Milyonlarca lira değerindeki şekilli karpuzlar, Tet Bayramı'nda büyük talep görüyor.

Çiftçi Tran Van Cung (Phong Hoa komünü, Lai Vung bölgesi, Dong Thap eyaleti), 20 yıldan uzun bir süre önce karpuz yetiştirmeye başladığını söyledi. 2005 yılından bu yana, ürünü daha benzersiz hale getirmek ve yetiştirdiği Kim Hong karpuzlarının değerini artırmak için altın külçeleri ve kare şekiller oluşturma konusunda araştırmalar yapıyor.

Bay Cung, kalıbı yapmaya başladığında, yüksek teknik gereksinimler ve 1. sınıf meyve oranının düşük olması nedeniyle birçok zorlukla karşılaştığını, bu nedenle kavunların satış fiyatının yüksek olduğunu ve üretiminin de zor olduğunu söyledi. Ancak ürün güzel bir görünüme sahip ve uzun süre saklanabiliyor, bu yüzden tüketiciler beğeniyor, ancak her yıl üretilen kavun sayısı satışa yetmiyor.

Bay Cung, "Bir çift 1. sınıf karpuzun fiyatı 1,5 milyon VND iken, 2. sınıf karpuzların fiyatı 600.000 ila 900.000 VND arasında değişiyor. Fiyat, normal karpuz fiyatının onlarca katı olmasına rağmen, yine de müşteri talebini karşılamaya yetmiyor," diye ekledi.

Hanoi'deki müdavim müşterilerden Bay Nguyen Chi Cong, Tet'in her yıl gelmesiyle birlikte geleneğe göre, Kuzey'e götürüp akrabalarına vermek üzere 20'den fazla kare ve altın külçe kavun sipariş ettiğini söyledi.

Bay Cong'a göre, satış fiyatı çift başına 1,5 milyon VND'den fazla olsa bile, yine de buna değer. Karpuzun bakımı ve şekillendirilmesi, açıkça görülebilen kaligrafiyle güzel ve kusursuz bir hale getirilmesi oldukça özenli.

Bay Cung'dan şekilli karpuzlar aldığım dördüncü yıl, bu yüzden kalite ve tasarım konusunda çok eminim. Karpuzun parlak sarı kabuğu çok dikkat çekici ve yeni yılın kaligrafi "her şey istediğiniz gibi olsun" gibi birçok başarı getireceğine dair güven veriyor, diye ekledi Bay Cong.

Tüketimi garantili 1. sınıf kavunların yanı sıra, 2. sınıf kavunlara da talep yüksek ve müşteriler hasattan hemen sonra onları seçmek için eve geliyor. Fotoğraf: Hoang Loc — Tüketimi garantili 1. sınıf kavunların yanı sıra, 2. sınıf kavunlara da talep yüksek; müşteriler hasattan hemen sonra Tet teşhiri için evlerine gelip kavunları seçiyor. Fotoğraf: Hoang Loc

Tüccar Nguyen Van Minh ( Ho Chi Minh Şehri, 1. Bölge), Bay Cung'un dikmesinden hemen sonra altın külçe ve kare karpuz sipariş ettiğini söyledi.

Bay Minh, şekilli kavunları satmak için satın almaya başladığı ilk yıllarda, her meyveyi seçip eve getirmek için bahçeye gitmesi gerektiğini söyledi. Ancak Bay Cung'un alım satımdaki dürüst ve açık sözlü yapısı, son 3 yıldır telefonla sipariş vermesine yol açtı.

Bay Minh, "Şu anda sadece ithal edilmesi gereken şekilli karpuz miktarını bildiriyorum ve hasat günü bu karpuzlar Ho Chi Minh şehrine teslim edilecek" dedi.

Bay Cung, "2024 Ay Yeni Yılı hasadı için yaklaşık 400 adet birinci sınıf meyvem var. Önceden sipariş veren müşterilere teslim edilecek kadar olmasa da, müşteriler yine de kabul ediyorlar çünkü kalıba konulan kavunların hava koşullarına çok bağlı olduğunu biliyorlar," diye ekledi.

[reklam_2]
Kaynak