Protein, yağ ve karbonhidratlarla birlikte vücut için gerekli olan üç temel besindir ve makro besin olarak da bilinir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre protein, kas gelişimine yardımcı olan ve vücudun birçok başka işlevini yerine getiren yaklaşık 20 çeşit amino asit içerir.
Bitkisel proteinli süt, hayvansal proteinli süt kadar etkili bir şekilde kas yapımına yardımcı olabilir.
Kas kazanımını optimize etmek için spor salonuna gidenlerin protein hakkında şu yanlış anlamalardan kaçınmaları gerekir:
Protein egzersizden hemen sonra tüketilmelidir.
Uzun zamandır spor salonuna gidenler, en iyi kas kazanımı sonuçlarını elde etmek için antrenmandan sonraki 60 dakika içinde protein alma kuralını uyguluyor. Ancak birçok yeni araştırma, protein alımının zamanlamasının o kadar önemli olmadığını gösteriyor.
Bunun yerine uzmanlar, dengeli bir beslenmeyle yeterli protein almanızı öneriyor. Tüm proteininizi tek öğünde almaya çalışmayın, çünkü vücudunuz hepsini aynı anda ememez. Bunun yerine, protein açısından zengin besinleri gün boyunca tüketin.
Çok fazla protein tüketmek böbreklere zararlıdır.
Bazı araştırmalar, protein açısından çok zengin bir beslenmenin böbreklere zararlı olabileceğini öne sürüyor. Ancak bu konu hala tartışmalı.
Uzmanlar, tüm yüksek proteinli diyetlerin böbrekler için kötü olmadığını söylüyor. Bu aynı zamanda kişiden kişiye de değişiyor. Örneğin, uzun süre çok fazla kırmızı et proteini tüketmek kronik böbrek hastalığı riskini artırabilir. Ancak süt içmek veya tavuk ve ördek gibi beyaz et yemek bu zararlı etkiye sahip değildir.
Sağlıklı insanlar için yüksek proteinli bir diyet endişe verici değildir. Ancak diyabet, böbrek sorunları ve diğer hastalıkları olan kişiler protein alımını sınırlamalıdır.
Hayvansal protein tozu bitkisel proteinden daha iyidir
Birçok kişi, et, yumurta ve inek sütünden elde edilen protein olan hayvansal protein tozunun, baklagillerden elde edilen bitkisel proteinden daha iyi olduğuna inanıyor. Bunun nedeni, hayvansal proteinin daha yüksek amino asit içeriğine sahip olması ve daha hızlı sindirilip emilmesidir.
Ancak Healthline'a göre Nutrients dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, lösin adı verilen son derece önemli bir amino asit içeren bitkisel proteinin 8-12 hafta içinde hayvansal proteine eşdeğer kas gelişimini desteklemeye yardımcı olduğunu gösteriyor .
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)