Beslenme uzmanları, diyabet hastalarının muzları nasıl yemeleri gerektiğini anlatıyor

Muz, vücut için gerekli olan birçok vitamin ve minerali sağlayan besleyici bir meyvedir.

Sağlık sitesi HealthShots'a (Hindistan) göre muz, kalp sağlığını, sinir sistemini ve sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olan potasyum, B6 vitamini, C vitamini ve lif içerir.

Ancak Hindistan'da beslenme uzmanı olan Garima Goyal'a göre muz doğal şeker içerdiğinden, diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini olumsuz etkilememek için muzları nasıl tüketmeleri gerektiği konusunda dikkatli olmaları gerekiyor.

Muz, kalp damar sağlığını, sinir sistemini ve sindirimi desteklemeye yardımcı olan potasyum, B6 vitamini, C vitamini ve lif içerir.

Fotoğraf: AI

Diyabet hastaları muz ne zaman yiyebilir?

Diyabet hastalarının muz yiyip yiyemeyeceği kan şekeri kontrolüne bağlıdır.

Kan şekeri seviyeniz dengesizse veya HbA1c (son 2-3 aylık ortalama kan şekeri seviyesi) yüksekse, kan şekerinizde ani artışları önlemek için muz tüketimini sınırlamalı veya tamamen bırakmalısınız.

Kan şekerinin iyi kontrol edildiği ve kişinin sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olduğu durumlarda muz, diyetin bir parçası olabilir ancak makul miktarlarda ve doğru muz türünü seçmek kaydıyla.

Kan şekeri için yeşil muz mu yoksa olgun muz mu daha iyidir?

Muzdaki şeker miktarı, meyvenin olgunluğuna bağlıdır. Muzlar olgunlaşmamışken, sindirimi zor ve şekerin kana emilimini yavaşlatan bir nişasta türü olan dirençli nişasta daha fazla içerir. Dirençli nişasta, insülin duyarlılığını iyileştirmeye, kan şekeri kontrolünü desteklemeye ve sindirim sağlığına katkıda bulunmaya yardımcı olabilir.

Muzlar olgunlaştıkça dirençli nişasta, glikoz, fruktoz ve sukroz gibi basit şekerlere dönüşür ve bu da glisemik indeksi (GI) artırır. Bu nedenle, olgun muzlar kan şekerinde hızlı bir artışa neden olabilir.

Muz yoğurt, kuruyemiş veya fıstık ezmesi gibi besinlerle birlikte tüketildiğinde sindirim yavaşlar ve kan şekeri üzerindeki etkiyi azaltmaya yardımcı olur.

Diyabet hastaları muz tüketirken dikkatli olmalı.

Fotoğraf: AI

Kan şekeri için muz yemenin en iyi zamanı

Sabahları veya egzersizden önce muz yediğinizde vücudunuz glikozu daha verimli kullanacaktır.

Muz yedikten sonra yapacağınız fiziksel aktivite enerji yakmanıza yardımcı olacak ve kanda uzun süre şeker birikmesini önleyecektir.

Muzu yanlış zamanda, örneğin ana yemekten sonra veya akşam geç saatlerde yerseniz, kan şekerinin yükselme riski daha yüksek olabilir.

Diyabet hastaları muz tüketirken dikkatli olmalı.

Muz, özellikle düzenli egzersiz yapan kişiler için hızlı enerji sağlayan bir meyvedir.

Muzun içeriğindeki potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak, diyabet hastalarında sık görülen sorunlardan biri olan kardiyovasküler komplikasyon riskini azaltır.

Ayrıca muzun içeriğindeki lifler sindirime yardımcı olur ve tokluk hissini kontrol etmeye yardımcı olur, böylece sağlıklı bir kiloyu koruma sürecine katkıda bulunur.

Ancak muz yedikten sonra kan şekeri seviyeniz hızla yükseliyorsa, muz tüketimini sınırlamak veya glisemik indeksi daha düşük olan elma, armut veya greyfurt gibi meyvelerle değiştirmek en iyisidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm