Visseral yağ azaltma sürecinde bazı temel prensipler

Churi Kliniği'nde (Çin) çalışan obezite uzmanı Li Tangyue, iç organ yağlarını yok etmek için şeker alımını azaltmak ve çözünür lif ve proteini artırmak gerektiğini söyledi.

İç organ yağlanmasını azaltmak için beyaz pirinçte bulunan nişasta miktarını kademeli olarak azaltmalı ve esmer pirinçten yavaş emilen nişastaya geçmelisiniz. (Kaynak: Adobe Stock)

Doktorlara göre zayıf kişilerde de iç organ yağlanması görülebilir. Bu, sağlığı büyük ölçüde etkileyen bir yağ tabakasıdır. İç organ yağlanmasını azaltmak için şeker alımını kontrol altında tutmak, çözünür lif alımını artırmak ve yeterli protein tüketmek gibi bazı temel prensiplere uymanız gerekir.

Şeker alımını azaltın

Tip 2 diyabet hastası 76 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, bu kişilerin 3 ay boyunca düşük şekerli bir diyet uygulayarak vücut ağırlıklarını, VKİ'lerini, kan şekerlerini, glikozile hemoglobinlerini, kan lipitlerini ve iç yağlarını önemli ölçüde azalttıklarını gösterdi.

Dr. Li Tangyue, günlük rafine şeker ve rafine nişasta alım miktarını kontrol altında tutmanın gerekli olduğunu belirtti. Başlangıçta, karaciğer ve midedeki yağları azaltmak için şeker alımınızı %10-15 oranında azaltabilirsiniz.

Daha sonra beyaz pirinç, erişte, pho, ekmek gibi gıdalarda bulunan rafine nişasta miktarını kademeli olarak azaltıp, esmer pirinç, tatlı patates gibi yavaş emilen nişastalara geçmelisiniz. Ayrıca günlük aldığınız şeker miktarını azaltmak için yavaş yavaş, iyice çiğneyerek yemelisiniz.

Çözünür lif miktarını artırın

Araştırmalar, her öğünde 10 gr çözünür lif alımının artırılmasının, biriken iç yağ miktarını %3,7'ye kadar azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Dr. Li Tangyue, sebzeler, mantarlar gibi çözünür lif açısından zengin besinlerin kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olduğunu ve böylece iç yağ birikimini azalttığını söyledi.

İç organ yağlarını azaltmak için ideal diyet, her öğünün %40'ının çözünür liften oluşmasını gerektirir.

Yeterli protein alın

Protein eksikliği kilo alımına ve iç organ yağlanmasının artmasına neden olur. Dr. Li Tangyue, metabolizmayı hızlandırmak, kas oluşumunu artırmak, kilo vermeyi desteklemek ve iç organ yağlanmasını azaltmak için yumurta, tavuk göğsü, yağsız domuz eti, fasulye, mantar ve kuruyemişlerden protein almayı öneriyor.

Yetişkinler için önerilen günlük protein alımı vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gr'dır; bu, 70 kg ağırlığındaki bir erkek için 56 gr, 57 kg ağırlığındaki bir kadın için ise 46 gr'a denk gelir.

Kaynak: https://baoquocte.vn/mot-so-nguyen-tac-co-ban-trong-qua-trinh-giam-mo-noi-tang-294923.html