6 kontrol çözümü
Kadmiyum (Cd), toprakta doğal olarak bulunan ancak özellikle gübreler, sulama suyu ve böcek ilaçları nedeniyle yıllar içinde kademeli olarak birikme eğiliminde olan ağır bir metaldir. Durian ağaçlarında kadmiyum, kökler tarafından kolayca emilir ve yapraklarda, dallarda ve meyvelerde birikir; bu da izin verilen seviyelerin aşılması ve ihracatı etkilemesi potansiyel riskini oluşturur.
Çin pazarındaki düzenlemelere göre, durian meyvesindeki kadmiyum içeriği 0,05 mg/kg'ın altında olmalıdır. Bu limiti aşarsa, sevkiyat geri gönderilebilir, yetiştirme alanı kodu kaybedilebilir ve tüm üretim bölgesinin itibarı zedelenebilir.

Dr. Tran Thi My Hanh, toprakta bulunan kadmiyum kalıntısı sorununa yönelik çözümler hakkında bilgi veriyor. Fotoğraf: Minh Dam.
Güney Meyve Ağacı Enstitüsü Bitki Koruma Bölümü Başkanı Dr. Tran Thi My Hanh'a göre, kadmiyum asidik toprak koşullarında güçlü bir şekilde çözünür. Toprak pH'ı 5,5'in altına düştüğünde, Cd²⁺ iyon seviyesi artar ve durian kökleri kadmiyumu kolayca emer. Ayrıca, fosfatlı gübrelerin aşırı kullanımı, kontrolsüz gübre kullanımı, kirlenmiş sulama suyu ve toprak iyileştirmesi yapılmadan uzun süreli yetiştirme, kadmiyum birikiminin artmasına yol açar.
Bu nedenle Dr. Hanh, insanların koordineli bir şekilde uygulamaları gereken altı çözüm önermektedir.
İlk olarak, düzenli denetim ve izleme: Çiftçiler, toprağı, sulama suyunu, yaprakları ve meyveleri 6-12 ayda bir test etmeli ve izlenebilirlik amacıyla bir üretim kaydı tutmalıdır.
İkinci olarak, toprağı iyileştirin ve pH'ı yükseltin: Toprağın pH'ını yaklaşık 6'ya yükseltmek için kireç (CaO veya CaCO₃) uygulayın. Toprak daha az asidik hale geldiğinde, kadmiyum daha az çözünür bir forma dönüşür ve bitkiler daha azını emer.
Üçüncüsü, güvenli ve dengeli gübreleme uygulayın: Fosforlu gübreleri ve kaynağı bilinmeyen gübreleri sınırlayın; ani yüksek azotlu gübrelemeden kaçınarak NPK'yı uygun şekilde uygulayın; kalsiyum, magnezyum ve çinko takviyesi yapın. Toprakta kadmiyumun tutulması için iyi çürümüş organik gübrelerin, mikrobiyal organik gübrelerin veya biyokömürün kullanımını artırın.

Durian bahçelerine nane ekimi, topraktaki kadmiyum kalıntısını azaltabilir. Fotoğraf: Minh Đảm.
Dördüncüsü, sulama suyu kaynaklarını sıkı bir şekilde yönetin: Evsel veya endüstriyel atık su içeren kanallardan su çekmeyin; uzun süreli su baskınlarını önlemek için iyi drenaj hendekleri oluşturun; damla sulama veya yağmurlama sulamaya öncelik verin.
Beşinci olarak, kadmiyum emici bitkiler ara ekim yöntemiyle yetiştirilebilir: Nane, kara lahana, amarant, semizotu veya vetiver otu, topraktaki kadmiyumun bir kısmını "emmek" için hendeklerin ve bahçe sınırlarının etrafına ekilebilir. Hasattan sonra biyokütle toplanmalı ve imha edilmelidir; gübre olarak kullanılmamalıdır.
Altıncı olarak, faydalı mikroorganizmalarla takviye edin: Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas vb. içeren preparatlar, kadmiyumun sabitlenmesine ve çökelmesine yardımcı olarak durian ağacının onu emme yeteneğini azaltır.
Dong Thap'taki model dikkat çekici bir etkinlik göstermiştir.
Dong Thap Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bölümü, toprak, su, gübre, böcek ilacı ve durian dalları ve yapraklarından alınan 400'den fazla örnek üzerinde yaptığı araştırmalar sonucunda, kadmiyumun özellikle asidik topraklarda olmak üzere toprak ve gübrelerde yaygın olarak bulunduğunu tespit etti.

