Kabızlığı gidermek için yumurta nasıl tüketilmelidir?

Yumurta tam bir protein kaynağı olarak kabul edilir, yani doku onarımı ve besin emilimi için gerekli olan dokuz temel amino asidin tamamını alırsınız.

B vitaminleri, demir, çinko ve selenyumun mükemmel bir kaynağıdır ve yumurta beyin fonksiyonlarını destekleyen kolinin en önemli besin kaynaklarından biridir.

Yumurtalar yüksek kolesterol içerdiğinden, insanlar genellikle yüksek kolesterol korkusuyla yumurta yemekten çekinirler. Ancak birçok çalışma, günde 1-2 yumurta yemenin herhangi bir zarara yol açmayacağını doğrulamıştır.

Yumurtanın içindeki kolesterol kan kolesterolüne dönüşmediği için çoğu insan her gün yumurta yiyebilir.

Amerikan Kalp Derneği de yumurtanın kolesterolünün kan kolesterolüne dönüşmemesi nedeniyle çoğu insanın her gün yumurta yiyebileceğini doğruluyor.

Yumurta kabızlık sorunu yaşayanlar için uygun değildir.

Ancak sağlık haberleri sitesi Health Digest'e göre, yumurtadan kaçınmanız gereken başka bir neden daha var: Kabızlık.

Ulusal Yaşlanma Enstitüsü, yeterli lif tüketmeden çok fazla yumurta ve diğer hayvansal gıda tüketirseniz kabızlık yaşayabileceğinizi söylüyor.

Sorun yumurtanın kabızlığa yol açması değil, lif açısından zengin besinler tüketmeden çok fazla yumurta yemenin kabızlığa katkıda bulunabilmesidir.

Yumurtadaki protein tokluk hissi yaratmaya yardımcı olabilir, bu nedenle özellikle kilo vermeye çalışıyorsanız başka yiyecekler yemek istemeyebilirsiniz.

Özellikle kilo vermek isteyenler genellikle yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet uygularlar. Ancak vücut, nişasta (karbonhidrat) kaynaklı lif eksikliğine uyum sağlayamaz. Çözünür lif ve çözünmez lif, bağırsakları uyarmak, dışkıya hacim kazandırmak ve geçişini kolaylaştırmak için birlikte çalışır.

Yumurta diğer yiyeceklerle birlikte tüketilse bile, yanlış yiyecek kombinasyonu kabızlığa neden olabilir. Örneğin, Health Digest'e göre, sosis gibi tuzlu işlenmiş etlerle yumurta yemek, kalın bağırsaktaki fazla sodyumu atmak için su çekebilir.

Kabızlığı azaltmak için yumurta nasıl tüketilir?

Yeterli lif tüketmeden çok fazla yumurta ve diğer hayvansal gıda tüketirseniz kabızlık yaşayabilirsiniz.

Kabızsanız yumurtadan tamamen uzak durmanıza gerek yok. Bunun yerine, gün boyunca yediklerinize dikkat edin ve lif alımınıza dikkat edin. Her öğünde yumurta yemek lif sağlamaz, ancak diğer yiyecekler kabızlığı gidermeye yardımcı olur.

Health Digest'e göre, 2,4 gram lif için bir fincan doğranmış brokoli ekleyin. 2 gram daha lif için bir dilim çavdar ekmeği veya 3 gram daha lif için bir fincan orman meyvesi ekleyin.

Ayrıca, egzersiz eksikliği ve yeterince su içmemek kabızlığa neden olabilir. Seyahat ederken bile kabızlık yaşayabilirsiniz. Kabızlık, özellikle diyabet veya Parkinson hastalığı olan yaşlı yetişkinlerde yaygındır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm