Domuz eti ithalatı Tet sırasında arzı garantileyebilir

Domuz eti ithalatının artırılması da Ay Yeni Yılı'nda arzın sağlanması ve fiyatların istikrara kavuşturulmasına yardımcı olacak önlemlerden biri.

23 Aralık domuz fiyatı Ülke genelindeki fiyat, bir önceki güne göre 1.000 VND/kg artışla 63.000 VND/kg - 69.000 VND/kg olarak kaydedildi ve bu, yıl sonundaki en yüksek fiyat oldu. Bu artış, Ay Yeni Yılı'na yakın bir zamanda tüketicilerin domuz eti talebinin genellikle %10-15 oranında artması nedeniyle de anlaşılabilir bir durum. İşletmeler ve hayvancılık kooperatifleri de, arzı güvence altına almak ve Tet yakınlarında fiyatların aniden artmamasını sağlamak için erken planlama yaptı.

Hoang Long Kooperatifi, 4.000 domuzluk bir işletme olup, yılda 1.300-1.400 ton domuz eti üretmektedir. Yaklaşan Ay Yeni Yılı'nda domuz eti tüketimine olan talebi karşılamak için kooperatif, yaklaşık altı ay önce yavru domuzlar hazırlamıştır. Geçen yıldan farklı olarak, bu yıl yüksek kaliteli yavru domuzlara yatırım yapmışlar ve bu da üretimin %30 artmasına yardımcı olmuştur.

Hoang Long Kooperatifi Müdürü Sayın Nguyen Trong Long şunları söyledi: "Geçen yıl aynı sayıda domuzu 100-120 kg ağırlığında kesiyorduk, ancak bu yıl 130-150 kg/domuz ağırlığında kesiyoruz."

Üretimi artırmak, birçok işletme ve kooperatifin Tet'e kadar arzı güvence altına almasına ve fiyatları istikrara kavuşturmasına yardımcı olmanın bir yoludur. Temsilciye göre Vietnam Hayvancılık Birliği'ne göre canlı domuz fiyatının 70.000 VND/kg civarında dalgalanarak çok büyük artışlar göstermesi beklenmiyor.

Tet yakınlarında domuz eti fiyatları önemli ölçüde artmayacak.

Vietnam Hayvancılık Derneği temsilcisi, hem işletmelerin hem de çiftçilerin domuz etini planlanan tarih ve saate göre satmaları gerektiğini, fiyatları yükseltmek için kasıtlı olarak geri durmamaları gerektiğini, çünkü bunun sanal fiyat artışlarına yol açarak piyasayı ve tüketici haklarını etkileyebileceğini söyledi.

Vietnam Hayvancılık Derneği Başkanı Sayın Nguyen Xuan Duong ise şunları söyledi: "Yurtiçi üretimin yanı sıra ithal domuz eti hacmi de oldukça büyük olup, son yıllarda ortalama %15-20 oranında artarken, yurtiçi üretim sadece %2-3 oranında artıyor. Dolayısıyla, malları stoklayıp fiyatları artırırsak, ithalat miktarı bunu hemen telafi edecektir."

Gümrük Genel Müdürlüğü verilerine göre, Vietnam bu yılın ilk 11 ayında et ve yan ürün ithalatına yaklaşık 38.000 milyar VND harcadı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre %14,2 artışla rekor seviyeye ulaştı. Domuz eti ithalatının artırılması da, Ay Yeni Yılı'nda arzı güvence altına almaya ve fiyatları istikrara kavuşturmaya yönelik önlemlerden biri.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/co-the-nhap-khau-thit-lon-dam-bao-nguon-cung-dip-tet-3336243.html