Garip kavun çeşitleri yetiştirerek bir iş kurmak, tarlanın ortasında canlı yayın yapmak 'Ellerim yorulana kadar anlaşmaları kapatmak'

TPO - Sarı etli bir karpuz çeşidi ve dijital dönüşümle birleşen temiz tarım modeliyle bir işe başlayan Bay Chu Van Quan, hızla farklı bir yön çizdi. Tarlanın ortasında karpuz satışı için canlı yayın seansları düzenlemek, yalnızca tarım ürünlerinin kalitesini netleştirmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çok sayıda müşteri çekerek "elleri yorulana kadar anlaşmalar yapmasına" ve sürdürülebilir bir tüketim yolunun açılmasına yardımcı oluyor.

Farklı yön

Üniversiteden mezun olup memleketine temiz tarım ürünleri ticareti yapmak üzere döndükten sonra, Bay Chu Van Quan'ın (1985 doğumlu, Nghe An eyaletinin Kim Lien ilçesinde ikamet ediyor) karşılaştığı en büyük zorluk, tarım teknikleri değil, tarım ürünlerinin verimidir. Çiftliğinde her çeşit karpuz, papaya vb. yetiştiriliyor ve her üründen onlarca ton ürün elde ediliyor. Ancak hasat zamanı geldiğinde fiyatlar genellikle önemli ölçüde düşüyor, tüketim yavaşlıyor ve kârlar istikrarsızlaşıyor.

Bay Chu Van Quan temiz tarım ürünleriyle bir iş kurmak için şehri terk ederek memleketine döndü.

Bu yılki kavun hasadında, tüm bölge "iyi hasat, düşük fiyatlar" yaşasa da, Bay Quan'ın kavun tarlaları hala iyi, hızlı ve yüksek fiyatlarla satılıyor. İşin sırrı, tüketicilerin gözdesi olan ince kabuklu, göz alıcı renkli, çıtır çıtır ve tatlı sarı etli karpuz çeşidini seçmekte başlıyor.

Bay Quan, "Lam Nehri alüvyonlu kavunları doğası gereği lezzetlidir, ancak seri üretilirse ayırt edilmesi zor olur," dedi. Bu nedenle, VietGAP kurallarına uygun olarak ekilen, pestisit kullanımını en aza indiren ve özellikle toplu hasat yapmayan, bunun yerine her meyvenin optimum olgunluk ve tatlılığa ulaşması ve aşırı arzın önlenmesi için küçük parçalara bölünen sarı etli kavun çeşidini seçti.

Quan Bey, göz alıcı renkte, çıtır çıtır ve tatlı, sarı etli kavun çeşidini seçti.

Bay Quan, sadece çeşitleri ve bakımı değiştirmekle kalmadı, aynı zamanda teknolojiyi tüketime de cesurca uyguladı. Sezon başından itibaren, çiftçilik günlüğünün çiçeklenme, meyve verme ve döllenme süreçlerini düzenli olarak videoya kaydederek, izleyicilerin ananas bitkisinin her aşamasını takip edebilmesini sağladı. Hasat zamanı geldiğinde ise, tüccarlara bağımlı kalmak yerine, Bay Quan sosyal ağları kullanarak kendi tüketim kanalını açtı.

Yeşil bir karpuz tarlasının ortasında, telefonunu kurup kavunları kesip tadına bakarken çiftçilik sürecini canlı yayınlayarak müşterilerin ürünün kalitesini, kabuğunun renginden olgunluğuna, çıtırlığına ve tatlılığına kadar her ayrıntısıyla görmelerine yardımcı oldu. Bay Quan, "Müşteriler bunu kendi gözleriyle görebiliyor ve sorularını doğrudan yanıtlayabiliyorum, bu yüzden kendilerini çok güvende hissediyorlar. Birçok kişi siparişini doğrudan yayında veriyor," diye paylaştı.

Quan Bey kavunun olgunluğunu kontrol etti ve onu hemen tarlada kesti.

