Sezon başındaki yayın balıkları iyi fiyatlara satılıyor ve balıkçılar onları yakalamak için heyecanlanıyor.

(Baohatinh.vn) - Sezonun ilk taze uskumru balıkları kilogram başına 280.000 - 300.000 VND'den satılıyor, bu nedenle Ha Tinh eyaletinin Tien Dien beldesindeki balıkçılar, her balık avı gezisinden milyonlarca dong kazanarak bu balıkları yakalamak için heyecanlanıyorlar.

Sardalya av sezonunun başlamasıyla birlikte, Tien Dien beldesindeki balıkçılar her gün sabah 7'de denize açılmaya başlıyor. 4-6 saat sonra, bu "özel" sardalya balığını avlamaktan dönen düzinelerce tekne, bölge genelinde hareketli bir manzara oluşturuyor.

Yeni yakalanmış yayın balıkları kıyıya getiriliyor.

Balıkçılar çok memnun çünkü sezon başı yakalanan yayın balıkları iyi satılıyor ve yüksek fiyatlara alıcı buluyor.

Balıkçı Vo Van Tung (Duong Phong köyü, Tien Dien beldesi) heyecanla şunları paylaştı: "Son günlerde bu bölgede yayın balığı görünmeye başladı. Bu tür, kıyıdan 3-10 deniz mili uzaklıkta, 20-60 metre derinlikte yaşıyor. Ağlarımı 5 saat boyunca attıktan sonra, teknem 10 kg'dan fazla yayın balığı yakalamayı başardı ve yaklaşık 3 milyon VND kazandım."

Ortalama olarak, her balıkçı teknesi bu balıkçılık sezonunda 7-10 kg uskumru balığı yakalıyor.

Sezon başı yayın balığına olan talep çok yüksek, bu nedenle tüccarlar her kilogram için rekabet ediyor.

"Bu balık türü piyasada çok rağbet görüyor. Her gün, restoranlara ve lokantalara tedarik etmek ve kar elde etmek için 30-40 kg almak üzere erkenden gitmek zorundayım, " dedi buradaki tüccar Bayan Hoang Thi Ha.

Yayın balığı birçok şekilde hazırlanabilir; örneğin acı biberli sebze çorbasında, Vietnam kişnişiyle birlikte haşlanarak veya güveç yemeklerinde kullanılabilir.

Son günlerdeki elverişsiz hava koşullarına ve zorlu deniz yolculuğuna rağmen, yerel balıkçılar hala hevesli çünkü erken sezonda avlanan uskumru balıkları iyi satılıyor ve yüksek fiyatlara alıcı buluyor. Ortalama olarak, her tekne sefer başına 2 ila 3 milyon VND arasında kazanıyor.

Video : Tien Dien beldesindeki balıkçılar, uskumru balığı avlama mevsiminde.

Kaynak: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html