HCMC FOODEX 2025 – Ticareti bir araya getiriyor, Vietnam gıda endüstrisini yükseltiyoruz

Đại diện Ban tổ chức thông tin về HCMC FOODEX 2025.

Düzenleme Komitesi temsilcisi HCMC FOODEX 2025 hakkında bilgi verdi.

18 Mart'ta düzenlenen basın toplantısında, Düzenleme Komitesi temsilcisi, HCMC FOODEX 2025'in 16-19 Nisan 2025 tarihleri arasında Ho Chi Minh Şehri, 7. Bölge'deki Saigon Sergi ve Kongre Merkezi'nde (SECC) resmi olarak gerçekleşeceğini belirtti. Etkinlik, Ho Chi Minh Şehri Yatırım ve Ticaret Geliştirme Merkezi (ITPC) tarafından Ho Chi Minh Şehri Gıda ve Gıda Maddeleri Derneği ve ilgili birimlerle işbirliği içinde düzenleniyor.

Gıda endüstrisi, özellikle ülkenin en büyük işleme sanayi merkezi olan Ho Chi Minh şehrinde olmak üzere Vietnam ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır. Rekabetin giderek arttığı bir pazarda, teknolojiyi yenileme, ürün kalitesini iyileştirme ve ihracat pazarlarını genişletme ihtiyacı, işletmeler için hayati bir faktör haline gelmiştir.

HCMC FOODEX 2025, tarım ürünlerinden işlenmiş gıdalara, baharatlardan içeceklere, makinelerden gıda işleme teknolojilerine kadar çeşitli gıda ürünlerinin sergileneceği bir yer olmasının yanı sıra, işletmelerin yerel ve uluslararası ortaklarla bağlantı kurmasına yardımcı olan önemli bir köprü görevi de görecek.

HCMC FOODEX 2025 – Cầu nối giao thương, nâng tầm ngành thực phẩm Việt Nam

HCMC FOODEX - Gıda işletmeleri için geniş fırsatlar.

Fuar, Kore, Japonya, Çin, Malezya ve Vietnam'dan 350'den fazla katılımcıyı bir araya getiriyor. Aynı zamanda, 15 ülkeden 100'den fazla uluslararası alıcı da iş ağı oluşturma oturumlarına katılımını onayladı.

Bu yılki fuarın en önemli noktası, Horeca kanalından (Oteller - Restoranlar - Catering Hizmetleri) önemli alıcıların katılımı oldu ve bu da gıda tedarik işletmeleri için birçok iş birliği fırsatı yaratmayı vaat ediyor. Organizasyon Komitesi, 4 gün sürecek etkinlik boyunca 1.000'den fazla ticaret bağlantı toplantısı düzenleyerek ticaret ihtiyaçlarının optimizasyonunu ve pazar genişlemesini sağlamayı planlıyor.

HCMC FOODEX 2025, fuar ve iş ağı etkinliklerinin yanı sıra, gıda ve gıda sektöründeki uzmanların, yönetim ajanslarının ve işletmelerin temsilcilerinin katılımıyla bir dizi özel seminer de düzenliyor. Seminer konuları arasında yeşil ve sürdürülebilir gıda geliştirme trendi, üretim ve ticarette dijital teknolojinin uygulanması, Helal, HACCP, GlobalGAP gibi uluslararası ihracat standartlarına uyum gibi konular yer alıyor.

Etkinlik boyunca düzenlenen İş Bağlantı Programı, işletmelerin AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP gibi önde gelen dağıtımcılarla doğrudan iletişime geçerek iç tüketim ve ihracat kanallarını genişletmelerine yardımcı olma fırsatı yarattı.

Ayrıca Düzenleme Kurulu, dernekler ve işletmelerle işbirliği yaparak saha araştırmaları, fabrika turları ve teknoloji gösterileri düzenleyerek işletmelerin yeni trendleri takip etmelerine ve rekabet güçlerini artırmalarına yardımcı oluyor.

HCMC FOODEX 2025'te ayrıca Cholimex Gıda Anonim Şirketi, Saigon Tarım Şirketi, Binh Tay Gıda Anonim Şirketi, Long Son Anonim Şirketi, Bao Hung Uluslararası Anonim Şirketi, Ba Vi Süt Anonim Şirketi gibi gıda sektöründeki birçok büyük markanın katılımı olacak. Ayrıca paketleme, paketleme teknolojisi, depolama, atık su arıtımı sağlayan birimler, Vietnam gıda sektörünün modern ve sürdürülebilir bir yönde kapsamlı gelişimini desteklemeye katkıda bulunacak.

HCMC FOODEX 2025'in öne çıkan etkinliklerinden biri, "Vietnam Mutfağının Özü" temalı Foodex 2025 Usta Şefi yarışmasıdır. Yarışma, Vietnam, Hindistan, Malezya, Singapur, Endonezya, Amerika Birleşik Devletleri vb. ülkelerden ünlü şefleri, prestijli bir jüri ekibiyle bir araya getiriyor. Bu, yalnızca profesyonel şefler için bir oyun alanı değil, aynı zamanda Vietnam mutfağını dünyaya tanıtmak için de bir fırsat.

Kaynak: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html