![]() |
Her sabah siyah kahvenize zerdeçal veya tarçın tozu eklemek birçok sağlık faydası sağlar. (Kaynak: Pixabay |
Kahve, özellikle polifenol klorojenik asit olmak üzere yüksek oranda antioksidan ve iltihapla savaşma, insülin direncini azaltma ve hücreleri hasardan koruma yeteneğine sahip birçok biyoaktif madde içerir. Bu nedenle, doğru zamanda ve doğru şekilde kahve içmek vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olacaktır.
Ayrıca günlük kahvenize birkaç basit baharat eklemek, iltihap giderici etkilerini artırmaya, sağlık açısından faydalar sağlamaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.
1. Zerdeçal
Kahveye orta miktarda zerdeçal tozu eklemek, anti-inflamatuar bileşenleri artırmaya, oksidatif stresi azaltmaya, birçok hastalığı önlemeye ve hücre yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Beslenme uzmanı Michelle Saari, "Zerdeçalın içindeki kurkumin, iltihapla savaşıp faydalı antioksidanları artırmakla kalmıyor, aynı zamanda kan damarlarının işlevini iyileştirerek kalp hastalığı riskini de azaltıyor ve hem kalp sağlığına hem de tüm vücuda fayda sağlıyor" diyor.
2. Tarçın
Tarçın, sadece dekorasyon ve lezzet için değil, aynı zamanda sağlık açısından da latte veya cappuccinolara serpilir. Bu yöntemi, sade kahveye küçük bir çay kaşığı tarçın tozu ekleyerek kolayca uygulayabilirsiniz.
Uzman Michelle, “Tarçın kalp sağlığına faydalıdır ve kolesterolü düşürür, kan basıncını dengeler ki bunlar kalp hastalıklarının başlıca faktörleridir. Ayrıca cilde iyi gelen güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir” diyor.
Tarçındaki antioksidanlar, kırışıklıklara, koyu lekelere ve donuk cilde neden olan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu baharatın düzenli tüketimi ayrıca kan dolaşımını artırmaya, kolajen üretimini teşvik etmeye, cilt elastikiyetini iyileştirmeye ve cildi daha parlak ve pürüzsüz hale getirmeye yardımcı olur.
Kahveye zerdeçal tozu veya tarçın tozu eklemenin yanı sıra, uzmanlar bu içecekteki şeker ve süt miktarının da sınırlandırılmasını öneriyor. Çok fazla şeker ve süt tüketme alışkanlığı, glikasyon sürecini uyararak kolajen ve elastin yapısını bozarak cildin daha hızlı yaşlanmasına neden olur.
Source: https://baoquocte.vn/them-bot-nghe-que-han-che-duong-vao-ca-phe-sang-lam-tang-cuong-hieu-qua-chong-viem-kim-ham-toc-do-lao-hoa-330823.html
Yorum (0)