Matcha içildiğinde kan şekerine ne olur?

Matcha'da bulunan biyolojik bileşikler, özellikle kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde vücuda birçok fayda sağlar.

Sağlık sitesi Verywell Health'e göre, matcha'yı doğru şekilde kullanmak, dengeli bir beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla birleştiğinde, kan şekeri kontrolünü etkili bir şekilde destekleyen ve uzun vadeli sağlık korumasına katkıda bulunan doğal bir çözüm haline gelebilir.

Matcha'yı doğru şekilde kullanmak kan şekerini etkili bir şekilde kontrol etmenize yardımcı olacaktır.

Fotoğraf: AI

EGCG insülinin daha etkili çalışmasına yardımcı olur

Matcha, kateşinler, kuersetin, lif, polifenoller ve L-theanine adı verilen benzersiz bir amino asit içerir. ABD'li beslenme uzmanı Helen Tieu, düzenli ve ölçülü kullanıldığında bu bileşiklerin kan şekerini dengelemeye, insülin duyarlılığını iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu söyledi.

Matcha'nın öne çıkan içeriklerinden biri, insülinin daha etkili çalışmasına yardımcı olabilecek bir kateşin olan EGCG'dir.

İnsülin iyi çalıştığında hücreler kandaki şekeri alıp enerjiye dönüştürebilir, böylece kan şekerinin fazla olma riski azalır.

Quercetin, vücudun nişastayı daha yavaş emmesine yardımcı olur

Matcha, EGCG'nin yanı sıra kuersetin ve birçok antioksidan da içerir.

Quercetin, karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya yardımcı olarak, yemeklerden sonra kan şekerinin ani yükselmesini önler.

Aynı zamanda antioksidanlar oksidatif stresi azaltarak, vücudun serbest radikallerin yol açtığı hasara karşı korunmasına yardımcı olur.

Kafein ve L-theanin kan şekerindeki ani yükselmeleri önler

Matcha'yı kahveden ve diğer kafeinli içeceklerden ayıran bir özellik, kafein ve L-theanine kombinasyonudur. Bu kombinasyon, genellikle kahve içmekle ilişkilendirilen ani kortizol ve kan şekeri artışlarını sınırlamaya yardımcı olur.

Matcha'nın etkili olması için ne kadar içilmesi gerekir?

Dozaj konusunda uzmanlar, etkisini en üst düzeye çıkarmak için ölçülü kullanımın en iyi yol olduğunu söylüyor.

Buna göre, 2-4 gram kaliteli matcha tozu yeterli miktarda kafein, L-theanin ve antioksidan sağlayabilir. Bu miktar, metabolizmayı desteklemek, konsantrasyonu artırmak ve vücuda aşırı yüklenmeden dengeli bir enerji sağlamak için yeterlidir.

Matcha'nın kan şekerini dengelemesine yardımcı olmak için hazırlarken bazı prensiplere dikkat etmeniz gerekiyor.

Şekerli hazır tozlar yerine saf matcha tozu tercih edin. Kaloriyi kontrol altına almak ve şeker alımını sınırlamak için su, taze süt veya şekersiz bitkisel sütle karıştırın.

Kaynak: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-uong-matcha-185250922213634145.htm