ABD, Vietnam'ın kaju endüstrisinin en büyük müşterisi olmaya devam ediyor.

ABD, 2024 yılında Vietnam kaju fıstığı satın almak için yaklaşık 1,2 milyar dolar harcadı ve bu pazarın toplam kaju ithalatının %98'ini oluşturdu.

Gümrük Genel Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, Vietnam 2024 yılında yaklaşık 724.000 ton kaju fıstığı ihraç ederek 4,34 milyar ABD doları gelir elde edecek. 2023 yılına kıyasla, kaju ihracatı hacim olarak yalnızca %12,4 artarken, değer olarak %19,2 gibi keskin bir artış gösterecek.

Kaju fıstığı ihracatı ilk kez 4 milyar doları aştı. Fotoğraf: Son Trang

Bu, aynı zamanda Vietnam kaju endüstrisi için bir ihracat rekoru olup, son 18 yıldır dünya sıralamasında 1 numaralı konumunu koruyarak, küresel kaju çekirdeği ihracatının %80'inden fazlasını oluşturmaktadır. 2024 yılında kaju endüstrisi, 1,12 milyar ABD doları ticaret fazlası ile ticaret fazlası konumunu da geri kazanacaktır.

İhracat pazarları açısından ABD en büyük müşteri olmaya devam ediyor. 2024 yılı, ABD'nin Vietnam'dan yaklaşık 192.200 ton kaju fıstığı ithal etmek için 1,15 milyar ABD dolarından fazla harcama yaptığı ilk yıl oldu. Buna göre, ABD pazarına yapılan kaju fıstığı ihracatı bir önceki yıla göre hacim olarak %21,3, değer olarak ise %30,3 arttı.

Şu anda, Vietnam'dan gelen bu süper besleyici fındık, ABD pazarındaki toplam ithalat değerinin yaklaşık %98'ini oluşturmaktadır. Ülkemizin 2024 yılındaki toplam kaju fıstığı ihracat cirosunda ise ABD pazarı yaklaşık %26,6'lık bir paya sahiptir.

Kaju fıstığı, vücudun sağlıklı fonksiyonlarını sürdürmesine yardımcı olan birçok vitamin, mineral ve antioksidan içeren son derece besleyici bir kuruyemiştir. ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veritabanı'na göre, günde sadece 18 kaju fıstığı yemek, vücudun ihtiyaç duyduğu bakırın %31'ini, manganezin %23'ünü, magnezyumun %20'sini, fosforun %17'sini, demirin %10'unu, selenyumun %8'ini ve vitaminlerin %5'ini sağlar. Bu nedenle kaju fıstığı, gıda işleme endüstrisinde atıştırmalıklar, şekerlemeler, unlu mamuller vb. üretmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca, kentleşme, değişen tüketici yaşam tarzları ve hazır gıdalara olan taleple yönlendirilen gıda işleme endüstrisinin gelişmesinin, yakın gelecekte ABD de dahil olmak üzere büyük pazarlardan kaju ithalatına olan talebi artıracağı ve bu sayede Vietnamlı işletmeler için ihracat alanı yaratacağı tahmin ediliyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/my-van-la-khach-hang-lon-nhat-cua-nganh-dieu-viet-nam-369664.html