Vietnam-Sri Lanka Çay Kültür Değişimi: Zarafet ve dostluk değerlerinin yayılması

Sri Lanka'da meme kanseri konusunda farkındalık yaratma amaçlı eylem ayı ve Vietnam Kadınlar Günü vesilesiyle, 26 Ekim'de Sri Lanka'daki Vietnam Büyükelçiliği, Asya Işığı Merkezi ile işbirliği yaparak Vietnam-Sri Lanka çay kültür değişim programı düzenledi.

Vietnam-Sri Lanka çay kültür değişim programı. (Kaynak: Sri Lanka'daki Vietnam Büyükelçiliği)

Etkinliğe, Sri Lanka Parlamentosu Başkan Yardımcısı'nın eşi Sarah Salih'in onur konuğu olarak katıldığı, SAARC Kültür Merkezi Müdürü ve iki ülkenin çay zanaatkarları da dahil olmak üzere, diplomatik misyon, uluslararası örgütler, ajanslar, Sri Lankalı işletmeler ve Sri Lanka'daki Vietnam toplumundan çok sayıda kadın temsilci katıldı.

Büyükelçi Trinh Thi Tam açılış konuşmasında çayın sadece bir içecek olmadığını, aynı zamanda manevi ve kültürel yaşamın bir parçası olduğunu, Vietnam halkının misafirperverliğini ve topluluk ruhunu yansıttığını vurguladı.

Sri Lanka'da olduğu gibi, Vietnam'da da kadınların imajı çay bitkisine çok benziyor; ekiminden hasadına, işlenmesinden demlenmesine kadar.

Büyükelçi, kültürel değişim faaliyetleri aracılığıyla iki ülke halkları, özellikle kadınlar arasındaki dostluğun, anlayışın ve karşılıklı desteğin daha da güçleneceği ümidini dile getirdi.

Sri Lanka Parlamentosu Başkan Yardımcısı'nın eşi, Büyükelçilik ve Sri Lanka'daki Vietnam toplumunun girişimini memnuniyetle karşılayarak, etkinliğin yalnızca iki ülkenin kültürel değerlerini tanıtmak ve onurlandırmakla kalmayıp, aynı zamanda kadınların aileye ve topluma katkılarını tanımak ve teşvik etmek için bir fırsat olduğunu söyledi.

Sarah Salih, Sri Lanka'daki Vietnam toplumunun, bölgedeki sosyo -ekonomik kalkınmaya ve Vietnam kültürel değerlerinin yayılmasına yaptığı katkılardan büyük memnuniyet duyduğunu belirtti.

Etkinliğe çok sayıda kadın temsilci katıldı.

Programın en önemli noktası, Viet Link Tea markasının kurucusu zanaatkar Lam Thuy Linh'in Vietnam lotus çayı sanatını sergilemesiydi. Zanaatkar Linh, sakin bir ortamda, hafif lotus kokusu eşliğinde, elle lotus çayı demleme sürecini sundu. Bu, Vietnam halkının incelikli ve uyumlu felsefesini yansıtan kültürel bir özelliktir.

Konuklar, çayın hazırlanışından, sudan, çay yapım araçlarına kadar her ayrıntıyı titizlikle öğrenerek, lotus çayı yapma deneyimini yaşadılar ve ardından doğal lotus kokusunun saf tadıyla çayın tadını çıkardılar.

Ardından Jafferjee Brothers Group çay uzmanı Niranjan Weerasinghe, Sri Lanka'nın gururu olan, güçlü aroması, zengin lezzeti ve gelişmiş kavurma tekniğiyle dünya çapında ünlenen Seylan çayını tanıttı.

Katılımcılar Sri Lanka çayının tarihi ve özellikleri hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, uzmanlarla birlikte pek çok eşsiz çayı tatma deneyimini de yaşadılar.

Büyükelçi Trinh Thi Tam, çayın Vietnam halkının misafirperverliğini ve topluluk ruhunu yansıtan manevi ve kültürel yaşamın bir parçası olduğunu vurguladı.

Program, sanatçı Sreeni Devika De Silva'nın Sogetsu çiçek düzenleme sanatına dair bir gösteri ve eğitimle sona erdi. Her hareket, denge, mekan ve doğa felsefesine vurgu yapılarak yavaşça icra edildi.

Büyükelçi eşleri ve Vietnam toplumunun temsilcileri, çay içme alanını dekore etmek için yaratıcı ve güzel eserler yaratarak çiçek düzenlemeleri konusunda coşkuyla çalıştılar. Programın sonundaki mutfak bölümünde konuklar, Sri Lanka çayı ve kekleriyle birlikte Vietnam ekmeği, kızarmış börek ve salataların tadını çıkardılar.

Bu çay kültürü değişim etkinliği, Vietnam ve Sri Lanka'nın geleneksel çay yapma ve içme sanatını tanıtmanın yanı sıra, iki ülke halkları arasındaki anlayış ve bağın güçlenmesine de katkıda bulunuyor.

Bu, Vietnam Büyükelçiliği'nin Vietnam-Sri Lanka diplomatik ilişkilerinin (1970-2025) kuruluşunun 55. yıl dönümünü kutlamak amacıyla düzenlediği kültürel diplomasi girişimleri dizisi kapsamındaki bir etkinliktir.

Sri Lanka'da olduğu gibi Vietnam'da da kadınların imajı çay ağacına çok benziyor.

Viet Link Tea, özellikle antik çaylar olmak üzere Vietnam çay markalarını bir araya getiren ve çay severler için bir köprü görevi gören, herkesin Vietnam çay kültürüne olan sevgisini paylaşabileceği, anlayabileceği ve yayabileceği bir yerdir. Viet Link Tea, Vietnam çayının tadını yalnızca yurt içinde değil, aynı zamanda bölgesel ve uluslararası alanda da herkese ulaştırmaktadır.

Asya Işığı Merkezi, kültürel, felsefi ve sanatsal değerlerin ulusal ve uluslararası topluma tanıtılması, korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla kurulmuştur.

Merkez, düzenli olarak kültürel değişim programları, sanat performansları, akademik seminerler, film gösterimleri, sergiler düzenlemekte ve sanatçıları, akademisyenleri ve Doğu kültürüne ilgi duyan kişileri bir araya getiren bir platformdur.

Vietnam-Sri Lanka çay kültür değişim programından bazı fotoğraflar:

Source: https://baoquocte.vn/giao-luu-van-hoa-tra-viet-nam-sri-lanka-lan-toa-nhung-gia-tri-tinh-te-va-huu-nghi-332498.html