Arz talebi karşılayamıyor, acı kavun fiyatı sezon başlangıcına göre kat kat artıyor

Birkaç hafta önce, Nghi Loc bölgesindeki Nghi Thuan komününe bağlı Ru Than köyünde acı kavun toplayan Bayan Ha Thi Nguyet, kavunu ithal etmek için komündeki alıcı hanelere götürmek zorunda kalmıştı, ancak şimdi tüccarlar gelip doğrudan tarladan satın alıyor. Sıcak güneş altında yaklaşık 100 kg kavun toplayan Bayan Ha Thi Nguyet, yorgun ama kavun fiyatının artması ve satılmasının kolay olması nedeniyle çok mutluydu.

"Sezon başından bu yana beşinci hasat. Ailemin 3 sao balkabağı var, her hasat ortalama 200 kg geliyor, ancak sadece son iki hasat balkabağının fiyatı arttı. Bu hasadı kg başına 10.000 VND'ye sattım, tüccarlar toplar toplamaz satın aldı," dedi Bayan Nguyet mutlulukla.

Nghi Loc Bölgesi, Nghi Thuan Komünü'nde 15 hektarlık acı kavun tarlası var. Bir haftadan uzun süredir acı kavun fiyatı keskin bir şekilde arttı. Fotoğraf: Phu Huong

Nghi Dien komününde (Nghi Loc) acı kavunu kamyona yükleyen Bayan Phan Thi Ngan, her gün çoğunlukla Nghi Thuan komününden yaklaşık 200 kg acı kavun satın aldığını, ardından bunları bölgedeki pazarlara getirdiğini ve toptan satış için Vinh pazarına getirdiğini söyledi.

"Son birkaç haftadır kabak fiyatları arttı çünkü yağmurdan sonra birçok bölgede kabak kalmadı. Sadece fiyat artmakla kalmadı, aynı zamanda arz da azaldı. Siparişinizi önceden verip, hasat bitene kadar tarlaya gidip hemen almanız gerekiyor, aksi takdirde satın alacak başka kabak kalmıyor."

Bayan Ngan, kabak satın almak için tarlaya gitti. Fotoğraf: Phu Huong

Ailenin 2 sao balkabağı var, son sel Bayan Pham Thi Suu'nun ailesinin küçük bir balkabağı alanını etkiledi, ancak balkabağının fiyatı arttığı için hala heyecanlı: "Kabak Temmuz ayından itibaren ekilir ve Ağustos ortasına kadar hasat edilmeye hazır olur. Yaklaşık 2 hafta önce 1 kg balkabağı sadece 2.000 VND'ye satılıyordu ve hala satmak zordu, sonra arttı ama en fazla 4.000 VND/kg. Ama bu hasadı köydeki bir alıcıdan 9.000-10.000 VND/kg'a aldım, çok mutluyum."

Nghi Thuan çiftçileri acı kavun hasat ediyor. Fotoğraf: “Phu Huong”

Onlarca yıldır sebze, yumru ve meyve alım satımıyla uğraşan Bayan Tran Thi Van, Nghi Thuan komününde, acı kavun sezonunda günde ortalama 2 ton kavun satıyor; çoğunlukla Vinh şehri, Quang Binh ve Ha Tinh illerine. Ancak şu anda günde en fazla 0,8-1,2 ton toplayabiliyor; bu da düzenli müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamaya yetmiyor. Fiyatlar arttığı ve arz kıtlaştığı için Bayan Van, acı kavunun yanı sıra satmak üzere hardal otu da topluyor.

Şu anda, Bayan Tran Thi Van'ın ailesinin satın alma tesisi günde yalnızca 0,8-1,2 ton acı kavun "toplayabiliyor". Fotoğraf: Phu Huong

Nghi Thuan komününde çeşitli sebzelerin yetiştirildiği 97 hektarlık bir alan olmasına rağmen, sadece 15 hektarlık bir acı kavun ekili. Büyük yatırım ve bakım nedeniyle alan geniş değil ve bu sebzeye olan pazar talebi diğer sebzeler kadar yüksek değil. Ancak, uygun toprak kalitesi ve iyi bakım sayesinde, komünün acı kavun ekili alanları her zaman iyi yetişiyor ve yüksek verimliliğe sahip. Ağustos'tan Kasım'a kadar olan hasat döneminde, komünde her gün tonlarca meyve hasat ediliyor.

Son bir haftada tropikal depresyon nedeniyle meydana gelen şiddetli yağışlar birçok acı kavun bahçesini yok etti, çok az meyve bıraktı, verimliliği düşürdü ve fiyatların hızla artmasına neden oldu.

Kaynak: https://baonghean.vn/cung-khong-du-cau-muop-dang-tang-gia-gap-nhieu-lan-so-voi-dau-vu-post277998.html