Gelecek trendlerini öngörmek: [Bölüm 1] Yüzer tank kurbağa yetiştirme modelinden yeni geçim kaynakları

TAY NINH - Sadece buğday yetiştiriciliğiyle bilinen kırsal bir bölgeden ve sözlü olarak aktarılan başarılı bir modelden yola çıkan Loc Trung, şimdi kurbağa yetiştiriciliği için yüzen havuzlarla dolu, yerel halk için yeni geçim kaynakları açan hareketli bir yer haline geldi.

Yüzen tanklarda kurbağa yetiştirmek yeni geçim kaynakları yaratıyor.

Son yıllarda, Tay Ninh eyaletinin Loc Ninh beldesine bağlı Loc Trung köyünden geçerken, HDPE brandalarla kaplı yüzer tank sıralarının üzerinde eğilmiş köylüleri kolayca görebilirsiniz; kurbağaların yiyeceklere saldırma sesleri, kurbağa yetiştiricilerinin kahkahalarıyla karışıyor. Birkaç yıl önce bu bölge neredeyse sadece pirinç ve manyok yetiştiriciliğiyle biliniyordu, ancak şimdi kurbağa yetiştiriciliği birçok çiftçi ailesi için sessizce yeni bir yön haline geliyor.

Loc Ninh beldesine bağlı Loc Trung köyünde yüzer tanklarda kurbağa yetiştiriciliği modeliyle yeni geçim kaynakları yaratıldı. Fotoğraf: Tran Trung.

Loc Trung Köyü Muhtarı Bay Nguyen Ba Quoc'u takip ederek, kurbağa yetiştiriciliğine ilk başlayan çiftçilerden biri olan Bay Tran Van Dung'un yüzen kurbağa çiftliği modelini ziyaret ettik. Yaklaşık 1000 metrekarelik küçük bir alanda, 20'den fazla kafes düzenli bir şekilde yerleştirilmişti. Bay Dung, sadece 3 deneme kafesiyle başladığını, ancak kurbağaların yetiştirilmesinin kolay ve maliyetinin düşük olduğunu fark ederek cesurca genişlediğini anlattı. "Az toprağım var ve pirinç tarımı hiçbir zaman fazla kar getirmiyor. Kurbağaların yetiştirilmesinin kolay ve istikrarlı bir pazara sahip olduğunu görünce denemeye karar verdim. Her yetiştirme döngüsü sadece 3 ay sürüyor ve ciro tarımdan çok daha hızlı," dedi Bay Dung gülümseyerek.

Bu gülümseme sadece ailesi için bir sevinç kaynağı değildi. Buradaki birçok hane benzer yaklaşımlar benimsemiş durumda: bahçesi olanlar HDPE brandayla kaplı yükseltilmiş havuzlar inşa ederken, arazisi olmayanlar kurbağa yetiştirmek için terk edilmiş ahırları ve kulübeleri kullanıyor. Bir zamanlar sadece ekim mevsiminde hareketli olan kırsal kesim, artık yeni bir sese sahip: çiftçilerin gayretli çalışmaları sayesinde kurbağaların giderek artan vıraklama sesleri.

Sayın Tran Van Dung, çalışmalarının sonuçlarından çok memnun. Fotoğraf: Tran Trung.

Loc Trung Mahallesi Muhtarı Bay Nguyen Ba Quoc'a göre, hayvancılık son yıllarda, belediyenin ve Tarım Yayım Merkezi'nin çabaları sayesinde, kendiliğinden gelişen uygulamalardan daha gelişmiş tekniklere doğru evrim geçirdi. Ancak çiftçilere bilgi ulaştırmak kolay olmadığı için belediye, "dersleri insanların evlerine götürme" yöntemini denedi.

“Teknik desteğin yanı sıra, iletişimi teşvik etmek, yerinde rehberlik sağlamak ve doğrudan köyde örnek uygulamalar düzenlemek, insanların doğru süreci kavramalarına ve çevre kirliliğine neden olan plansız tarımdan kaçınmalarına yardımcı olmak için kilit çözümler olarak değerlendirilmektedir. Başlangıçtaki hanelerden, şu anda tüm köyde kurbağa yetiştiren 20-25 hane bulunmaktadır; bazı büyük hanelerin 70'e kadar kafesi varken, diğer küçük hanelerin sadece birkaç kafesi vardır. Herkesin kendi yöntemi var, ancak ekonomik verimlilik önemli ölçüde arttı,” diye vurguladı Bay Quoc.

