Nestlé Vietnam, Hue mutfağını onurlandırmak için bir program başlattı

Nestlé Vietnam ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, "Binlerce Malzemeyi Çeşitlendirerek Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirme" projesinin 2025 iş birliği programını başlattı

Vietnam, köklü bir mirasa, yerel malzemelerin zenginliğine ve çeşitliliğine, pişirme yöntemlerine ve bölgesel lezzetlere sahip olması sayesinde zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Mutfak, turistleri Vietnam'a çeken en cazip faktörlerden biri haline gelmiştir.

Proje: "Binlerce Malzemeyi Dönüştürmek, Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirmek"

Vietnam turizmini, mutfağını ve kültürünü ülke çapında ve uluslararası alanda kamuoyuna tanıtma ortak hedefiyle, 2023 yılında MAGGI markası, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Turizm Bilgi Merkezi ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, "Bin Malzemeyi Dönüştürmek, Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirmek" projesini hayata geçirmek için stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı. 2023 yılı, ünlü Vietnam malzemelerinin ve yemeklerinin mutfak haritasındaki yolculuğunu işaret ederken, iki taraf arasındaki 2024 iş birliği programı, "Altın Malzemeleri Ortaya Çıkarmak, Vietnam Mutfağını Yükseltmek" teması altında yaratıcı vurgulara odaklanıyor ve henüz yaygın olarak bilinmeyen yerel malzemeler olan "ham mücevherler" etrafında dönüyor; bunlar arasında Hue'nun özel meyvesi olan incir de yer alıyor.

“ Hue - Gastronomi Başkenti” 2025 Açılış Töreni

İncirden yapılan yemeklerin tanıtımı ve hazırlanması ile içerik üreticilerinin etkisiyle, program sadece Hue'nun çeşitli kültürel ve mutfak değerlerine saygı göstermeye katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel malzemelerin hikayesi aracılığıyla Hue şehri de dahil olmak üzere Vietnam turizminin gelişimini de destekliyor. Bugüne kadar, program, yemek meraklıları tarafından sağlanan binlerce yerel tarifle çevrimiçi bir mutfak haritası oluşturdu. Bu çevrimiçi mutfak haritası, 2023 ve 2024 yıllarında rekor kıran bir kuruluş tarafından onaylandı. 2025 yılında, program, Vietnam mutfağını seven ve yerel malzemeler ve yemekler hakkında bilgi edinmek isteyenler için bir veri deposu ve güvenilir bir kaynak haline gelmek üzere çevrimiçi mutfak haritası platformunu geliştirmeye ve yükseltmeye devam edecektir.

Nestlé Vietnam Dış İlişkiler Müdürü Bayan Tran Thi Thao Giang, "Hue - Mutfak Başkenti" açılış töreninde konuşma yaptı.

Nestlé Vietnam, Hue mutfağının kutlanmasına katkıda bulunuyor.

Nestlé Vietnam Dış İlişkiler Müdürü Tran Thi Thao Giang, 2025 yılında düzenlenen “Hue – Mutfak Başkenti” programının açılış töreninde yaptığı konuşmada şunları söyledi: “Bugünkü etkinliğe katkıda bulunmaktan ve eşlik etmekten büyük gurur duyuyoruz. Burada mutfak ustaları, kültür ve turizm meraklıları bir araya gelerek Hue mutfağının eşsiz değerlerini paylaşıyor, keşfediyor ve kutluyor. Buradaki varlığımız, MAGGI markasının, Nestlé Vietnam'ın ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi Turizm Bilgi Merkezi'nin, Hue şehrinin zengin mutfak mirası da dahil olmak üzere Vietnam mutfağını ve turizmini destekleme ve geliştirme konusundaki güçlü kararlılığını göstermektedir.”

"Binlerce Malzemeyle Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirmek" projesinin bir parçası olan çevrimiçi yemek haritası, lansmanından bir ay sonra 9.422 yemekle Vietnam rekoru kırdı.

Yaklaşık 160 yıllık bir geçmişe sahip, önde gelen küresel bir gıda ve beslenme grubunun parçası olan MAGGI markası, son 90 yıldır (1935'ten beri) Vietnam pazarında yer almaktadır. MAGGI, Vietnam'da nesiller boyu ailelerin yemek pişirme yolculuğunda yer alan, nesilleri birbirine bağlayan, toplulukları geliştiren ve gezegeni koruyan olumlu farklılıklar yaratan tanıdık bir marka haline gelmiştir.

Şu anda MAGGI, yemek pişirmeye ve sağlıklı bir yaşam tarzına olan tutku yoluyla topluma ilham veren ve olumlu bir fark yaratan çeşitli programları uygulamak için ortaklarla iş birliği yapıyor ve ayrıca mutfak alanındaki girişimcilik programlarını desteklemeye katkıda bulunuyor.

Nestlé Vietnam ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, "Bin Malzemeyi Dönüştürmek, Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirmek" projesi kapsamında 2025 iş birliği programını, "Hue - Mutfak Başkenti" programında ortak bir etkinlikle başlattı. Bu, iki tarafın Vietnam mutfak kültürünü kutlamak ve yerel turizm gelişimini desteklemek amacıyla yürüttüğü stratejik iş birliği programının üçüncü yılıdır.

Kaynak: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html