Kız, yabancı topraklarını ekolojik bir bahçeye dönüştürdü. Misafirler kulübelerde uyumaya geldiler ve balık tutup yediler.

Zorlu yolculuk

Altı yıl boyunca pazarda kıyafet satan Nguyen Thi Kim Ngan (1999 doğumlu, O Mon, Can Tho), yön değiştirmeye karar verdi ve şehir hayatının koşuşturmacasını geride bırakarak memleketine döndü ve büyükannesinden miras kalan 1500 metrekarelik bir arazide tarımla uğraşmaya başladı.

Ngân, uzun zamandır doğayla iç içe yaşamayı, sebze yetiştirmeyi ve balık beslemeyi çok istediğini paylaştı. Büyükannesi vefat edince annesi ona bir arazi verdi. Memleketine dönen Ngân, ebeveynlerine hasatta yardım ederek edindiği azıcık deneyimiyle tarlada çalışmaya başladı.

Genç kız çocukluğundan beri bahçıvanlık yapmayı hayal ediyordu.

Başlangıç, sebzelerin ölmesi ve meyve ağaçlarının kuruması gibi zorluklarla doluydu; bu durum Ngan'ı zaman zaman yorgun ve cesaretsiz hissettiriyordu.

"Başlangıçta, anne babam genç kızlarının neden kırsala dönüp bahçede çalışmayı seçtiğini anlamadılar, bu yüzden pek destekleyici olmadılar. Ama ne kadar çok çalıştığımı görünce babam yardım etmeye başladı; toprağı hazırlamaktan, tohum seçmeye ve bana ekim tekniklerini öğretmeye kadar her konuda destek oldu," dedi Ngân.

Başlangıçta Ngan, sadece memleketini ve Mekong Deltası mutfağını tanıtan videoları YouTube ve TikTok'ta yayınlamak için bahçecilik yapmayı amaçlıyordu. Ancak daha sonra, hem memleketinin imajını geliştirmek hem de turistler için deneyimsel bir destinasyon yaratmak amacıyla bunu ekoturizmle birleştirme fikrini geliştirdi.

Ngan'ın bahçesi, jackfruit, mango, durian, yıldız meyvesi, guava gibi birçok mevsimlik sebze ve meyve ağacıyla ekilidir. Her gün babasıyla birlikte bahçenin bakımını üstlenirler, sadece yabani otları temizlemek için birini tutarlar. Su, babasının yapımına yardım ettiği bir tank sistemi aracılığıyla büyük nehirden pompalanır.

Bahçe, minyatür bir ekosistem gibidir.

İşi tüm zamanını alıyor. Ngân, sabahın erken saatlerini ve öğleden sonranın geç saatlerini bitkileri sulamak ve yabani otları temizlemek için kullanıyor; öğleden sonraları insanlara meyve dağıtıyor ve akşamları video çekmeye devam ediyor. Bazen bahçe ve bahçecilik hayatı hakkında sadece bir video çekmek Ngân'ın iki gününü alıyordu.

Tek başına çalıştığı için, çekim yapabileceği uygun mekanlar bulmak için sürekli yer değiştirmek zorunda kalıyor. Bu nedenle, en iyi hizmeti sunabilmek için haftada sadece 1-2 müşteri grubunu kabul ediyor.

Ngan'ın bahçesinde çeşitli bitkiler bulunuyor.

"Bazen bahçeyi ziyaret edip hangi bitkilerin öldüğünü, solduğunu veya zararlılarla istila edildiğini kontrol etmekten başka bir şey yapacak vaktim olmuyor. Babamın yardımı olmasaydı, muhtemelen şu anda yaptığım işi yapamazdım," dedi Ngân.

Hayalimiz "kaliteli" ekoturizmi yaratmak.

Mekong Deltası'ndaki yaşamla ilgili basit videolarla başlayan Ngan'ın TikTok kanalı, zamanla internette popülerlik kazandı. Sonuç olarak, birçok yerli ve yabancı turist, Can Tho'nun merkezinden 20 km'den fazla uzaklıkta bulunan küçük bahçesini bizzat deneyimlemek için ziyaret etti.

Ngancantho10

Bahçenin yukarıdan görünümü.

Burada misafirler kendi sebzelerini toplayabilir, hendeklerde balık tutabilir ve bahçedeki rustik, sazdan yapılmış bir kulübede odun ateşinde kendi yemeklerini pişirebilirler. Ngân, "Geçmişin Mekong Deltası'na dönmek gibi, büyükannem ve büyükbabamın, anne ve babamın evlerinin anılarını yeniden yaşamak gibi tanıdık bir his yaratmak istedim" diye paylaştı.

Ngan, misafirlerine hizmet verebilmek için büyük çaba sarf etmek zorunda kaldı: balık yetiştirmek için hendekler kazdı, kulübeler inşa etti, temiz su getirdi, taştan bir mutfak alanı kurdu ve doğal bir yaşam alanı yarattı. Bu nedenle, deneyimin maliyeti oldukça yüksek, ancak karşılığında misafirlerin hepsi memnun kalıyor.

Ngân, "Onlar kitlesel turizmi değil, mahremiyeti ve özgün deneyimleri önemsiyorlar," diye belirtti.

9X kuşağını en çok mutlu eden şey, misafirlerin yeni seyahat deneyimlerinden keyif almaları ve heyecan duymalarıdır. Herkes balık tutmaktan, bahçeden sebze toplamaktan ve sonra birlikte yemek pişirmekten büyük keyif alıyor.

Bahçede çeşitli meyve ağaçları ve sebzeler bulunmaktadır.

En büyük zorluk, Ngan'ın aynı anda hem işletme sahibi, hem tur rehberi, hem de garson olmak zorunda kalmasıydı. Tamamen bitkin düştüğü zamanlar oldu, ama asla pes etmeyi düşünmedi: "Bunu kurmak için çok emek harcadığıma göre, sonuna kadar götürmeliyim."

Ürettiği organik sebze miktarı sadece ailesi ve misafirleri için yeterli olsa da, Ngân yine de sipariş veren bazı memnun müşterilerine bunları hediye olarak göndermekten büyük keyif alıyor.

Gelecekte, organik ve pestisit içermeyen sebze bahçesini genişletmek ve yerel tarım ürünlerinin tanıtımına katkıda bulunmak için arkadaşlarıyla işbirliği yapmayı umuyor.

Ngan, bu model hakkında daha fazla insan bilgi sahibi oldukça, sadece kendi bahçesinin değil, bölgedeki diğer çiftçilerin tarım ürünlerinin de iyi karşılanacağını umuyor.

Genç kadın geleceğe dair hedeflerini şöyle dile getirdi: "Ziyaretçilerin sadece bölgeyi deneyimlemekle kalmayıp, Mekong Deltası'nı daha iyi anlayıp takdir edebilecekleri, gerçekten yüksek kaliteli ekoturizm yaratmak istiyorum."

Kaynak: https://vietnamnet.vn/co-gai-bien-dat-ngoai-cho-thanh-vuon-sinh-thai-khach-den-ngu-choi-tu-bat-ca-an-2382008.html