Güneydoğu bölgesi geçen haftaya göre 500

Bugün, 11 Kasım 2024 tarihinde, Güneydoğu bölgesindeki biber fiyatları çoğu önemli bölgede istikrarlı seyrederek 139.500 - 141.200 VND/kg civarında işlem gördü; en yüksek alım fiyatı Dak Nong eyaletinde kaydedildi.

Buna göre, Dak Lak biberi kilogram başına 141.000 VND'den, Chu Se biberi (Gia Lai) kilogram başına 140.000 VND'den ve Dak Nong biberi kilogram başına 141.200 VND'den satın alınmıştır.

11 Kasım 2024, bugünkü biber fiyatları: Güneydoğu bölgesinde fiyatlar geçen haftaya göre kilogram başına 500-1.000 VND düştü.

Güneydoğu bölgesinde, biber fiyatları bugün dünküne kıyasla değişmedi. Özellikle Binh Phuoc'ta biberin fiyatı bugün 139.500 VND/kg, Ba Ria - Vung Tau'da ise 140.000 VND/kg seviyesinde.

Böylece, başlıca biber yetiştirme bölgelerinde yerel biber fiyatları bugün istikrarlı kaldı. En yüksek fiyat 141.200 VND/kg oldu.

Bu hafta başlarında kilogram başına 5.000 VND'ye varan sert bir düşüşün ardından, biber fiyatları üç ardışık işlem gününde toparlandı. Şu anda fiyat, ABD seçim sonuçlarının açıklanmasından önceki piyasa seviyesiyle aynı düzeyde. Bu da biber fiyatlarının bu hafta istikrarlı kalacağı anlamına geliyor.

Genel olarak, Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları geçen hafta yaklaşık 500-1.000 VND/kg azaldı. Bu arada, Orta Yaylalar bölgesinde, Dak Nong ilinde biber fiyatları 200 VND/kg'lık hafif bir artışla 141.200 VND/kg'a yükseldi. Dak Lak ve Gia Lai illerindeki fiyatlar ise haftanın başındaki seviyelere göre değişmedi.

Bugünkü dünya biber fiyatları

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının kapanışında, IPC Endonezya Lampung siyah biberinin ton başına 6.706 ABD doları, Muntok beyaz biberinin ise ton başına 9.180 ABD doları olduğunu açıkladı.

Brezilya menşeli ASTA 570 karabiberin fiyatı ton başına 6.300 ABD doları, Malezya menşeli ASTA karabiberin fiyatı 8.500 ABD doları, Malezya menşeli ASTA beyaz karabiberin fiyatı ise ton başına 11.000 ABD dolarına ulaştı.

Bunlardan Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için 6.500 USD/ton, 550 g/l için 6.800 USD/ton ve beyaz biberin fiyatı ise 9.500 USD/ton seviyesinde sabit kalmıştır.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'ne göre, sınırlı arz ve güçlü ithalat talebi nedeniyle dünya pazarında biber fiyatları üçüncü çeyrekte, özellikle Ağustos ve Eylül aylarında yüksek seyretti.

Ekim ayına gelindiğinde, likidite ihtiyaçları nedeniyle biber fiyatları düşmüş ve birçok kişi stoklarını satmaya başlamıştı. Ayrıca, Brezilya ve Endonezya'dan gelen artan küresel biber arzı ve Çin'den gelen düşük talep, dünya biber fiyatlarını etkiledi.

Eylül sonuna kıyasla keskin bir düşüş yaşanmasına rağmen, Ekim ayında biber fiyatları yüksek seviyede kaldı. İthalat-İhracat Dairesi, dünya biber fiyatlarının kısa vadede hafifçe düşeceğini, ancak hasat mevsiminde arzın sınırlı olması ve ithalat talebinin artması nedeniyle bunun uzun sürmeyeceğini öngörüyor.

ABD, AB ve Asya gibi büyük pazarlarda tüketici talebi artarken, Orta Doğu ve Çin'de bu artış nispeten yavaş seyrediyor.

Stoklardaki keskin düşüş, çiftçiler ve bayiler tarafından yapılan satışların sınırlanmasına yol açtı. Şu anda Brezilya, küresel arzın yaklaşık %17-18'ini oluşturan, dünyanın en büyük ikinci karabiber üreticisi ve ihracatçısı konumunda. Ancak, düşük üretim nedeniyle Brezilya'nın 2024 yılındaki karabiber ihracatının düşmeye devam etmesi ve art arda üçüncü yıl düşüş göstermesi bekleniyor.

Ayrıca, Vietnam'ın 2025 yılı biber hasadının bir ay gecikmesi bekleniyor; bu da dünya pazarında biber fiyatlarını olumlu yönde destekleyebilir.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi, yılın geri kalan aylarında Vietnam'ın biber ihracatının, sınırlı iç arz ve Çin'den gelen düşük talep nedeniyle olumlu olmayacağını öngörüyor.

2025 yılının başlarında, Çin pazarından gelecek güçlü talep artışı beklentisi sayesinde Vietnam'ın biber ihracatının olumlu yönde seyretmesi bekleniyor.

11 Kasım 2024 tarihindeki yurt içi biber fiyatları