Hai Phong Yengeçli Pirinç Eriştesi: Batılıları fetheden 35.000 VND'lik bir yemek

Amerikalı YouTuber, küçük bir sokakta sadece 35.000 VND'ye deniz ürünleriyle dolu bir kase yengeç eriştesi çorbası yediğini görünce şaşırdı ve restoranın lezzetini ve temizliğini övdü.

Hai Phong mutfağını keşfetme yolculuğu

Kişisel kanalında yaklaşık 300.000 takipçisi olan Amerikalı YouTuber Nick, Vietnam'a yaptığı ilk seyahatinde Hai Phong'da unutulmaz deneyimler yaşadı. Bir arkadaşının tavsiyesi üzerine Tran Phu Caddesi'ndeki bir kaldırım yengeç eriştesi dükkanına gitti ve bu ünlü spesiyaliteye kısa sürede hayran kaldı.

Bu yemek Nick'in üzerinde güçlü bir etki bırakmakla kalmadı, aynı zamanda yerel mutfağın gururu haline geldi; 2020-2021 yıllarında En İyi 100 Vietnam spesiyalitesi arasında yer aldı ve 2025 yılında TasteAtlas tarafından " Dünyanın en iyi et suyuna sahip 100 yemek" listesinde yer aldı.

Nick, Hai Phong'da kaldırımda yengeç eriştesi yemeğini deneyimliyor

Bir kase kaldırım yengeç eriştesi çorbasını bu kadar çekici kılan nedir?

Nick'in küçük bir ara sokaktaki restorana dair ilk izlenimi, sade plastik masa ve sandalyelerden oluşan tipik yerel tarzdı. Bir kaldırım restoranı olmasına rağmen, cam dolaplarda özenle dizilmiş malzeme tepsileriyle ferah mekan onu şaşırtmıştı. "Vietnam'da, ara sokaktaki herhangi bir restoranda, neredeyse eminim ki lezzetli yemekler vardır," diye paylaştı Nick.

Kaliteli malzemelerle dolu bir kase

Karışık yengeç eriştesi çorbası geldiğinde, Nick çorbanın ne kadar dolgun olduğuna şaşırdı. Kase ağırdı ve karides, lolot yapraklı ızgara domuz eti, kızarmış balık, balık köftesi ve mantis karidesi gibi çekici iç malzemelerle doluydu.

Deniz ürünleriyle dolu bir kase yengeç eriştesi çorbası Batılı misafiri şaşırttı.

Unutulmaz et suyu lezzeti

YouTuber, çorbanın ilk kaşığından itibaren sürekli onaylarcasına başını salladı. "Çorba lezzetli, berrak, doğal olarak tatlı ve tarla yengeci kokuyor." dedi. Yağlı yengeç yağı, yoğun balık köftesi, iri ve çiğnenebilir pirinç eriştesi, hepsi bir araya gelerek unutulmaz bir mutfak deneyimi yaratıyor.

Amerikalı YouTuber suyu tadıyor ve haykırıyor

Uygun fiyatlar ve güler yüz

Kaliteli bir yemek için sadece 35.000 VND ödeyen Nick, son derece memnun kalmıştı. Bunun hayatında yediği en iyi yemeklerden biri olduğunu düşünüyordu. Restoran sahibinin coşkusu ve samimiyeti de seyahatinin güzel bir anısını yaratmasına katkıda bulundu.

Hai Phong'un meşhur spesiyalitesini ilk kez tadan Nick, birçok iltifat yağdırdı ve memnuniyetini belirtmek için elini kaldırdı.

Hai Phong sokak lezzetlerini keşfedin

Nick, kırmızı anka kuşunun çiçekleriyle dolu şehirde geçirdiği süre boyunca yengeç eriştesinin yanı sıra birçok başka cazip sokak lezzeti de keşfetti. Karamelli tatlı çorba, ızgara etli sandviçler, ızgara tavuk kanatları ve buharda pişirilmiş pirinç ruloları denedi. Tüm bu yemekler, rastgele bulunsalar da, taze kaliteleri ve uygun fiyatlarıyla iyi bir izlenim bırakarak Hai Phong'un mutfak haritasının zenginliğini kanıtladı.

Yabancı ziyaretçiler Hai Phong'da bazı sokak yemeklerini deneyimliyor

Kaynak: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html