Şehirden ayrılıp kırsala temiz tarım yapmak için dönen çift, ebeveynleri tarafından neredeyse reddedilecek

Aile olayı temiz tarım için fırsat yaratıyor

Çiftlik, Thanh Hoa ili, Hoang Hoa ilçesi, Hoang Dao komünündeki tarlalarda, Bay Le Phu Thanh'ın (1987 doğumlu) ailesinin 1 hektardan fazla arazisinde temiz gıda üretme konusunda uzmanlaşmıştır. Bay Thanh, eşiyle birlikte tarım sektörüne tesadüfen girdiklerini söyledi.

Bay Thanh ve Bayan Nguyen Thi Hao, Hanoi Sanayi ve Ekonomi Üniversitesi'nde eğitim gördüler. 2011 yılında mezun olduktan sonra Nam Dinh eyaletinde çalıştılar ve ardından evlendiler.

Ailevi bir olaydan dolayı Thanh tarımla ilgilenmeye başladı (Fotoğraf: Thanh Tung).

Bayan Hao, 2018 yılında ikinci çocuğunu doğurdu, ancak bebek erken doğduğu için Bay Thanh ve eşi işlerini bırakıp çocuğa bakmak için Merkez Doğum Hastanesi'ne gitmek ve ardından memleketlerine geri dönmek zorunda kaldılar. Memleketinde uygun bir iş bulamayan Bay Thanh, arkadaşlarından aldığı borçla tüm sermayesini harcayarak Thanh Hoa şehrinin Quang Thinh semtinde 1.500 m2'lik bir sera kiraladı ve sebze yetiştirdi.

Ancak kısa bir süre faaliyet gösterdikten sonra Covid-19 salgını patlak verdi ve Bay Thanh memleketindeki ilk ticari girişiminde başarısız oldu. Bay Thanh, "O zamanlar 200 milyon VND'den fazla para kaybettim, tüm varlıklarımın çöpe gittiği düşünülüyordu," dedi.

Başarısızlıklarına rağmen Thanh, temiz tarıma olan tutkusundan vazgeçmedi (Fotoğraf: Thanh Tung).

Başarısızlığın Thanh'ın fikrini değiştireceği düşünülüyordu. Ancak yıllarca süren "çamurlu ayaklar ve eller" onu bir teknik uzmandan bir "çiftçiye" dönüştürmüştü.

2019 yılında Bay Thanh, Hoang Hoa bölgesindeki Hoang Dao komünündeki insanlardan 1 hektardan fazla çorak, ekilmesi zor araziyi kiralamaya ve burada doğal yollarla (pestisit, herbisit, böcek ilacı vb. kullanmadan) sebze ve ürün yetiştirmeye karar verdi.

Bay Thanh, çiftçilik yapmak için memleketine dönmeye karar verdiğinde, ailesindeki birçok akrabanın onu caydırmaya ve karşı çıkmaya çalıştığını, hatta bir ara ailesinin onu neredeyse evlatlıktan reddetme noktasına geldiğini söyledi.

Thanh'ın aile çiftliğindeki tüm ürünlerde böcek ilaçları ve bitki koruma ürünlerine hayır deniyor (Fotoğraf: Thanh Tung).

"Ailem çocuklarını büyütmek için çiftçilikle uğraşırken birçok zor gün geçirdi. Bu yüzden kocamla birlikte tarlada çalışmak için kırsala döndüğümüzü gördüklerinde oldukça şaşırdılar ve bu yolu izlememi istemediler. Bir keresinde beni ikna edemeyince babam neredeyse beni reddediyordu. Ama bu kadar tutkulu olduğumu görünce başka seçenekleri yoktu," diye içini döktü Thanh.

Çimleri biyolojik çit olarak kullanarak sebze yetiştirmenin benzersiz bir yolu

Çiftlik sahibi, kiraladığı arazinin çorak bir tarla olduğunu, kurak mevsimde kuruduğunu, yağmurlu mevsimde ise sular altında kaldığını söyledi. İşini kurduğu ilk günler onun için son derece zordu. Çift, aylarca geç saatlere kadar kalıp erken uyanarak araziyi iyileştirdi, aynı zamanda organik tarım modelleri hakkında araştırma yapıp bilgi edindi.

Bay Thanh, dikkatli araştırmaların ardından salatalık, sebze ve mevsim meyveleri yetiştirmeye başladı.

Thanh ve eşi, sevinçlerini tarlalarda bulmak için şehirden ayrılıp kırsala döndüler (Fotoğraf: Thanh Tung).

Kısa sürede, çorak arazi Thanh ve eşi tarafından sebze yataklarıyla kaplandı. Özel olan, Thanh'ın çiftlik avlusuna biyolojik çit olarak çim de ekmiş olmasıydı. Bazen yabani otlarla dolu tarlaya bakan yerlilerin onu "çılgın" olarak gördüğünü ve nasıl ürün yetiştirileceğini bilmediğini söyledi.

