Tet'ten önceki günlerde ticari deniz yengeçlerinin fiyatında yaşanan keskin artış, Ca Mau'daki birçok çiftçinin Tet için para kazanmak amacıyla yengeçleri heyecanla hasat edip satmasına neden oldu.
Bay Du Thai Binh, Çin'e ihraç edilmek üzere orman örtüsü altında ekolojik olarak yetiştirilen yengeçleri hasat ediyor - Fotoğraf: THANH HUYEN
26 Ocak'ta, Ca Mau Eyaleti, Nam Can Bölgesi, Du Thai Binh Şirketi Limited Müdürü Bay Du Thai Binh, 1. sınıf yengeçlerin (yengeç başına 400 gram veya daha fazla) 1,1 milyon VND/kg'dan fazla bir fiyata satın alındığını; 2. sınıf yengeçlerin (yengeç başına 300 gramdan - 400 gramın altında) 900.000 VND/kg'dan fiyatlandırıldığını; en iyi yengeçlerin ise 450.000 VND/kg'dan fiyatlandırıldığını söyledi.
Bay Binh, "Yengeç fiyatları yüksek, ancak şirketin bu yıl Tet döneminde alıp sattığı deniz yengeci miktarı normal günlere kıyasla yalnızca yaklaşık %30 arttı. Yengeç üretiminin düşük olmasının nedeni, popülasyonda çok az yengeç kalmış olması," diye paylaştı.
Ca Mau eyaletinin Thoi Binh bölgesinden Bay Huynh Van Hoi, Tet'te yengeç satabilmek için yengeç tohumlarının 5. aydan itibaren piyasaya sürülmesi gerektiğini söyledi.
"Bu sabah 6 adet karaca yengeci ve 2 adet et yengeci avladım ve bunları tüccarlara 3 milyon VND'den fazla bir fiyata sattım. Yengeç fiyatları son günlerde arttığı için, gölette pek fazla yengeç kalmamış olmasına rağmen onları çok yüksek bir fiyata sattım," dedi Bay Hoi.
Ca Mau deniz yengeci sert ete ve tatlı tada sahip olduğundan, tüketicilerin yılbaşı döneminde hem tüketim hem de hediye olarak tercih ettiği bir üründür.
Ca Mau, Nam Can, Ngoc Hien, Cai Nuoc, Dam Doi... ilçelerinde yoğunlaşan 240.000 hektardan fazla yengeç yetiştirme alanına sahiptir. Ca Mau'nun yengeç üretimi yılda 25.000 tonun üzerine çıkmaktadır. Deniz yengeci, yılda yaklaşık 10.000 milyar VND toplam değere sahip olduğundan bu ilin ana ürünü olarak kabul edilir.
[reklam_2]
Kaynak: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm
![[Fotoğraf] Genel Sekreter To Lam, Vietnam Ulusal Sanayi ve Enerji Grubu'nun kuruluşunun 50. yıldönümüne katıldı](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/21/bb0920727d8f437887016d196b350dbf)
![[Fotoğraf] Genel Sekreter To Lam, Vietnam Ulusal Enerji ve Sanayi Grubuna Birinci Sınıf Emek Madalyası takdim ediyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/21/0ad2d50e1c274a55a3736500c5f262e5)
Yorum (0)