Brokoli yiyerek önlenebilecek 5 hastalık

100 gram brokoli, 2,8 gram protein, 7 gram karbonhidrat ve sıfır yağ dahil olmak üzere yaklaşık 34 kalori içerir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre, bu sebze en sağlıklı sebzelerden biri olarak kabul edilir.

Brokoliyi düzenli tüketmek birçok tehlikeli kanser türünün önlenmesine yardımcı olacaktır.

Brokoli, bağışıklık sistemini destekleyen ve sağlıklı bir cilt sağlayan C vitamini açısından zengindir. Ayrıca lif, A ve K vitaminleri ve potasyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından da zengindir. Bu mineraller, kas kasılması ve gevşemesinden sinir iletimine ve oksijen taşınmasına kadar birçok farklı vücut fonksiyonu için gereklidir.

Brokoliyi düzenli olarak tüketmek aşağıdaki hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir:

Kanser

Brokoli, sülforafan adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Birçok çalışma, bu maddenin kanser karşıtı özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. Düzenli brokoli tüketimi, meme, prostat, akciğer, kolon ve mide kanserleri de dahil olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir.

Kalp hastalığı

Brokoli lif açısından zengindir ve kalp sağlığını destekleyen glukoraphanin gibi bileşikler içerir. Düzenli brokoli tüketimi kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kalp hastalığı riskini önleyebilir.

Diyabet

Brokolinin yüksek lif içeriği, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur. Brokoliyi günlük beslenmenize eklemek, kan şekerinizi daha iyi kontrol etmenize ve tip 2 diyabet geliştirme riskinizi azaltmanıza yardımcı olacaktır.

Göz hastalığı

Brokoli, göz sağlığını koruduğu bilinen iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin açısından mükemmel bir kaynaktır. Bu bileşikler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve kataraktların önlenmesine yardımcı olur.

Sindirim bozuklukları

Brokolinin yüksek lif içeriği sindirimi desteklemeye, bağırsak hareketlerini iyileştirmeye ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korumaya yardımcı olur. Healthline'a göre, brokolinin düzenli tüketimi kabızlık, divertikülit ve bazı inflamatuar bağırsak hastalıkları gibi sindirim bozukluklarının önlenmesine de yardımcı olur.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/5-benh-ngan-ngua-duoc-nho-an-bong-cai-xanh-185231214133602697.htm