมาคมอุตสาหกรรม หน่วยงานการค้า และที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในต่างประเทศ...
กรมอุตสาหกรรมและการค้า มีแผนปฏิบัติการที่ชัดเจน มุ่งเร่งพัฒนา บุกเบิก และขยายตลาดด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีประโยชน์ตลอดปี 2568 ตามที่อธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า เปิดเผยว่า ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพียงอย่างเดียวคิดเป็นประมาณ 80% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด โดยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากมีอยู่ในเกือบ 60 ประเทศทั่วโลก ตลาดส่งออกหลักคือยุโรป คิดเป็น 50-60% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด โดยบริโภคกาแฟ ผลิตภัณฑ์จากไม้ ผลไม้แปรรูปเป็นหลัก... ตลาดในเอเชียคิดเป็นประมาณ 30% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด โดยบริโภคยางพารา มันสำปะหลังทอด กาแฟ ผลไม้ เป็นหลัก...
อย่างไรก็ตามโครงสร้างสินค้าส่งออกของจังหวัดยังไม่หลากหลาย โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์หลักสองประเภท ได้แก่ กาแฟและไม้ผลไม้ ขณะที่ผลผลิตยาง พริกไทย มะม่วงหิมพานต์ และมันสำปะหลังมีจำนวนมาก การส่งออกสินค้าเกษตรของจังหวัดยังคงเผชิญกับข้อจำกัดหลายประการ เช่น อัตราการส่งออกวัตถุดิบที่สูง ขาดการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทาน ความสามารถในการแปรรูปและแปรรูปเบื้องต้นที่จำกัด ความสามารถในการจัดหาคำสั่งซื้อแปรรูปเชิงลึกที่จำกัด ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีคุณภาพดีแต่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐานและการออกแบบ เมื่อเผชิญกับความท้าทายจากตลาดนำเข้าที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ ในแง่ของมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ ดังนั้น นอกจากการส่งออกวัตถุดิบแล้ว Gia Lai ยังค่อยๆ หันมาสนับสนุนการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกอีกด้วย
“ระหว่างการเดินทางไปทำงานที่สหรัฐอเมริกาและแคนาดาในเดือนเมษายน 2024 โดยผู้นำระดับจังหวัด รวมถึงโครงการพันธมิตรญี่ปุ่นที่ทำงานร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา พันธมิตรต่างชื่นชมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Gia Lai บางส่วนเป็นอย่างยิ่ง พวกเขายังยืนยันด้วยว่าผลิตภัณฑ์ Gia Lai สามารถส่งออกไปยังตลาดเหล่านี้ได้ทั้งหมดในฐานะผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูง” ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้ากล่าวเสริม
ที่มา: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-nong-san-tu-loi-the-dia-phuong-den-san-choi-toan-cau-post320945.html
การแสดงความคิดเห็น (0)