 |
| Organizasyon Komitesi temsilcileri, HCMC FOODEX 2025 hakkında bilgi verdi. |
18 Mart'ta düzenlenen basın toplantısında verilen bilgilere göre, Organizasyon Komitesi temsilcileri, HCMC FOODEX 2025'in 16-19 Nisan 2025 tarihleri arasında Ho Chi Minh Şehri, 7. Bölge, Saigon Sergi ve Kongre Merkezi'nde (SECC) resmi olarak gerçekleştirileceğini duyurdu. Etkinlik, Ho Chi Minh Şehri Ticaret ve Yatırım Geliştirme Merkezi (ITPC) tarafından Ho Chi Minh Şehri Yiyecek ve İçecek Derneği ve ilgili birimlerle işbirliği içinde düzenlenmektedir.
Gıda ve içecek sektörü, özellikle ülkenin en büyük işleme sanayi merkezi olan Ho Chi Minh şehrinde, Vietnam ekonomisinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Giderek daha rekabetçi hale gelen bir pazarda, teknolojik yenilik, ürün kalitesinin iyileştirilmesi ve ihracat pazarlarının genişletilmesi işletmeler için hayati önem taşımaktadır.
HCMC FOODEX 2025, tarım ürünleri ve işlenmiş gıdalardan baharatlara, içeceklere, makinelere ve gıda işleme teknolojisine kadar çok çeşitli gıda ürünlerini sergilemenin yanı sıra, işletmelerin yerel ve uluslararası ortaklarla bağlantı kurmasına yardımcı olan önemli bir köprü görevi de görüyor.
 |
| HCMC FOODEX - Gıda işletmeleri için geniş kapsamlı fırsatlar. |
Sergi, Güney Kore, Japonya, Çin, Malezya ve Vietnam'dan 350'den fazla katılımcıyı bir araya getiriyor. Aynı zamanda, 15 ülkeden 100'den fazla uluslararası alıcı, iş ağı oluşturma oturumlarına katılacaklarını teyit etti.
Bu yılki fuarın en önemli noktalarından biri, Horeca (Otel, Restoran ve Yiyecek Servisi) sektöründen büyük alıcıların katılımı olup, gıda tedarikçileri için birçok iş birliği fırsatı yaratmayı vaat ediyor. Etkinliğin dört günü boyunca, organizatörler 1.000'den fazla iş ağı toplantısına olanak sağlayarak, optimum ticaret fırsatları ve pazar genişlemesi sağlamayı hedefliyor.
HCMC FOODEX 2025, sergiler ve iş ağı oluşturma etkinliklerinin yanı sıra, gıda ve içecek sektöründeki uzmanların, yönetim ajanslarının ve işletmelerin temsilcilerinin katılımıyla bir dizi özel seminer de düzenliyor. Seminer konuları, yeşil ve sürdürülebilir gıda geliştirme trendlerine, üretim ve ticarette dijital teknolojinin uygulanmasına ve Helal, HACCP, GlobalGAP gibi uluslararası ihracat standartlarına uyulmasına odaklanıyor.
Etkinlik boyunca devam eden İş Ağı Kurma Programı, işletmeler ile AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP gibi önde gelen distribütörler arasında doğrudan iletişim kurulmasını kolaylaştırarak, yurt içi ve yurt dışı satış kanallarının genişletilmesine yardımcı olur.
Ayrıca, Organizasyon Komitesi, işletmelerin yeni trendlerden haberdar olmalarına ve rekabet güçlerini artırmalarına yardımcı olmak amacıyla saha araştırmaları, fabrika ziyaretleri ve teknoloji gösterileri düzenlemek için dernekler ve işletmelerle işbirliği yapmaktadır.
HCMC FOODEX 2025, gıda sektörünün önde gelen birçok markasını da bünyesinde barındırıyor: Cholimex Gıda Anonim Şirketi, Saigon Tarım Şirketi, Binh Tay Gıda Anonim Şirketi, Long Son Anonim Şirketi, Bao Hung Uluslararası Anonim Şirketi, Ba Vi Süt Ürünleri Anonim Şirketi… ve ambalajlama, ambalaj teknolojisi, depolama ve atık su arıtma hizmetleri sunan işletmeler, Vietnam gıda sektörünün modernleşme ve sürdürülebilirlik yönünde kapsamlı gelişimine katkıda bulunuyor.
Ho Chi Minh Şehri FOODEX 2025'in en önemli etkinliklerinden biri, "Vietnam Mutfağının Özü" temalı Foodex 2025 Şeflik Yarışması'dır. Yarışma, Vietnam, Hindistan, Malezya, Singapur, Endonezya, Amerika Birleşik Devletleri ve daha birçok ülkeden tanınmış şefleri ve prestijli bir jüriyi bir araya getiriyor. Bu, sadece profesyonel şefler için bir platform değil, aynı zamanda Vietnam mutfağını dünyaya tanıtmak için de bir fırsattır.
Kaynak: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html
Yorum (0)