Kurbağa yetiştiriciliğinden nasıl zengin olunacağına dair bilgiler.

En önemli noktalardan biri, insanlara bilgi aktarma yöntemlerindeki giderek artan yenilikçi yaklaşımdır . Eskiden onlarca insanı konferans salonlarında toplamak artık mümkün değil; şimdi tarım danışmanları başarılı çiftçi ailelerini örnek çiftlikler olarak seçiyor ve çiftçileri yerinde incelemeye davet ediyor. Çiftçiler havuzları gözlemlerken sorular sorabiliyor ve anında cevap alabiliyorlar. Besleme yöntemlerinden, hastalık tedavisine, su değişimine ve yaygın hatalara kadar her şey üretim sahasında görsel olarak gösteriliyor. Bu uygulamalı yaklaşım, çiftçilerin sadece ders dinlemekten çok daha hızlı öğrenmelerine yardımcı oluyor.

Belediye ve köy yetkilileri, tarım danışmanlarıyla birlikte çiftçilerin yanında çalışıyor. Fotoğraf: Tran Trung.

Değerlendirilen bir diğer yaklaşım ise kurbağa yetiştirme kooperatifinin kurulmasıdır. Kooperatife katılarak, hane halkları toplu olarak kurbağa yavruları satın alarak maliyetleri düşürebilir, pazar olanaklarını paylaşabilir, birbirlerinden teknikler öğrenebilir ve devlet desteğine daha kolay erişebilirler. Bay Quoc, "Herkesin onlarca kafesi varsa ve bağımsız olarak çalışıyorsa, herhangi birinin satış sözleşmesi imzalaması zor olacaktır" diye açıkladı.

Bir kooperatif kurulursa, köy aynı zamanda yoğunlaştırılmış bir tarım alanı planlama, ortak bir atıksu arıtma tankı kurma ve çevresel etkiyi sınırlama koşullarına da sahip olacaktır. Bu, kurbağa yetiştiriciliğinin parçalı, trend odaklı bir meslek değil, istikrarlı, sistematik bir geçim kaynağı haline gelmesini sağlamak için gerekli bir yönlendirmedir.

Şu anda tüccarlar düzenli olarak ürün satın almaya geliyorlar, ancak düşük hacim çiftçilerin iyi fiyatlar konusunda pazarlık yapmasını engelliyor. Model genişlemeye devam ederse, ürünlerin alımını garanti edecek işletmelerle bağlantı kurma fırsatı tamamen mümkün olacaktır.

Önümüzdeki süreçte, köy yönetimi, her haneye dağıtılacak kısa teknik belgeleri tamamlamak için belediye ile koordinasyon sağlayacak; aynı zamanda, yerel sosyal medyada yayınlanacak açıklayıcı videolar çekmek için en etkili 2-3 modeli seçecekler. Bay Quoc gülümseyerek, "Telefonla çekim yapmak sorun değil, yeter ki insanlar gerçek insanları ve gerçek durumları görsünler, çabuk öğrenirler," dedi.

Loc Trung'daki kurbağa yetiştirme modeli, mütevazı başlangıçlardan yola çıkarak insanlar için daha istikrarlı bir geçim kaynağı sağlıyor. Etkinliği açık, riskleri düşük ve sınırlı araziye sahip haneler için uygun. Zamanında iletişim, düzenli teknik rehberlik ve modelin çoğaltılmasına odaklanmak, insanların birkaç istikrarsız ürüne olan bağımlılıklarını azaltmalarına ve küçük ama esnek ve sürdürülebilir bir tarım sistemi kurmalarına yardımcı olacaktır.

Kristal berraklığındaki havuzların ve her öğleden sonra duyulan kurbağa seslerinin ortasında, Loc Trung halkı, tıpkı memleketleri gibi, azimli, doğal ve sade bir şekilde yoksulluktan kurtulma öykülerini sürdürüyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/di-truoc-don-dau-bai-1-sinh-ke-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ech-be-noi-d789065.html