Hindistan cevizi endüstrisinin değer zincirini birbirine bağlamak ve geliştirmek.

Uluslararası Hindistan Cevizi Endüstrisi Konferansı - CocoNext 2026 (12-13 Aralık tarihlerinde düzenlenecek), "Hindistan cevizi endüstrisi değer zincirini birbirine bağlamak ve geliştirmek - Sürdürülebilir büyüme ivmesi yaratmak" temasıyla düzenlenecek. Etkinliğin, özellikle Mekong Deltası bölgesi olmak üzere Vietnam hindistan cevizi endüstrisi için sürdürülebilir bir kalkınma geleceği yaratmak, değer zincirini geliştirmek ve küresel olarak entegre olmak için yeni bir yaklaşım başlatması bekleniyor.

Báo Vĩnh Long•09/12/2025

Uluslararası Hindistan Cevizi Endüstrisi Konferansı - CocoNext 2026 (12-13 Aralık tarihlerinde gerçekleşecek), teması: "Hindistan cevizi endüstrisi değer zincirini bağlamak ve geliştirmek - Sürdürülebilir büyüme ivmesi yaratmak".

Etkinliğin, özellikle Mekong Deltası'ndaki Vietnam Hindistan cevizi endüstrisi için sürdürülebilir bir kalkınma geleceği yaratmak, değer zincirini geliştirmek ve küresel olarak entegre olmak için yeni bir yaklaşım başlatması bekleniyor.

Hindistan cevizi endüstrisinin 2025 yılındaki toplam üretim değerinin 4.180 milyar VND olacağı tahmin ediliyor.

Eyaletin kilit endüstrisi

Eyalet, hindistancevizini temel ürün olarak belirlemiştir. 2025 yılı sonuna kadar, eyaletin tamamı yaklaşık 119.270 hektarlık bir alana sahip olacak ve bu alan, Mekong Deltası bölgesini geride bırakarak ülkenin hindistancevizi ekim alanlarının yaklaşık %50'sini oluşturacaktır. Özellikle, organik standartlara (USDA, AB, Çin, JAS, Kora...) göre üretilen yaklaşık 36.000 hektarlık endüstriyel hindistancevizi alanı bulunmaktadır.

Ayrıca, taze Hindistan cevizi yetiştirme alanlarına (11.012 hektar) ait 156 kod ve Çin Gümrükleri tarafından piyasaya ihraç edilmeye uygun kod verilen Hindistan cevizi paketleme tesislerine ait 17 kod bulunmaktadır.
bu okul

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, ilde hindistan cevizi ürünleri üreten ve işleyen yaklaşık 183 işletme bulunmaktadır. Hindistan cevizi işleme sanayinin 2025 yılındaki üretim değerinin, 2024 yılına göre %3,9 artışla yaklaşık 4.000 milyar VND olacağı ve ilin toplam sanayi üretim değerinin %7,5-8'ini oluşturacağı tahmin edilmektedir. Hindistan cevizi ihracat cirosunun ise 2025 yılında yaklaşık 500 milyon ABD doları olacağı ve 2024 yılına göre %2,9 artış göstereceği tahmin edilmektedir.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Sayın Lam Van Tan, hindistan cevizi ürünleri pazarının şu anda çok iyi olduğunu ve başta ABD, AB, Orta Doğu, Japonya gibi büyük pazarlar olmak üzere 50'den fazla ülkeye ihracat yapıldığını belirtti. Ayrıca, organik hindistan cevizi ürünlerinin üst düzey pazarlarda popüler olduğunu da sözlerine ekledi. Birçok hindistan cevizi ürünü, uluslararası standartlar (HACCP, ISO, Organik, Helal...) ve 3-5 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip olup, ürünün pazardaki konumunu teyit etmektedir.

Küresel hindistan cevizi endüstrisi yeni bir büyüme döngüsüne girerken, organik, çevre dostu ve izlenebilir ürünlere olan talep artıyor. İl Halk Komitesi , Ben Tre İthalat-İhracat Anonim Şirketi (Betrimex) ile Uluslararası Hindistan Cevizi Endüstrisi Konferansı - CocoNext 2026'ya hazırlık koordinasyonu konusunda çalışma oturumlarına başkanlık etti.

