Çiftçilere yönelik bilgilerin hava durumu tahminleri kadar sık ​​güncellenmesi gerekiyor.

Dijital dönüşüm çağında, çiftçiler hâlâ körü körüne kararlarla ürünleriyle 'kumar' oynuyor. Peki bu durumdan nasıl kurtulabilirler?

Batı illerinde durian - Fotoğraf: MAU TRUONG

Son yıllarda tarım sektörü, üretimi pazarla buluşturmada önemli adımlar attı. Ancak birçok çiftçi hâlâ bilgiden yoksun ve geçici fiyat sinyallerine göre üretim yapıyor. Piyasa tersine döndüğünde ise çiftçiler her türlü zarara uğruyor.

Soru şu: "Bu yıl ne ekeceğiz, ne yetiştireceğiz?"

"Bu yıl ne ekmeli ve ne yetiştirmeli?" sorusu birçok çiftçinin birbirine sorduğu bir sorudur. Çoğu insan hâlâ pirinç tarlalarına, bahçelerine ve balık havuzlarına "bahse" giriyor. Tüccarlardan, tanıdıklarından veya sosyal ağlarından fiyat bilgilerini dinliyor, ardından hislerine göre ürüne karar veriyorlar.

Durian, kahve, ejder meyvesi, portakal, şeker kamışı veya tra balığı iyi fiyatlara ulaştığında insanlar bunları yetiştirmeye ve büyütmeye akın ediyor; piyasa düzeldiğinde ise ürünleri kesiyor, "göletleri asıyor" ve tarlaları terk ediyorlar.

Tarım sektörü yeşil dönüşümden, hammadde alanlarından, yetiştirme alan kodlarından veya izlenebilirlikten çokça bahsetse de, "ekim - biçme - yetiştirme - asma" kısır döngüsü sona ermedi.

Hau Giang eyaleti (şimdi Can Tho'nun bir parçası) 15.000 hektardan fazla alanıyla ülkenin en büyük şeker kamışı yetiştirme alanına sahipti, şimdi ise sadece birkaç hektar kaldı.

"Yayın başkenti" bir zamanlar 2 milyar ABD dolarından fazla ihracat yapıyordu, ancak bir yıl fiyatlar düştü ve birçok çiftçi "havuzlarını kapatmak" zorunda kaldı. "10 milyar ABD doları değerinde karides ihraç etme hayali" hâlâ bir hayal.

Bunun altında yatan neden, pazar bilgilerinin çiftçilere yavaş ve parçalı bir şekilde ulaşmasıdır.

Gerçekte, çiftçiler piyasayı analiz edecek bilgi ve beceriden yoksundur. Çoğu hâlâ veri veya tahminlere değil, deneyim ve duyumlara dayanarak üretim yapmaktadır. Çok sayıda ürün üretiyorlar, ancak bunları kimin, nerede ve hangi fiyattan satın aldığını bilmiyorlar. Fiyatlar düştüğünde, genellikle zarar görenler çiftçiler oluyor.

Bu arada, planlama ve tahmin hâlâ katı ve adaptasyon süreci yavaş. Birçok plan, tüketimle yakından bağlantılı olmadan, alan ve üretime göre hesaplanıyor. Fiyatlar arttığında, çiftçiler planlamayı aşarak alanlarını genişletmek için acele ediyor. Fiyatlar düştüğünde ise vazgeçiyorlar. Durian, portakal ve yayın balığı yetiştiriciliği alanları hızla artarak 2030 yılına kadar planlananı aşarken, koruma altyapısı ve işleme tesisleri zamanında gelişmedi.

Birçok planın, izleme ve esnek ayarlama mekanizması olmadan "hazırlanıp orada bırakılması" bir paradokstur. Piyasa değiştiğinde plan değişmez ve çiftçiler planın ne söylediğini, nerede olduğunu veya ne zaman yürürlüğe gireceğini bilmezler.

Gerçekler, değer zincirinin hâlâ gevşek olduğunu gösteriyor. İlk halka olan çiftçi, zincirin en zayıf halkası olmaya devam ediyor. Pangasius sektöründe, çiftçiler değerin yalnızca %10-20'sinden faydalanırken, maliyetin %70'i yem ve veterinerlik ilaçlarından kaynaklanıyor ve bu miktarın çoğu yabancı şirketlere ait. Fiyat iyi olduğunda çiftçiler çok az faydalanıyor; fiyat düştüğünde ise tüm kayıpları onlar üstleniyor.

