Tarımsal ihracattaki zorlukların ortadan kaldırılması

Ancak , bölgenin tarımsal ihracatı, piyasaların standartları giderek sıkılaştırması ve tüm sistemin kapsamlı katılımını gerektirmesi nedeniyle hala önemli zorluklarla karşı karşıya.

Vietnam şu anda dünyanın en büyük 15 tarım ihracatçısı arasında yer alıyor ve Robusta kahvesi, biber ve kaju fıstığı ihracatında dünya lideri konumunda bulunuyor; pirinçte ilk 3, deniz ürünlerinde ise ilk 5'te yer alıyor. Özellikle Güney Orta Sahil ve Orta Yayla bölgeleri, coğrafi avantajları ve büyük ölçekli üretimi sayesinde küresel tedarik zincirinde önemli bir bağlantı noktası olarak ülkenin tarım , turizm ve sanayi gelişimine büyük katkılar sağlamıştır.

Özellikle 2025 yılında ihracat, dikkat çekici bir büyüme kaydederek ekonominin parlak noktalarından biri haline geldi. Özellikle kahve ihracat cirosu, değer artışı (geçen yılın aynı dönemine göre %61,4 artış) sayesinde rekor bir rakam olan yaklaşık 7 milyar ABD dolarına ulaştı ve tüm yıl için 8 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Biber ve kaju fıstığı gibi diğer önemli ürünler de etkileyici bir büyüme gösterdi. Bölgedeki durian meyvesi tek başına ülkenin alanının %30'undan fazlasını kaplayarak, ulusal meyve ve sebze ihracat cirosunun yaklaşık 6,5 milyar ABD dolarına ulaşmasına önemli katkı sağladı.

Cu Sue 2-9 Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi'nin (Quang Phu beldesi) peyzaj kahve bahçesi.

Ancak, bu başarıların yanı sıra, tarım sektörü yeni piyasa düzenlemelerinden kaynaklanan büyük zorluklarla da karşı karşıya. Özellikle Avrupa Birliği (AB), "AB Direktifi (Ormanların Tahribatına ve Orman Bozulmasına Neden Olan Emtiaların İthalatının Önlenmesi Hakkında Avrupa Birliği Direktifi) Yasası" adı verilen teknik bir engel getirmiştir. Bu yasa, bölgenin iki önemli emtiası olan kahve ve kauçuk da dahil olmak üzere AB pazarına ithal edilen ürünlerin menşe belgesine sahip olmasını ve 2020'den sonra ormansızlaşma sonucu oluşan arazilerde yetiştirilmediğini garanti etmesini gerektirmektedir.

Sürdürülebilir Ticaret Girişimi (IDH) temsilcisi Bayan Phan Thi Van şunları söyledi: “Kahve ve kauçuk endüstrilerindeki AB Yönetmeliği'nin, deniz ürünleri endüstrisinin neredeyse 10 yıldır karşı karşıya kaldığı ve henüz ortadan kaldıramadığı ikinci bir 'yasa dışı, bildirilmemiş ve düzenlenmemiş ticaret sarı kartı' haline gelmesine izin vermemeliyiz.” Bu, Güney Orta Sahil ve Orta Yaylalar'ın proaktif bir şekilde uyum sağlamaması durumunda, önemli bir ihracat pazarını kaybetme riskinin gerçek olduğunu göstermektedir.

Dış zorlukların yanı sıra, üretim yönetimindeki iç sorunlar da önemli engeller oluşturmaktadır: örneğin, ürünlerdeki kimyasal kalıntıların kontrolü hala zorluklarla karşı karşıyadır; ürün değer zincirlerinin bağlantısı hala sıkı değildir... Özellikle, ihracata yönelik yetiştirme alanı kodlarının verilmesi ve yönetimi hala çok yavaş ve sürdürülemez durumdadır. Aslında, Dak Lak ili, ülkenin durian alanının %30'undan fazlasını oluşturmaktadır, ancak kod verilen alanların oranı hala çok düşüktür, toplam 40.000 hektarlık alanın sadece yaklaşık %28'ini oluşturmaktadır. Buna ek olarak, sarı O gibi yasaklı maddelerin ihlali hala meydana gelmekte, bu da Vietnam tarım ürünlerinin itibarını ciddi şekilde etkilemekte ve daha sıkı kontrol altına alındığında ihracat faaliyetlerini zorlaştırmaktadır...

Büyüme ivmesini ve dünya pazarındaki konumunu korumak için bu "darboğazları" ortadan kaldırmak acil bir görev olup, yönetim organları, işletmeler ve çiftçilerden ortak çaba ve kararlılık gerektirmektedir.

Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi'nin değerlendirmesine göre, Güney Orta Sahil ve Orta Yaylalar bölgesinin potansiyeli hala çok büyük, ancak üretim avantajlarını ticari güce dönüştürmek, kaliteyi iyileştirmek, süreçleri standartlaştırmak ve hedef pazarlarla bağlantı kurmak da gerekiyor. Bölgedeki yerleşim birimleri arasındaki farklılıkların tamamlanması ve desteklenmesi, tüm bölgenin üretimden işleme ve ihracata kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmasına yardımcı olmalıdır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'ndan bir çalışma heyeti, Quang Phu beldesindeki AB Yönetmeliği'ne uygun kahve bahçesini ziyaret etti.

Avrupa Komisyonu (AK), AB Tarımsal Düzenlemeler Yönetmeliği'nin (EUDR) uygulanmasını bir yıl daha (30 Aralık 2026'ya kadar) ertelemeyi değerlendiriyor. Bu, Vietnamlı kahve işletmelerine tedarik zincirlerini gözden geçirmeleri, izlenebilirlik teknolojisine yatırım yapmaları ve EUDR'ye uyum kapasitelerini güçlendirmeleri için daha fazla zaman tanıyacak önemli bir "ara süre" oluşturacaktır.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Hoang Trung

İthalat pazarının gereksinimlerini karşılamak için, Güney Orta Sahil ve Orta Yaylalar şu anda 1.634 yetiştirme alanı kodu ve 440 ihracat paketleme tesisi düzenlemiştir. Bu bölge çok önemli bir ihracat alanı olduğundan, yetiştirme alanı kodları ve paketleme kodlarının takibi yoğun bir şekilde uygulanmaktadır. EUDR düzenlemelerine uyum konusunda ise Tarım ve Çevre Bakanlığı, kahvenin menşeini izlemek ve bir veri tabanı oluşturmak için iller ve uluslararası kuruluşlarla koordinasyon sağlamıştır. Şu anda, EUDR orman veri tabanı iş yükünün %95'ini tamamlamış olup, 137.000 hektarlık kahve alanının yetiştirme alanı verileri toplanmıştır. Önümüzdeki dönemde yaklaşık 462.000 hektarlık alan daha toplanarak, bölgedeki toplam kahve alanının %80'ine ulaşılacaktır.

Dak Lak'ta, 2021-2025 döneminde, IDH, Krong Nang, Cu M'gar ve Ea H'leo olmak üzere 3 eski bölgede, 94.432 hektarlık kahve alanını kapsayan, üretim, kaynak koruma ve sosyal güvenlik programının (Kompakt Program) uygulanmasında yerel yönetimlere destek vermeye devam etmektedir. Aynı zamanda, IDH ve JDE Peets, bu 3 bölgede AB Tarımsal Kalkınma Yönetmeliği'ne (EUDR) uyum çözümlerinin pilot uygulamasına destek vermiştir. Önümüzdeki dönemde, Dak Lak, orman planlamasıyla ilgili bir veri tabanı oluşturmaya devam etmek için kuruluşlar ve işletmelerle koordinasyon sağlayacak ve bu temel üzerinde her çiftçi hanesine ve her arazi parçasına veri toplama çalışmaları yürütecektir. Aynı zamanda, kahve veya kauçuk ağaçları için üretim ormanlarına yapılan izinsiz müdahalelerle ilgili bilgilendirme ve müdahale çalışmalarını da teşvik edecektir.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Hoang Trung'a göre, meyve ağaçları için istikrarlı üretimin sürdürülmesi ve gıda hijyeni ve güvenliğinin sağlanması, özellikle pestisit kalıntılarıyla ilgili konuların sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerekmektedir. Yetiştirme alanı kodları için ise, ithalatçı ülkelerin bitki karantinası ve gıda güvenliği ile ilgili tüm gereksinimlerini karşılamak üzere, bunların sistematik, metodik ve sürdürülebilir bir şekilde uygulanması zorunludur.

Peyzaj düzenlemesine uygun kahve yetiştirme alanı, Cu Sue 2-9 Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi'ne (Quang Phu beldesi) aittir ve AB Demokratik Cumhuriyeti Yönetmeliklerine (EUDR) uygundur.

Kahve ve kauçuk endüstrisi için AB Tarımsal Rezerv Yönetmeliği (EUDR) büyük bir zorluk olmakla birlikte, kahve endüstrisini sürdürülebilir ve profesyonel bir yönde yeniden yapılandırmak için de bir fırsattır. EUDR'nin gerekliliklerini karşılamak için, tedarik zincirindeki ortakların ve işletmelerin yetiştirme alanlarına bağlı kalmaları, sürdürülebilir sertifikalı kahve üretmeleri, dijital haritalar oluşturmaları ve menşei izini her çiftçiye kadar takip etmeleri gerekmektedir.

Kaynak: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-6ee0a44/