Yaşam beklentisi birçok faktörden etkilenir. Genetik, sosyoekonomik durum ve sağlık hizmetlerine erişim uzun ömürlülüğü etkileyebilir. Ancak, beslenme sağlıkta merkezi bir rol oynar ve yaban mersini gibi bazı besinler sağlık için özellikle faydalıdır.
Beslenme uzmanları, bu tatlı ve sulu meyvelerin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilecek besinler ve bitki bileşenleriyle dolu olduğunu söylüyor.
Yaban mersini daha uzun yaşamanıza nasıl yardımcı olabilir?
Antioksidanlar açısından zengin
Eatingwell'e göre yaban mersini, antosiyanin adı verilen koruyucu antioksidanlar açısından özellikle zengindir.
Klinik beslenme uzmanı Lisa Andrews, yaban mersininde bulunan ve yaban mersinine güzel rengini veren antosiyaninlerin, diyabet, kalp-damar hastalıkları ve nörolojik hastalıklar gibi yaşa bağlı hastalık riskini azalttığına işaret ediyor.
Bunu, iltihapla savaşarak ve oksidatif stresi azaltarak yaptıklarına inanılıyor. Oksidatif stres, vücuttaki hücrelere zarar veren serbest radikallerin dengesizliğiyle ortaya çıkar. Zamanla bu durum, kardiyovasküler hastalık, diyabet ve kanser gibi kronik hastalık riskini artırabilir.
Yaban mersini tüketmenin sağlık açısından pek çok faydası vardır (Fotoğraf: Livescience).
Yaban mersini önemli bir antosiyanin kaynağı olduğundan, faydalarından yararlanmak için bolca yaban mersini yemenize gerek yok. Hatta bir çalışma, günde sadece 1/3 su bardağı yaban mersini yemenin, ömrü kısaltan birçok kronik hastalık riskini azaltabileceği sonucuna varmıştır.
Bağırsak sağlığını iyileştirebilir
Bağırsak sağlığı, sadece düzgün sindirimden ibaret değildir. Giderek artan sayıda araştırma, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun sağlığınızın neredeyse her yönünü etkileyebileceğini gösteriyor. Bağırsak sağlığınız için yaban mersinini deneyin. Bu besleyici meyvenin bir fincanı 3,5 gram lif, yani günlük lif ihtiyacınızın yaklaşık %13'ünü (28 gram) sağlar.
Andrews, "Lif, bağırsak fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur ve iştah kontrolü ile kan şekeri kontrolünde rol oynar" diyor.
Yaban mersini lif içeriğinin yanı sıra polifenol adı verilen bağırsak destekleyici bileşikler açısından da zengindir.
Kronik hastalık riskini azaltabilir
Kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve Alzheimer, Amerika Birleşik Devletleri'nde önde gelen ölüm nedenleri arasındadır. Yapılan araştırmalar, yaban mersininin tüm bu hastalıkların riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Yaban mersini ile kalp sağlığı arasındaki bağlantıyı inceleyen bir araştırma, düzenli olarak yaban mersini yiyen kişilerin yüksek tansiyon, yüksek kolesterol veya kalp krizi geçirme olasılığının daha düşük olabileceğini buldu.
Araştırmalar ayrıca yaban mersininin vücudun insülini daha etkili kullanmasına yardımcı olabileceğini ve tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Ayrıca, daha küçük çaplı bir araştırmada yaban mersininin bilişsel işlevleri korumaya yardımcı olabileceği ve Parkinson hastalığına karşı koruyabileceği bulundu.
Ömrü uzatabilecek diğer meyveler
Yaban mersini, daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilecek tek meyve değildir. Bu besleyici meyvelerin de uzun ömürlülüğe faydaları vardır:
- Portakal: Bu tatlı turunçgiller, sağlıklı kan basıncını destekleyen C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bu, kalp krizi ve felce karşı koruma sağlayabilir.
- Elmalar: Orta boy bir elma yaklaşık 4 gr lif içerdiğinden, günlük beslenmenize daha fazla lif eklemenin harika bir yoludur. Ayrıca oksidatif stresle savaşan ve potasyum takviyesi yapmanıza yardımcı olan polifenoller ve antioksidanlar açısından da zengindir.
- Avokado: Beslenme uzmanı Lindsay Fencl, avokadonun kalp sağlığına yararlı liflerle dolu olduğunu söylüyor.
Aslında yapılan bir araştırma, haftada iki veya daha fazla porsiyon avokado tüketmenin, özellikle tereyağı, margarin, işlenmiş etler ve tam yağlı peynir veya yoğurt gibi diğer yüksek yağlı yiyeceklerin yerine tüketildiğinde kalp hastalığı ve koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceğini buldu.
- Kiraz: İltihapla savaşmaya yardımcı olan, kalp ve beyin sağlığını destekleyen ve hatta eklem ağrılarını hafifletebilen antioksidanlarla doludur.
Ayrıca uykuyu iyileştirebilen doğal melatonin içerirler. Bu, daha uzun bir yaşamın anahtarıdır, çünkü araştırmalar çok az (veya çok fazla) uykunun ömrü kısaltabileceğini göstermiştir.
Kaynak: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-them-loai-trai-cay-nay-giup-ban-song-lau-hon-20250720190933535.htm
Yorum (0)