Nanjing Tarım Üniversitesi, Nanchang Normal Üniversitesi ve Kuzey Çay Germ Plazma Kaynak Merkezi'nden (Çin) oluşan bir grup bilim insanı, çayın son derece etkileyici etki mekanizmalarını kanıtladı.
Mucizevi zayıflama ilacı her gün içtiğiniz çayın içinde olabilir - İnternetten alınmış illüstrasyon fotoğrafı
Araştırmacılar, Çin'in Nanjing kentinde yetiştirilen çay yapraklarını farklı konsantrasyonlarda damıtılmış suyla demlediler. Kafein, bazı polifenol antioksidanlar vb. konsantrasyonları spektrofotometri ve yüksek performanslı kromatografi ile belirlendi.
Birkaç fare grubu test edildi ve farklı diyetlerle beslendi; bunlardan bir gruba günlük olarak yeşil çay takviyesi yapılırken, diğer gruba orijinal içecek değil, sadece yeşil çayda bulunan bileşenler verildi.
Ayrıca, bol miktarda yiyecek ve yüksek yağ içeren "istediğiniz kadar yiyebileceğiniz" bir diyetle beslendiler. Kontrol grubu ise yeşil çay içmedi, ancak düşük yağlı bir diyet uyguladı.
Sonuçlar muhteşemdi: En fazla yeşil çay takviyesi alan fare grubu, çok fazla başka yiyecek yemelerine rağmen en fazla yağ ve kilo kaybeden grup oldu.
Bu özel etki, yeşil çaydaki çeşitli bileşiklerin metabolizma ve bağırsak mikrobiyomu üzerindeki etkisinde görülmektedir. Bağırsak mikrobiyomunun, son yıllarda vücuttaki diğer tüm organ sistemlerinin sağlığıyla bağlantılı olduğu gösterilmiştir.
Bu bağırsak mikrobiyotasında, çoğu yeşil çayın bileşenlerinden etkilenen, obeziteyle ilişkili 32 doğrulanmış bakteri türü bulunmaktadır. Böylece bağırsak üzerindeki etki çift yönlü hale gelerek, bu içeceğin obezite karşıtı mucizevi bir ilaç haline gelmesine yardımcı olmaktadır.
Bu sonuç birçok kişi için iyi bir haber çünkü çay , dünyanın birçok yerinde, özellikle Asya ve bazı Avrupa ülkelerinde popüler bir içecektir. Ayrıca birçok ülkede yetiştirilmektedir ve herkesin erişebileceği düşük maliyetli çeşitler de dahil olmak üzere birçok çeşidi bulunmaktadır.
Araştırmacılar bu sonuç sayesinde, bu popüler içeceğin, birkaç yıldır ciddi bir altta yatan hastalık olarak kabul edilen obezitenin tedavisini destekleyen bir diyetin parçası haline gelmesini umuyorlar.
Obezitenin dünya çapında yarım milyar insanı etkilediği ve yüksek tansiyon, diyabet gibi birçok tehlikeli sağlık sorununa yol açtığı tahmin ediliyor.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)