Bir ay boyunca tatlı patates yerseniz ne olur?

Sağlık ve Yaşam Gazetesi, Hanoi Tue Tinh Hastanesi eski Müdür Yardımcısı Dr. Nguyen Viet Hoang'ın, tatlı patatesin popüler bir yiyecek olarak kabul edildiğini ancak sağlık açısından birçok harika faydası olduğunu söylediğini aktardı.

Tatlı patatesler manganez, kalsiyum, A vitamini, B vitamini, kolin gibi temel besin maddeleri açısından zengindir. Tatlı patatesler birçok antioksidan içerdiğinden sağlık açısından oldukça faydalıdır.

100 gr taze patates 109 kalori, %24,6 nişasta, %4,17 glikoz içerir. Taze patates %1,3 protein, %0,1 yağ, manganez, kalsiyum, bakır gibi mineraller, A, B, C vitaminleri içerir.

İşte tatlı patatesi düzenli tükettiğinizde elde edeceğiniz faydalar.

Tatlı patatesin sağlık açısından pek çok faydası vardır.

Sindirimi iyileştirebilir

Thanh Nien gazetesi, ABD'deki Splash Bytes'ın kurucusu Travis Blanchard'ın, tatlı patatesin lif açısından zengin olduğunu ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabileceğini söylediğini aktardı.

Nitekim Sağlık ve Hastalıklarda Fonksiyonel Gıdalar Dergisi'nde yayınlanan 2017 tarihli bir araştırmaya göre, tatlı patates tüketiminin bağırsaktaki faydalı bakterilerde iyileşmelerle de bağlantısı olduğu ortaya çıktı.

Egzersiz sırasında kramp riskini azaltın

Fresh Thyme Market'in kayıtlı diyetisyeni Meghan Sedivy, tatlı patateslerin kalori bakımından normal patateslere benzediğini, lif, antioksidanlar ve hem etli hem de kabuklu kısmında şaşırtıcı miktarda potasyum bulunduğunu söylüyor.

Tatlı patates, muzda bulunan potasyumun iki katını içerir ve bu da potasyum eksikliğinden kaynaklanan kramp riskini azaltabilir.

Görme yeteneğini geliştirmek

Beslenme uzmanı Sedivy, "Tatlı patateslerin parlak turuncu rengi, onları görme sağlığını destekleyen A ve C vitaminleri açısından zengin kılıyor" diyor.

Amerikan Oftalmoloji Akademisi tarafından yapılan araştırmaya göre, tatlı patates gibi besinlerde bulunan beta-karotenin, gece körlüğü ve çevresel görüş kaybına yol açabilen retinopati hastalarında görme kaybı oranının azalmasıyla bağlantılı olduğu belirtiliyor.

Tatlı patatesi günlük menünüze mutlaka eklemelisiniz.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek

Oregon Diyetisyeni'nin kurucusu Megan Byrd, Nature Reviews Immunology dergisinde yayınlanan bir araştırmaya atıfta bulunarak , "Tatlı patatesler sadece A vitamini açısından değil, aynı zamanda C vitamini açısından da zengindir. Bu vitaminlerin her ikisi de vücudunuzda bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve enfeksiyonlarla savaşmanıza yardımcı olmak için çalışır ," diyor.

Byrd, A vitamini eksikliğinin özellikle mide-bağırsak ve solunum yolu enfeksiyonlarında bağışıklığın azalmasıyla bağlantılı olduğunu söylüyor.

"Kötü" kolesterolünüzü iyileştirin

Tatlı patatesleri yüksek kolesterolle mücadelede olmazsa olmaz bir araç olarak düşünün.

Next Luxury'de beslenme uzmanı olan Diana Gariglio-Clelland, " Tatlı patatesler, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilen lif açısından zengindir" diyor.

Daha uzun süre tok kalabilirsiniz

To The Pointe Nutrition'ın sahibi RDN Rachel Fine, tatlı patateslerin harika bir karbonhidrat ve çözünür lif kaynağı olduğunu söylüyor. Çözünür lif, sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur; bu da hem insülin hem de leptinin düzenli salınımını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda öğünlerde "tokluk" hissini de artırarak porsiyon boyutlarınızı doğal olarak yönetmenize yardımcı olur.

Nguyen Mai (sentez)

[reklam_2]
Kaynak