Çiftçiler, topraktaki kadmiyum kalıntılarını gidermek için çözümler uyguluyor. Fotoğraf: Minh Đảm.
Sonrasında, Long Tien ve Thanh Hung beldelerindeki iki Ri6 durian bahçesinde toprakta bulunan kadmiyum kalıntısını gidermeye yönelik bir model, beş farklı teknik çözüm kullanılarak uygulandı. Yaklaşık altı ay sonra, toprak pH'ı yaklaşık 4,5'ten neredeyse 6'ya yükseldi ve topraktaki kadmiyum içeriği 0,02 mg/kg'dan neredeyse 0,06 mg/kg'a düştü.
Mekong Deltası'nın en büyük durian üretim bölgesi olan Dong Thap'ta şu anda 35.500 hektarlık durian bahçesi bulunmakta olup, bunun yaklaşık 19.000 hektarı meyve vermektedir. İl, 350 durian yetiştirme alanı kodu (yaklaşık 15.000 hektara eşdeğer) ve 111 paketleme tesisi kodu almıştır.
Özellikle, biyolojik preparatlar kullanılarak uygulanan çözümün en etkili olduğu ve durian meyvesindeki kadmiyum seviyelerini yaklaşık 0,02 mg/kg'a düşürerek meyveyi güvenli bir seviyeye getirdiği ve Çin'e ihracat gereksinimlerini karşıladığı görülmüştür.
Modelin sonuçlarına dayanarak, uzman kuruluş çiftçilere kimyasal gübrelerin aşırı kullanımından kaçınmalarını, bunun yerine iyi çürümüş organik gübrelere, biyolojik organik gübrelere ve mikrobiyal preparatlara öncelik vermelerini önermektedir. Toprağı daha gözenekli ve sağlıklı hale getirmek için asidik toprağın kireçle iyileştirilmesi, malçlama ve ara ekim işlemlerinin düzenli olarak uygun şekilde yapılması gerekmektedir.
Dong Thap ili Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi, durian bahçelerindeki kadmiyum kirliliğini sürdürülebilir bir şekilde ele almak için çeşitli önerilerde bulundu.
Öncelikle, yerel yetkililer, kadmiyumun toprakta neden biriktiği ve durian ağaçlarına neden girdiği konusunda daha kapsamlı araştırmalar yürütmek için araştırma enstitüleri, üniversiteler ve işletmelerle koordinasyon içinde çalışmaya devam edecek ve böylece her yetiştirme bölgesine uygun teknik prosedürleri mükemmelleştirerek çiftçilerin bunları daha etkili bir şekilde uygulamalarına yardımcı olacaklardır.
Sonrasında, kadmiyum iyileştirme modelleri gözden geçirilecek ve ildeki daha fazla belediyeye genişletilecek, uzun vadede hangi çözümlerin etkili olduğunu görmek için birkaç sezon boyunca izlenecek, özellikle toprak ve bitkiler için güvenli olan biyolojik önlemler üzerinde durulacak.
Aynı zamanda, uzman kuruluşlar periyodik olarak toprak, yaprak ve durian meyvelerindeki kadmiyum seviyelerini izleyecek ve eşik değerin aşılması riski olduğunda çiftçileri derhal uyararak, kadmiyumla yeniden kirlenmeyi önlemek için gübreleme ve bakım yöntemlerini ayarlamalarını sağlayacaktır.
Ayrıca yetkililer, özellikle fosfatlı gübreler, organik gübreler ve yaprak gübreleri olmak üzere gübrelerdeki kadmiyum üzerindeki kontrolü sıkılaştıracak ve çiftçilerin güvenli gübreleri seçmelerine ve kadmiyumun toprağa karışmasını en başından itibaren sınırlamalarına yardımcı olacaktır.
Dong Thap Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bölümü'nden Sayın Ly Huynh, yönlendirmeyle ilgili olarak şunları söyledi: "Uzun vadede, özellikle biyolojik toprak düzenleyicilerin kullanımı olmak üzere, etkili olduğu kanıtlanmış çözümler, çiftçiler tarafından yaygın olarak benimsenecek ve tanıtım ve eğitimle birlikte, tarım uygulamaları kademeli olarak değiştirilerek, yüksek fiyatlara ulaşan ve ihracat gereksinimlerini karşılayan güvenli durian meyvesi üretilecektir."
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html






Yorum (0)