Her canlı yayın yüzlerce kişi tarafından izleniyor ve perakende alıcılardan toptancılara kadar siparişler sürekli akıyor. Özellikle bazı canlı yayın oturumlarında Bay Quan, TikTok kullanıcılarını, yani "popüler yayıncıları", ürünleri birlikte satmak için sosyal ağlarda canlı yayın yapmaya davet ediyor. Bu sayede sadece Nghe An'dan değil, Ha Tinh, Thanh Hoa, Hanoi ve Ho Chi Minh City gibi yerlerden de sipariş geliyor. "Kavunun hikayesini, tarlaların hikayesini anlatırsam, müşteriler inanır ve satın alır," diyor.

Güvencesiz pazardan proaktif pazara

Quan'a göre, bilim ve teknolojinin uygulanması tarımın birçok yüksek kaliteli ve yüksek verimli ürün üretmesine yardımcı oluyor. Ancak, üreticiler için en büyük zorluk hâlâ çıktı: kime, hangi fiyata satılacak ve istikrarlı bir pazar nasıl korunacak? "Bu nedenle, tarımsal ürünleri tanıtıp satmak ve doğrudan müşterilerle bağlantı kurmak için canlı yayın yapan YouTube, TikTok ve Facebook kanalları kurdum," dedi.

Anh Quan, TikTok kullanıcılarıyla iş birliği yaparak tarlada kavun satışı gerçekleştirdi.

Ayrıca düzenli olarak kırsal yaşam, temiz üretim süreçleri ile ilgili videolar paylaşıyor, yabancı konukları deneyimlemeye davet ediyor... Bu sayede kanallar kısa sürede yüz binlerce takipçiye ulaşıyor, hatta bazen birkaç saat içinde bir ton kavun satılabiliyor.

Bay Quan, sadece ailesine satış yapmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgedeki insanlara destek olmak için canlı yayın da yapıyor. Komşusunun kavun tarlasının güzel ama satılması zor olduğunu görünce, bir video çekmeye gitti, kalitesini tanıttı ve ardından esnafı bahçeyle tanıştırdı. Her birinde birkaç ton kavun bulunan 3-4 lokasyonu canlı yayınladığı günler oldu. Sadece bir gecede, tarladan onlarca ton kavun toplanarak çiftçilerin sezonu "kazanmasına" yardımcı oldu.

Sosyal ağların yanı sıra, Bay Quan şehre kavun teslim etmek için küçük bir kamyonet kullanıyor ve bunları geleneksel pazarlarda, mini süpermarketlerde ve organik gıda dükkanlarında satıyor. Ayrıca birçok il ve şehirde çevrimiçi satış işbirlikçilerinden oluşan bir ağ kurdu. Bay Quan, "Çiftçilerin artık sadece ekimde değil, satışta da iyi olmaları gerekiyor. Şeffaf olursanız, dürüst çalışırsanız, dürüstçe film çekerseniz ve dürüstçe satış yaparsanız, müşteriler size gelecektir," dedi.

Farklı bir yönelimle Quan, tüketici pazarında inisiyatif aldı.

Nghe An'daki birçok kavun tarlası "üretim sıkıntısı" yaşarken, fiyatlar keskin bir şekilde düşerken ve tüccarlar kıtken, Bay Quan'ın kavunları hala piyasa fiyatının 2-3 katı fiyatlara satılıyor. Başarısı, damak tadına uygun çeşitleri seçme, temiz tarım, yüksek kaliteli ürünler yaratma, dijital teknolojiyi uygulama ve tüketimde esnek olma becerisinden kaynaklanıyor.

Temiz tarım modelini dijital dönüşümle birleştiren Bay Chu Van Quan, memleketinin tarım ürünlerine yeni bir yön vererek kavun yetiştiricilerinin piyasa dalgalanmaları karşısında daha proaktif olmalarına yardımcı oldu.

Source: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo