Hanoi'de Michelin standartlarında ama bütçe dostu 13 lezzetli restoran

Hanoi, zengin tarihi, hareketli sokakları ve çeşitli ama lezzetli mutfağıyla ziyaretçilerini ağırlıyor. Mis kokulu pho kaselerinden çıtır banh mi'ye kadar Hanoi sokak yemekleri, başkentin canlı kültürel ve mutfak mirasının bir kanıtıdır.

" Hanoi'yi gerçekten özel kılan ne? Burada lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için zengin bir cüzdana ihtiyacınız olmaması. Şehir, ziyaretçilerin bütçelerini zorlamadan doyurucu bir yemeğin tadını çıkarabilecekleri uygun fiyatlı restoranlar, sokak tezgahları ve pazarlarla dolu. İster dumanı tüten bir kase pho ister lezzetli bir tabak banh mi olsun, Hanoi her zevke ve her bütçeye uygun bir şeyler sunuyor," diyor Michelin Rehberi.

Rehber, ziyaretçileri Hanoi sokaklarında keşfe çıkararak şehrin en uygun fiyatlı ama aynı zamanda "Michelin standartlarında" yemek mekanlarını bulmalarını sağlıyor; her yemek, halkın mutfak yeteneğinin bir kanıtı niteliğinde...

Pirinç Kasesi

Klasik iç mekanlarıyla 1980'ler ve 1990'ların Hanoi evlerini anımsatan bu büyüleyici restoranda otantik Kuzey mutfağının tadını çıkarın. Menü her gün değişir ve sarımsaklı kızarmış sabah zaferi ve soğanlı kızarmış tofu gibi basit ama lezzetli yemekler içerir.

Thang Long Balık Köftesi

Aynı cadde üzerindeki üç restoranın da isimleri aynı ve hepsi aile işletmesi, bu biraz kafa karıştırıcı olabilir! Küçük bir avluya açılan soluk sarı boyalı eski bir ev olan 6B Thanh Road'a doğru ilerleyin. En öne çıkan yemek, taze soğan ve dereotu ile kızgın bir tavada masada pişirilen balık köftesi.

Doğu

Restoran, yengeçli börek ve ızgara domuz etli Hanoi eriştesi gibi özel Kuzey mutfağıyla ünlüdür. Yemeğinizi ilginç bir mutfak deneyimi olan Vietnam flanıyla sonlandırın.

Bun Cha Ta

Turistlerin gözdesi olan Bun Cha Ta, çok çeşitli bun cha ve kızarmış sigara böreği sunuyor. Klasik bun cha, yumuşak, dumanlı ızgara domuz eti, iyi baharatlanmış et ve mükemmel dengelenmiş bir sosla servis edilen yumuşak pirinç eriştesinden oluşur. Çıtır sigara börekleri, yengeçli ve tavuklu versiyonları da dahil olmak üzere çeşitli tatlarda mevcuttur...

Kar Çöreği Cha

Geleneksel Pho

Menüde geniş bir Pho yemeği yelpazesi sunuluyor. En doyurucu deneyim için, aromatik Pho suyunda haşlanmış yumurta kasesinin tadını çıkarın.

Nguyet Tavuk Pho

Tavuk pho'nun birçok farklı kesimi vardır, ancak en popüler olanı yumuşak buttur ve tüm kaseye mükemmel bir son dokunuş katar.

Pho 10 Ly Quoc Su

Au Trieu Sığır Etli Pho

Tabelası olmayan restoran, gururla tek bir spesiyalite sunuyor: dana etli pho. Pho, 10 saatlik dana kemik suyu, yumuşak dana kaburgaları ve tendonlarıyla servis ediliyor.

1946 Kuzey Kapısı

Parlak sarı ve yeşil bir evde yer alan bu göz alıcı restoran, kendine özgü yemeği Kızarmış Yengeç Güveci ve Pirinç Lapası ile ünlüdür. Masada küçük kaselerde servis edilen bu yemek, yengeç, güvercin, dana köftesi ve sebzelerin birleşiminden oluşan doğal tatlı bir lezzet sunar.

Merhaba

Yengeç böreği ve diğer birçok tipik Vietnam yemeğiyle ünlüdür

Listede kalan iki restoran ise Avrupa mutfağından lezzetler sunan Habakuk ve Çin yemekleriyle ünlü Don Duck.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/13-quan-an-ngon-o-ha-noi-chuan-michelin-nhung-tiet-kiem-tui-tien-185240318162447815.htm