Rusya'nın Ural bölgesindeki Perm şehrinde bir anne sütü kafesinin sahibi işadamı Maxim Kobelev, Mash'e verdiği röportajda, şu anda kafeye dokuz emziren annenin süt tedarik ettiğini söyledi.
Şu anda bu eşsiz kafe küçük ölçekli olarak faaliyet gösteriyor ve Perm'deki üç şubesinde günde yaklaşık 50 özel kapuçino satıyor. Kafelerin her gün yaklaşık 5 litre anne sütüne ihtiyacı var.
Kobelev'in işi, anne sütünden yaptığı kahvenin nispeten yüksek fiyatı sayesinde gelişiyor gibi görünüyor. Bir fincan anne sütü kahvesi 650 ruble (yaklaşık 8 dolar veya yaklaşık 200.000 VND) tutarken, aynı boyuttaki normal bir kapuçino Rusya'da ortalama 150 ruble (2 dolardan az) civarında.
Ancak Kobelev'in her bir torba anne sütü için 1.000 ruble (12 dolar) ödemesi de gerekiyor. Annelerin sütlerinin güvenli olduğunu kanıtlamak için gerekli tüm tıbbi belgeleri sunmaları şart. Mash'e verdiği röportajda süt bağışlayan annelerden biri, bu günlerde bu geliri elde etmenin kolay olmadığını söyledi. Ayrıca bol miktarda sütü olduğunu ve bu nedenle çocuğunu beslemeye devam edebildiğini de belirtti.
Kobelev, bu tür işleri genişletmeyi planladığını ve süt üretimini artırmak için daha fazla emziren anne aradığını söyledi.
Bu girişimci, yıl sonuna kadar günde 1.000 fincan anne sütü kahvesi satmayı hedefliyor.
Kobelev'in, nüfusu 1 milyonu biraz aşan Perm şehrinde bu egzotik kahveye gerçekten yüksek bir pazar talebi olup olmadığını araştırıp araştırmadığı belirsiz.
Minh Hoa (VTC ve Lao Dong gazetelerinden derlenmiştir)
[reklam_2]
Kaynak






Yorum (0)