"Ürünlerimin tüketiciler için güvenli olmasını istiyorum. Bu nedenle tarımsal üretimde pestisitlere ve bitki koruma ürünlerine hayır diyorum," dedi Bay Thanh.

Çiftlik sahibi, yabani otlarla biyolojik çitler dikmenin yılanlar, kuşlar, fareler ve böcekler için barınak oluşturmak anlamına geldiğini söyledi. Bu hayvanlar zararlı böcek ve haşereleri yok etmede faydalıdır. Bay Thanh, "Kimyasal kullanmaya gerek yok, fareler ve kuşlar haşerelerin azalmasına yardımcı olur. Ancak çok fazla haşere olduğunda, eşimle birlikte her bir solucanı yakalamak için bahçeye çıkmak zorunda kalıyoruz," dedi.

"Yalnızca çiftçilik ilgi ve tutkularıma uygundur" dedi Bay Thanh (Fotoğraf: Thanh Tung).

Bay Thanh'a göre temiz tarım zor, ancak pazar bulmak daha da zor. Başlangıçta Bay Thanh ve eşi, sebzeleri satmak için pazara sırayla getirmek zorunda kaldılar, ancak çok az kişi ilgilendi. Ayrıca, organik tarıma dayalı güvenli sebze üretimi yalnızca bölge ve Thanh Hoa şehrinin ihtiyaçlarını karşılıyor ve "endüstriyel" sebze yetiştiriciliği gibi büyük ölçekli bir meta haline gelemiyor.

"İlk başta müşteriler sebzeleri beğenmedi çünkü solucanlar tarafından yeniyordu. Bütün gün pazarda oturup kimse sebze almayınca, eşimle birlikte zararımızı azaltmak için sebze demetlerini her yere götürüp ucuza satmak zorunda kaldık," diye paylaştı Thanh.

Deneyimlerinden ders çıkaran Thanh ve eşi, temiz sebzelerin yetiştirilmesi ve bakımı aşamalarını anlatan bir klip çekmeyi tartıştılar ve aynı zamanda denetim kuruluşları tarafından onaylanan sebzelerin standartları ve kalite tablosunu sosyal paylaşım platformlarında yayınladılar. Ailesinin temiz sebze ürünü markası, 2 yıldan uzun bir süredir, birçok kişi tarafından büyük ilgi ve kabul gördü.

Thanh ve eşi her gün erken kalkıp tarlaya gidip toprağı çapalıyor ve ağaç dikiyorlar (Fotoğraf: Thanh Tung).

Bay Thanh, ana pazarının şu anda Thanh Hoa şehri ve Hanoi halkı olduğunu söyledi. Ayrıca, Bay Thanh ve eşi, Thanh Hoa'da organik tarım yapan gençlerden oluşan bir gruba katılarak temiz tarım, organik tarım ve dijital platformlarda ürünlerin nasıl pazarlanıp tanıtılacağı konusunda bilgi ediniyor.

Bay Thanh, "Henüz başlangıç ​​aşamasında olmamıza rağmen, eşim ve ben her yıl 100 milyon VND'den fazla kazanıyoruz. Diğer çiftliklerle karşılaştırıldığında bu gelir önemli değil, ancak ailemin temiz tarım ürünlerinin halk tarafından kabul görüp güvenilmesinden mutluluk duyuyorum. Şimdiye kadar, birçok zorluğun ardından, bana uygun olanın sadece çiftçilik olduğunu fark ettim," dedi.

Thanh'ın ailesinin çiftliği aynı zamanda 2-3 daimi işçiye de iş imkanı sağlıyor (Fotoğraf: Thanh Tung).

Çiftlik sahibi ayrıca önümüzdeki dönemde mevsimlik sebze yetiştirmenin yanı sıra üretimi istikrara kavuşturmak ve pazarı genişletmek için önemli ürünler geliştireceğini de açıkladı.

Hoang Hoa Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Le Ba Quyet, son birkaç yıldır bölgedeki organik tarım modelinin iyi bir ekonomik verimlilik sağladığını söyledi. Bunun tipik örnekleri arasında Hoang Dao, Hoang Giang... gibi bazı komünler yer alıyor.

Bay Quyet'e göre, Bay Thanh'ın aile çiftliği modeli oldukça yeni. Küçük ölçekli olması nedeniyle henüz beklenen geliri sağlamadı.

Le Ba Quyet, "Organik tarımsal üretimin diğer ürünlere göre birçok avantajı var, ancak çoğu zaman pazar rekabetinde zorluklarla karşılaşıyor. Ancak bir pazar oluştuğunda, bu yüksek ekonomik verimlilik sağlayan bir modeldir," dedi.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm