Tarım ve kırsal alanlarda ekonomik kalkınmanın itici gücü

Tek Komün Tek Ürün (OCOP) Programının etkin bir şekilde uygulanması sayesinde Bac Giang , özellikle çiftçilerin gelirini artırmaya ve açlığın ortadan kaldırılması ve yoksulluğun azaltılması sürecini desteklemeye katkıda bulunarak bazı olağanüstü sonuçlar elde etti.

Người dân Bắc Giang làm mỳ Chũ. (Nguồn: Lao động)

Bac Giang halkı Chu eriştesi yapıyor. (Kaynak: İşçi Sendikaları)

Ürün ve malların değerini artırmak

Bac Giang eyaletinin sahip olduğu büyük imkanlar ve avantajlar temelinde, son yıllarda, tüm düzeylerden, sektörlerden ve siyasi sistemlerden katılımcıların yer aldığı OCOP programı, doğal koşulların ve kültürel kimliğin güçlü yönlerini teşvik etme, tarımsal üretim potansiyelini harekete geçirme, kırsal alanlarda sosyo-ekonomik kalkınmayı etkileme ve yeni kırsal kalkınmayla ilişkilendirme konularında uygun bir yönelim ve politika sergilediğini göstermiştir.

Şu ana kadar Bac Giang eyaletinde 253 OCOP ürünü bulunmaktadır. Bunlardan 33'ü 4 yıldızlı, 220'si ise 3 yıldızlı üründür (bunlardan 29'u değerlendirilmiş, yeniden sınıflandırılmış ve yükseltilmiştir).

Her bölgeden ürün sayısına gelince, Ağustos 2023 itibarıyla 10 ilçe ve şehrin tamamında OCOP onaylı ürünler bulunmaktadır. Luc Ngan ilçesi 40 ürünle (10 adet 4 yıldızlı ürün; 30 adet 3 yıldızlı ürün) en fazla ürüne sahipken, Son Dong ilçesi 7 onaylı ürünle (7 adet 3 yıldızlı ürün) en az ürüne sahiptir.

OCOP tarafından tanınan ürünler çoğunlukla geleneksel el sanatları köylerinin üretim özelliklerini taşıyan ürünlerdir; örneğin: Çu eriştesi; Çau Son eriştesi; Van şarabı; Da Mai tel şehriyesi... veya Yen Tepesi tavuğu; Luc Ngan liçisi; Phuc Hoa erken liçisi; Hop Duc yıldız elması, Tay Yen Tu balı, altın çiçek çayı, kordiseps...

OCOP sertifikalı ürünlerin tamamı, kalite ve menşe konusunda net kanıtlara sahiptir. Birçok ürün, ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP gibi gelişmiş, kaliteli üretim süreçlerini uygulamaktadır. Bu, tarımsal ve kırsal ekonominin içsel bir yönde gelişmesini teşvik etmenin ve ürün ve malların değerini artırmanın itici gücüdür.

Yen dağlık bölgesinde açlığın ortadan kaldırılmasına ve yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunan Yen dağ tavuğu yetiştiriciliğinin öyküsü en tipik örnektir. Çay ağaçlarıyla birlikte Yen dağ tavuğu, bölge tarafından yerel ürünlerin en önemlilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Bölgede uygulanan yoksulluğu azaltma programları ve projeleri sayesinde birçok etkili tavuk yetiştirme modeli ortaya çıkmıştır.

Dong Tam beldesi Tan Ky köyünde yaşayan Bay Nguyen Dinh Quy'nin ailesinin modeli bunun kanıtıdır. Bay Quy, Yen The tepesindeki tavuk çiftliği geliştirme projesine katılmanın sadece yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunmakla kalmayıp, insanların zenginleşmesine de yardımcı olduğunu söyledi. Ailesi her yıl piyasaya 10-15 bin ticari tavuk tedarik ediyor. Mevcut satış fiyatıyla her yıl 500 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor.

Bac Giang, uzun yıllar boyunca büyük ölçekli ve yoğun tepe tavukçuluğu alanları oluşturmuş ve kalitesini sürekli olarak geliştirmiştir. Yen Tepe Tavuğu sertifikasyon markası, Çin, Laos ve Singapur olmak üzere 3 ülkede sınai mülkiyet olarak korunmaktadır.

2022 yılında Vietnam Rekorlar Birliği, Yen Tepesi Tavuğu yemeğini En İyi 100 Vietnam spesiyalitesi (2021-2022) arasına seçti.