Birçok ilişki modeli kuruldu ve sonra... bağlayıcı mekanizmaların eksikliği, fayda ve risklerin paylaşımının eksikliği nedeniyle dağıldı. Arz fazlası "hastalığı" uzun yıllardır teşhis edildi, ancak "tedavi" hala yetersiz. Yaklaşımımızı "ne ekeceğiz, ne yetiştireceğiz"den "piyasanın ihtiyaç duyduğunu üretip kâr elde etmeye" doğru değiştirmeliyiz.

Sürdürülebilir tarıma ulaşmak için öncelikle çiftçilerin piyasaya "gözlerini açmalarına" yardımcı olmalıyız. Bilgi şeffaf, planlama esnek, yakın bağlantılar ve teknoloji çiftçilerin kullanımına sunulduğunda, ürün artık bir kumar olmaktan çıkacaktır.

Çiftçilere ulaşan bilgi günlük hava durumu tahminleri gibi olmalı.

Çiftçilerin artık tahmin yürütemeyeceği, gerçek verilere ve gerçek piyasalara dayalı kararlar alabileceği bir tarımda “bilgi dönüşümü” başlatmanın zamanı geldi.

Öncelikle şeffaf ve erişilebilir bir tarım bilgi sistemine ihtiyacımız var. Hükümet, dernekler ve işletmeler, hammadde alanlarının, fiyatların, mevsimlerin ve pazar talebinin dijital haritalarını oluşturmak için birlikte çalışmalıdır. Bilgiler düzenli olarak güncellenmeli ve günlük hava durumu tahminleri gibi telefonlar, uygulamalar ve yerel radyo istasyonları aracılığıyla dağıtılmalıdır.

Ardından, çiftçilerin "dijital okuryazarlığını" geliştirmeliyiz. Tarımsal yayım çalışmaları yalnızca çiftçilik teknikleriyle sınırlı kalmamalı, aynı zamanda insanlara verileri nasıl okuyacaklarını, elektronik sözleşmeleri nasıl imzalayacaklarını, e-ticaret platformlarında nasıl satış yapacaklarını ve kendi ürünlerinin kaynağını nasıl takip edeceklerini de öğretmelidir.

Çiftçiler bilgiye sahip olduklarında artık tüccarların veya söylentilerin yönlendirmesine maruz kalmayacaklar.

Tarımsal planlamanın "dijitalleştirilmesi" ve daha esnek hale getirilmesi gerekiyor. Ekim alanlarını katı bir şekilde düzenlemek yerine, hammadde alanları işleme tesislerine bağlanmalı, üretim tüketime bağlanmalı ve piyasa dalgalanmalarına göre esnek bir ayarlama mekanizması oluşturulmalıdır.

Mekong Deltası'nda uygulanan, yeşil büyümeyle ilişkili 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç tarlası modeli iyi bir örnektir. Çiftçiler burada sadece pirinç satmakla kalmayıp aynı zamanda karbon kredisi satabilir, tarım turizmini geliştirebilir ve aynı tarladan yeni değer yaratabilirler.

Değer zinciri bağlantıları sağlam olmalıdır. Kooperatifler ve kooperatif grupları güçlendirilmeli ve müzakere etme, sözleşme imzalama, kâr ve riskleri paylaşma kapasitesine sahip olmalıdır. Bankaların, işletmelerin ve çiftçilerin aynı masada oturabileceği, her iki tarafın da farklı yönlere gitmeyeceği bir mekanizmaya ihtiyaç vardır.

Çiftçiler teknolojiyle güçlendirilip "girişimci" hale getirildiklerinde, artık sadece piyasanın çalışanları değil, tarım ekonomisinin gerçek özneleri olacaklar. Kâr ve zararı hesaplayabilir, fiyat tahmini yapabilir, satış zamanını seçebilir, ihracatı birbirine bağlayabilir ve emeklerinin meyvelerini sözleşmeler ve yasal yollarla koruyabilirler; şans eseri değil.

Sürdürülebilir tarıma ulaşmak için öncelikle çiftçilerin piyasaya "gözlerini açmalarına" yardımcı olmalıyız. Bilgi şeffaf, planlama esnek, yakın bağlantılar ve teknoloji çiftçilerin kullanımına sunulduğunda, ürün artık bir kumar olmaktan çıkacaktır.

Piyasayı anlayan, veriyi nasıl kullanacağını bilen, uzun vadeli düşünmeyi bilen çiftçiler, modern tarıma umut bağlayabilir ve dünyaya güvenle adım atabilirler.

Dr. TRAN HUU HIEP

Kaynak: https://tuoitre.vn/dua-thong-tin-den-nong-dan-phai-cap-nhat-thuong-xuyen-nhu-du-bao-thoi-tiet-2025102210220403.htm