Biber fiyatı bugün 7 Eylül 2025: Kırmızı acı biber fiyatı düşüyor, düşüyor

Dünya'da bugün biber fiyatı

Küresel biber piyasasında son işlem seanslarında Brezilya hariç çok fazla fiyat dalgalanması yaşanmadı.

Endonezya

Karabiber: Endonezya'da karabiber fiyatları ton başına 7.087 ABD doları seviyesinde sabit kaldı.

Beyaz biber: Endonezya beyaz biber fiyatları da değişmeden 10.042 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

Malezya

Karabiber: Malezya ASTA karabiber fiyatı 9.700 ABD doları/ton seviyesinde sabit kaldı.

Beyaz biber: Malezya ASTA beyaz biber fiyatı 12.900 ABD doları/ton seviyesinde sabit kaldı.

Brezilya ve Vietnam

Brezilya: Brezilya karabiberi ASTA 570 fiyatı ton başına 0,76 USD azalarak 6.600 USD seviyesinde kaldı.

Vietnam: Vietnam'ın biber ihracat fiyatları sabit kaldı. 500 g/l ve 550 g/l karabiberin fiyatı sırasıyla 6.240 ABD doları/ton ve 6.370 ABD doları/ton olarak belirlendi. Vietnam'ın ASTA beyaz biberinin fiyatı da 9.150 ABD doları/ton olarak sabit kaldı.

Biber fiyatlarındaki son dalgalanmalar, iç arz ve talep ile küresel ekonomik durum başta olmak üzere birçok faktörden etkileniyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, biberin yüksek fiyatı, iç piyasadaki arzın yetersizliğinden kaynaklanıyor. 2025 biber hasadı sona erdi, birçok çiftçi elindekileri sattı ve bayilerde ve işletmelerde stok kalmadı. Bu durum, arz ve talep arasında bir dengesizlik yaratarak fiyatların yükselmesine neden oluyor.

Ülkede bugün biber fiyatları

Bu sabah, Güney Vietnam'daki önemli üretim bölgelerinde biber fiyatları hafif bir düşüş gösterdi. Satın alma fiyatı 150.000 - 152.000 VND/kg arasında dalgalandı.

Özellikle Gia Lai'de biber fiyatı 1.000 VND/kg azalarak 150.000 VND/kg'a geriledi.

Ba Ria - Vung Tau 1.000 VND/kg azalarak 151.000 VND/kg seviyesini korudu.

Dak Lak ve Binh Phuoc'ta biber fiyatları sırasıyla 1.000 VND/kg düşüşle 152.000 VND/kg ve 151.000 VND/kg'a geriledi.

Dak Nong da 1.000 VND/kg indirim yaparak fiyatı 152.000 VND/kg seviyesinde tuttu.

Yurt içi arz sınırlı olsa da, Vietnam'ın biber ihracat talebi güçlü bir toparlanma belirtisi gösteriyor. Bu durum, işletmelerin ve tüccarların hammadde satın almak için birbirleriyle rekabet etmesine ve sürekli fiyat artışlarına ivme kazandırmasına neden oluyor.

Ağustos 2025'te Vietnam, 127 milyon ABD doları değerinde 21.000 ton biber ihraç etti.

2025 yılının ilk 8 ayında toplam ihracat değeri, 2024 yılının aynı dönemine göre %27 artarak 1,1 milyar ABD dolarına ulaşırken, hacim %9,8 azaldı.

Son 8 aylık dönemde ortalama ihracat fiyatının geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 41 artışla 6.740 dolar/tona ulaşması dikkat çekiyor.

Mevcut güçlü büyüme ivmesiyle, Vietnam biber fiyatlarına ilişkin görünüm oldukça olumlu olarak değerlendiriliyor.

2024 yılında biber ihracatı uzun yıllar sonra ilk kez "milyar dolarlıklar kulübüne" geri dönecek. 2025'in sadece ilk 8 ayında 1,1 milyar ABD doları ciroya ulaşan Vietnam'ın biber ihracat değerinin 2024 yılı boyunca 1,3 milyar ABD doları sınırını aşması muhtemel.

Vietnam'ın ABD, Almanya, Hindistan ve İngiltere gibi büyük pazarlardaki biber talebi hızla artıyor. İngiltere pazarındaki 2,2 katlık artış, Vietnam biber pazarının çeşitlendiğini ve genişlediğini gösteriyor.

Yurt içi arzın sınırlı olması, ihracat talebinin yüksek olması ve ortalama ihracat fiyatlarının rekor seviyelerde seyretmeye devam etmesi nedeniyle, yurt içi biber fiyatlarının yüksek seyretmesi ve önümüzdeki dönemde yeni fiyat hedeflerine ulaşması bekleniyor.

Kaynak: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-7-9-2025-gia-tieu-do-lua-lao-doc-lao-doc-3301213.html