Aynı zamanda, Bac Giang eyaletinin Luc Ngan liçisi ve Phuc Hoa erken liçisi gibi güçlü OCOP ürünlerinden bazıları, ABD, Avrupa Birliği (AB), Japonya ve Avustralya gibi yüksek kalite gereksinimleri olan pazarlara ihraç edilmektedir. Bazı ürünler ise işlenmiş halde veya üçüncü bir taraf aracılığıyla ihraç edilmektedir; örneğin: Japonya'ya Chu yeşil eriştesi; Orta Doğu pazarına kurutulmuş liçi.

Phát triển gà đồi Yên Thế góp phần giúp người dân xóa đói, giảm nghèo. (Nguồn: Báo Nông nghiệp)

Yen'in dağ tavukları yetiştirme projesi, insanların açlığı ortadan kaldırmasına ve yoksulluğu azaltmasına katkıda bulunuyor. (Kaynak: Tarım Gazetesi)

OCOP Programını geliştirmeye ve yaygınlaştırmaya devam edin.

Bac Giang ili, OCOP Programını il genelinde geliştirmek ve yaygınlaştırmak amacıyla son yıllarda program katılımcılarının farkındalığını artırmak için eğitim desteğini artırmıştır. Aynı zamanda, Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh City, Can Tho, Hoa Binh gibi illerde düzenlenen ticaret fuarlarına ve sergilere 300'den fazla OCOP ürünüyle 100'den fazla kooperatif, işletme ve kuruluşun katılımını desteklemiş ve ilçelerde, büyük süpermarketlerde ve e-ticaret platformlarında bir dizi OCOP ürün tanıtım ve promosyon noktası oluşturmuştur.

İl yönetimi ayrıca, OCOP ürün sınıflandırma kriterlerinin gerekliliklerine uyumu sağlamak amacıyla, kalite, ambalaj ve etiketleme konularında üreticileri desteklemek için çeşitli mekanizmalar ve politikalar uygulamıştır. Böylece, üretimi teşvik ederek, üreticilerin cesurca yatırım yapmaları ve yerel avantajlı ürünler geliştirmeleri için koşullar ve motivasyon yaratılmıştır. Üreticilere, vatanlarına ve anavatanlarına duydukları gururla yerel ürünler geliştirmeleri konusunda rehberlik edilmiştir.

Bununla birlikte, Bac Giang, üretim bağlantısı yönünde avantajlı ve rekabetçi ürün ve hizmetler üretmek için kooperatiflerin ve küçük ve orta ölçekli işletmelerin geliştirilmesine öncelik vererek, üretim ve iş organizasyonu biçimlerini pekiştirmeye ve geliştirmeye devam etmektedir.

Özellikle, İl Halk Komitesi tarafından tanınan 27 el sanatları köyü, yaklaşık 60 temel, tipik, potansiyel ürün ve yüzlerce yerel ürünle sosyo-ekonomik kalkınma potansiyeli yüksek bir bölgenin doğal avantajını teşvik etmek hedeflenmektedir. İl, tipik, potansiyel ürünler; karşılaştırmalı avantajlara sahip ürünler ve turizmle ilişkili el sanatları köyü ürünlerinin geliştirilmesine odaklanmaktadır. Kaliteyi artırma, OCOP programını derinleştirme, yüksek katma değer, yüksek rekabet gücü ve ihracat potansiyelini artırma yönünde çeşitli mal ve hizmetler geliştirilmektedir.

Bac Giang, 2030 yılına kadar il genelinde 350-400 adet OCOP ürününe sahip olmayı hedefliyor; bunların yaklaşık 3-5 tanesi 5 yıldızlı, 50-60 tanesi 4 yıldızlı ve geri kalanı 3 yıldızlı ürünler olacak. Aynı zamanda, ulusal 5 yıldızlı seviyeye ulaşan, 90-100 puan alan, yüksek kaliteli ve uluslararası standartlara uygun 2-3 adet daha OCOP ürünü geliştirmeyi amaçlıyor.

Bac Giang ili Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Thai Truong, bu hedefe ulaşmak için önümüzdeki dönemde ilin, programın amacını ve anlamını tüm topluma anlatmak ve farkındalığı artırmak için çalışmalarına devam edeceğini belirtti. Bunun, yerel düzeyde yeni kırsal kalkınma ve tarımsal üretimin yeniden yapılandırılmasında kilit bir görev olduğu düşünülüyor.

Aynı zamanda, OCOP ürünlerini ve turizmle ilişkili el sanatları köy ürünlerini geliştirin. Ürünlerin geliştirilmesi ve tamamlanmasını destekleyici faaliyetleri güçlendirin. Ticaret teşvik faaliyetlerini güçlendirin, OCOP ürünlerini tanıtın ve pazarlayın. İlçelerde ve şehirlerde ürün tanıtım ve satış noktaları oluşturun.

[reklam_2]
Kaynak