Geleneksel atölyelerden farklı olarak, etkinlik çiftçiler, işletmeler, hükümet ve uluslararası kuruluşlar arasında sürekli bir diyalog mekanizması oluşturmayı amaçlayan uzun vadeli bir hedefle tasarlanmıştır. Program, bir atölye çalışması ölçeğinde kalmayıp, hindistan cevizi endüstrisi için sürdürülebilir bir gelecek yaratmak amacıyla stratejik bir diyalog platformudur.

Betrimex Genel Müdür Yardımcısı Sayın Pham Hong Duong'a göre, CocoNext 2026, devlet, çiftçiler, bilim insanları, işletmeler ve bankalar arasında değerlerin birleştiği ve yankı bulduğu çok taraflı iş birliği temeli üzerine kurulmuştur. Bu aynı zamanda yerli hindistan cevizi işletmeleri için teknoloji paylaşımı, hammadde alanlarının planlanması sorununu çözme ve pazar geliştirme fırsatı sunmaktadır. Özellikle il genelinde ve genel olarak Vietnam'da hindistan cevizi endüstrisinin büyümesi tek bir birimin iradesiyle değil, iş dünyasının "genişletilmiş kolları" ile, hindistan cevizi ağaçlarının rekabet gücünü artırmak için güçlerini birleştirmesiyle mümkün olacaktır.

Değer zincirinde yukarı doğru hareket etmek

Sayın Duong'a göre, ilin ülkenin "süper hindistan cevizi hammaddesi bölgesi" olma potansiyeli oldukça yüksek. CocoNext 2026 ile, basit bir hammadde bölgesinden "ticaret geçidi" ve yeşil yatırım sermayesini çekme merkezi konumuna yükselmesi hedefleniyor. Amaç, Vinh Long'u bölgenin derin işleme teknolojisi başkenti haline getirerek değer zincirinin değişimini teşvik etmek ve katma değeri artırmaktır. Bu, Vietnam tarım ürünlerinin yeni bir fiyat seviyesi oluşturmasının ve uluslararası pazarda adil bir şekilde rekabet etmesinin yoludur.

CocoNext projesiyle il yönetimi, hindistan cevizi endüstrisine yeni bir konum kazandırmayı ve dönüşüm sağlamayı hedefliyor.

“Vietnam hindistan cevizi endüstrisinin zirvesi olarak konumlandırılan CocoNext 2026'nın, yerel yönetimlerin ortak bir vizyonu paylaşacağı, parçalı üretim zihniyetinden büyük ölçekli ve yoğunlaştırılmış hammadde planlamasına geçiş yapacağı bir forum olmasını bekliyoruz. Özellikle çiftçiler, kendilerini sadece hammadde satıcısı olarak değil, aynı zamanda küresel değer zincirinin başlangıç halkası olarak görecekler. Böylece teknolojik kapasite, yeşil standartlar ve sürdürülebilirlik taahhüdüyle büyük oyun alanına hazır olduğumuzu teyit ediyoruz,” dedi Bay Duong.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Chau Van Hoa, çalıştayın Vinh Long hindistan cevizi markasını güçlendirmek ve yeni yatırım kaynakları çekmek için önemli bir fırsat olduğunu söyledi. Sayın Chau Van Hoa, "Hindistan cevizi endüstrisi işletmelerini bu çalıştaya davet etmek, bağlantı kurma, iş birliği yapma ve yatırım fırsatları yaratmak, ildeki hindistan cevizi endüstrisi işletmeleri topluluğunu sürdürülebilir bir yönde geliştirmek için çok gerekli. Böylece uluslararası iş birliğini teşvik etmek, ticareti artırmak ve Vietnam hindistan cevizi ürünlerini dünyaya ihraç etmek hedefleniyor..." diye vurguladı.

Betrimex Genel Müdür Yardımcısı Pham Hong Duong'a göre, sergi alanı geleceğin hindistan cevizi endüstrisi için akıllı ekosisteme genel bir bakış sunacak. Böylece, tarım teknolojisi (Agtech), gıda teknolojisi (Foodtech) ve finans teknolojisi (Fintech) arasında sıkı bir şekilde entegre edilmiş bir model tanıtılacak. Amaç, teknoloji ve verinin, hammadde alanlarının optimizasyonundan, üretim süreçlerinin şeffaflaştırılmasına ve çiftçiler için sürdürülebilir finansal çözümler yaratılmasına kadar değer zincirini nasıl "yeşillendirebileceğini" göstermektir.

Makale ve fotoğraflar: AN DI-CAM TRUC

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/ket-noi-nang-cao-chuoi-gia-tri-nganh-dua-a1b075c/