Ön eleme turunda, Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Kon Tum , Quang Tri ve Son La gibi ünlü kahve yetiştirme bölgelerinden 146 örnek (97 Robusta ve 49 Arabica) yer aldı… Bunlar, ülke genelindeki yetiştiricilerin, işleyicilerin ve katılımcı birimlerin ciddi çabalarını yansıtan, titizlikle seçilmiş temsili kahve örnekleridir.
| Buon Ma Thuot Kahve Birliği Başkanı Trinh Duc Minh, yarışmanın açılış konuşmasını yaptı. |
Dört gün boyunca (20-23 Nisan), katılımlar, yerli ve uluslararası prestijli jüri üyeleri, Q. Graders uzmanları ve kahve sektörünün etkili isimlerinden oluşan bir panel tarafından titiz, uluslararası standartlara uygun bir değerlendirme sürecine tabi tutulacaktır.
| Açılış töreninden görüntüler. |
Açılış töreninde konuşan Buon Ma Thuot Kahve Birliği Başkanı Trinh Duc Minh şunları vurguladı: "Ön eleme turu, 24 ve 25 Nisan'da yapılacak final turuna katılmaya hak kazanan en iyi kahve örneklerini seçmek için çok önemli bir aşamadır."
Numune kodlamasından, fiziksel değerlendirmeye, kavurmaya, tadıma, veri kaydına ve sonuç işlemeye kadar tüm süreçler titizlikle, şeffaf bir şekilde, bilimsel olarak ve uluslararası standartlara uygun olarak yürütülmektedir.
Dernek, bunun yalnızca katılan tüm birimler için adaleti sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda Vietnam kahve endüstrisinin artan prestijini ve kalitesini de pekiştirmeye katkıda bulunduğuna inanmaktadır.
| Yarışma jürisi, ön eleme turundan gelen başvuruları değerlendiriyor. |
Yarışma organizatörlerinin planına göre, en iyi 10 kahve örneğinin açıklanması ve ödül töreni 27 Nisan öğleden sonra gerçekleşecek. Aynı zamanda, Vietnam Özel Kahve 2025 standartlarını karşılayan kahve örnekleri için bir topluluk tadım etkinliği düzenlenecek ve bu etkinlikte en popüler örnekler ödüllendirilecek.
Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/khai-mac-vong-loai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-50706d9/






Yorum (0)