2 Eylül tatilinde dışarıda yemek yerken herkesin aklında bulundurması gerekenler

GĐXH - Günümüz hava koşullarında beslenmeye dikkat etmek gerekiyor. Özellikle uzun bir tatilden sonra vücut kolayca yorgun düşüyor ve işlere yetişmekte zorluk çekiyor. Bu nedenle beslenme çok önemli.

Pişmiş yemek yiyin ve kaynamış su için

Tatiller, gıda zehirlenmesi vakalarının arttığı bir zamandır. Beslenme uzmanları, bu riski önlemek için yiyeceklerin iyice pişirilmesini öneriyor. Zehirlenmeyi önlemek için çiğ gıda tüketimini sınırlayın; bu, sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.

Daha fazla lif tüketin

Beslenmenizi dengelemek için meyve ve yeşil sebzeler gibi lif açısından zengin besinleri takviye etmelisiniz. Vücudunuza gerekli lif miktarını sağlamak için her gün en az 400-500 gram sebze ve 200-300 gram meyve tüketmelisiniz.

Beslenmenizi dengelemek için lif açısından zengin meyve ve yeşil sebzeler gibi besinleri takviye etmelisiniz.

"Aşırı yüklenen" destinasyonlar gıda zehirlenmesi riski taşıyor

Turistler seyahatleri sırasında sadece doğayı keşfetmekle kalmaz, aynı zamanda dinlenmek ve yerel lezzetlerin tadını çıkarmak da isterler. Bu da, turistler için mutfağın sadece yemek ve içmek olmadığını, aynı zamanda her destinasyonun kendine özgü kültürel özelliklerini keşfetmek ve deneyimlemek anlamına geldiğini kanıtlar.

Ancak gıda güvenliği konusunun daha endişe verici olmasının nedeni, gıdanın küçük restoranlarda, kaldırım lokantalarında ve sokak satıcılarında işlenip satılmasıdır.

Turistik bölgelerde, Tet bayramlarında ve özellikle 2 Eylül bayramlarında ziyaretçi sayısındaki keskin artışa karşı "tam kapasite" hizmet verebilmek için birçok restoran ve lokanta, her zamanki gibi yeterli gıda hijyeni ve güvenlik önlemlerini artık sağlamıyor.

Zehirlenmeyi önlemek için yiyecekleri her zaman iyice pişirin.

Ayrıca, çok fazla gıda depolamak gıdanın kalitesini de düşürür. Birçok "mevsimlik" sokak gıda dükkanı da kaynağı bilinmeyen gıdalar kullanır, işleme süreci hijyenik değildir; çiğ ve pişmiş gıdalar ayrı ayrı depolanmaz ve bu da çapraz bulaşma riskine yol açar. Gıda satıcıları da gıda hijyeni konusunda bilgisizdir, bu nedenle gıda zehirlenmesine yol açmak kolaydır.

Yiyip içtiklerinizi ölçülü ve bol miktarda tüketin.

Birçok kişi tatillerde aşırı yemek yiyor ve yediklerini kontrol etmiyor, bu nedenle vücutları sağlık sorunlarına yatkın hale geliyor. Çok fazla şeker ve yağ içeren yiyecekler kolayca kilo alımına ve yorgunluğa neden olabilir.

Taze yiyecek tüketin

Birçok kişi, kolay işlenebilir olması için yiyecekleri genellikle buzdolabında saklar; bu da yiyeceklerin besin değerini kaybetmesine ve yetersiz beslenmesine neden olur. Bu nedenle, işlenecek yiyeceklerin taze olmasını tercih etmelisiniz.

Haşlanmış, buharda pişirilmiş, yahni gibi yemekleri artırın ve kızartılmış, ızgara ve mangalda pişirilmiş yemekleri sınırlayın çünkü çok fazla yağ birikir. Çok fazla şeker içeren kutu içeceklerin ve gazlı içeceklerin tüketimini sınırlayın, taze, doğal meyve sularının kullanımını artırın.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm