"Tükendi" My Lung yapışkan pirinç ve öten tavuk

Ga Gay My Lung yapışkan pirinci, My Lung komünü ve Yen Lap bölgesinin ünlü bir OCOP ürünüdür. Bu yıl, uzun süren fırtına ve yağmurların etkisiyle pirinç üretimi azaldı ve bu da 2025 Ay Yeni Yılı dolayısıyla ürün kıtlığına yol açtı.

Ga Gay yapışkan pirinç, My Lung komünü ve Yen Lap bölgesinin ünlü 4 yıldızlı OCOP ürünüdür.

Tet yaklaşırken, Ga Gay yapışkan pirinç satın almak isteyenler her zamankinden daha fazla zorluk çekiyor. Yen Lap bölgesindeki My Lung komünündeki bu özel ürünün "deposundan" sipariş verirken bile ürün neredeyse tükeniyor. Pirinç miktarı yalnızca My Luong ve Luong Son gibi komşu komünlerdeki bazı işletmelerde dağınık bir şekilde bulunuyor ve fiyatlar geçen yıla göre %20-30 daha yüksek.

Ga Gay yapışkan pirinci, lezzetli ve benzersiz aroması nedeniyle My Lung komünündeki Muong halkının uzun zamandır bilinen bir spesiyalitesidir. Bu pirinç türünden pişirilen yapışkan pirinç, yapışkan ve yoğun bir tada sahiptir; ne kadar çok tutarsanız o kadar yapışkan hale gelir ve ellerinize yapışmaz. Ga Gay yapışkan pirincini yiyen hiç kimse, nadir ve rustik tatlılığını unutamayacaktır. Ga Gay yapışkan pirinci, Mayıs'tan Ekim'e kadar yetiştirilir ve tohumları yeni ürüne girmeden önce yarım yıl boyunca saklanır.

Fırtına ve yağmurların etkisiyle üretimde yaşanan düşüş, Ga Gay yapışkan pirinç ürününde "arzın talebi karşılamaması"na yol açtı.

Yen Lap Bölgesi My Lung Komünü Halk Komitesi Başkanı Yoldaş Dinh Tien Duat şunları söyledi: "3 numaralı fırtınanın etkisiyle, yerel Ga Gay yapışkan pirinç ekim alanının %60'ı, yani 60 hektardan fazla alan zarar gördü ve 190 tondan fazla pirinç telef oldu. Bu nedenle, bu yıl Ay Yeni Yılı'nda pazara sunulan bitmiş pirinç üretimi önemli ölçüde azaldı."

Yapışkan pirinç, Tet döneminde halkın ibadet ve tören ihtiyaçlarını karşılayan vazgeçilmez bir üründür. Ga Gay My Lung Yapışkan Pirinç üreten Kooperatif, bitki çeşidinin özelliklerini sürekli araştırır, dezavantajların üstesinden gelmek için uygun bakım yöntemleri önererek Ga Gay My Lung Yapışkan Pirinç markasını daha etkili bir şekilde geliştirir ve önümüzdeki yıllarda pazara istikrarlı bir arz sağlamayı hedefler.

Thuy Trang

Kaynak: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm