Mutfağınızın vazgeçilmez baharatı, kolesterolü kontrol etmeye, kilo vermeye yardımcı olur

Zencefil, mide bulantısını azaltmaktan ağrıya, kan şekeri seviyelerini kontrol altına almaya ve kolesterolü kontrol altına almaya kadar birçok faydası olduğu bilinen gingerol adlı doğal bir bileşik içerir. Aynı zamanda mutfağın vazgeçilmezidir.

Zencefil suyunun faydaları

Bulantı ve kusmayı azaltır

Zencefilin bulantı ve kusmayı önlemede etkili olduğu bilinmektedir. Sindirimi iyileştirerek ve bulantıya neden olan belirli reseptörleri bloke ederek etki gösterir. Çalışmalar, zencefilin genellikle ciddi hastalıklara yol açan kemoterapi kaynaklı bulantıyı ve ameliyat sonrası bulantıyı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Kilo verme desteği

Zencefildeki gingerol, metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca iştahı kontrol altına alarak aşırı yemeyi önler. Bu da kilo vermeye yardımcı olabilir.

Taze zencefil suyu kolesterolü düşürmede ve kilo vermede etkilidir.

Kolesterol kontrolü

Zencefil kan şekerini düşürmeye, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Uzun süreli kullanımı ayrıca faydalı HDL kolesterolü artırabilir.

Kan şekerini kontrol edin

Zencefil, mikrovasküler retinopati gibi komplikasyonları önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabilecek antidiyabetik özelliklere sahiptir. Ön araştırmalar, zencefilin kan şekerinin daha iyi kontrol edilmesine katkıda bulunabileceğini göstermektedir. Aç karnına zencefil suyu içmek, diyabeti olmayan kişilerde bile kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olabilir.

Sabah bulantılarını azaltın

Zencefilde bulunan gingerol adı verilen aktif bileşenler, hamile kadınlarda sabah bulantılarını azaltmaya yardımcı olur ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından hamilelik döneminde güvenli kabul edilir.

Genel sağlık

Zencefilin bir diğer şaşırtıcı faydası da, özellikle romatoid artrit ve osteoartrit gibi rahatsızlıklarda ağrı ve şişliği azaltmada etkili olmasıdır. Bu, iltihap önleyici özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Ağrı kesici ve solunum sağlığı

Zencefil suyu, egzersiz sonrası kas ağrıları ve adet sancıları için son derece faydalıdır. Zencefil ayrıca solunum fonksiyonlarını iyileştirir ve astım semptomlarını azaltır.

Anında baş ağrısı rahatlaması

Baş ağrınız olduğunda hap almak yerine zencefil suyu için. Zencefil, prostaglandin sentezini azaltarak baş ağrılarını ve migreni hafifletebilir.

Kanser önleme

Zencefilin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceği ve tümörlerde ilaç direnciyle mücadeleye yardımcı olabileceği yönünde bazı kanıtlar bulunmaktadır.

Zencefil suyu nasıl yapılır?

Zencefil suyu yapmak için taze zencefili küçük parçalara ayırın ve biraz su ekleyin. Karışımı blenderdan geçirip suyunu çıkarın. Ekstra lezzet için bal veya limon ekleyebilirsiniz.

Not

- Sabahları zencefil suyu içmek kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir

- Metabolizmayı hızlandırmak için sabah çayınıza rendelenmiş zencefil ekleyin

- Çorbanıza zencefil de ekleyebilirsiniz.

Kan sulandırıcı ilaçlar kullanıyorsanız zencefil kullanmaktan kaçının, çünkü kanama riskini artırabilir. Asitlik, mide ekşimesi ve ishale neden olabileceğinden günde 6 gramdan fazla zencefil tüketmeyin.

N.HA (VOV.VN)

Kaynak: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html