Nestlé Vietnam ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, Vietnam mirasını onurlandırmak için bir program başlattı

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, "Binlerce Malzemenin Çeşitlendirilmesi, Milyonlarca Vietnam Yemeğinin Pişirilmesi" projesinin 2025 iş birliği programını, "Hue - Mutfak Başkenti" programındaki etkinliklerle birlikte başlattı. Bu, iki tarafın Vietnam mutfak kültürünü onurlandırmak ve yerel turizm gelişimini desteklemek amacıyla stratejik iş birliği programını uygulamaya koyduğu üçüncü yıl.

Nestlé Vietnam ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, "Bin Malzemeyi Dönüştürmek, Milyonlarca Vietnam Yemeği Pişirmek" projesi kapsamında 2025 iş birliği programını "Hue - Mutfak Başkenti" programında ortak bir etkinlikle başlattı. - Fotoğraf: VGP/MT

Vietnam, köklü bir mirasa, yerel malzemelerin zenginliğine ve çeşitliliğine, pişirme yöntemlerine ve bölgesel lezzetlere sahip olması sayesinde zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Mutfak, turistleri Vietnam'a çeken en cazip faktörlerden biri haline gelmiştir.

Vietnam turizmini , mutfağını ve kültürünü ülke genelindeki halka ve uluslararası dostlara tanıtma ortak hedefiyle, MAGGI markası, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Turizm Bilgi Merkezi ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi, 2023 yılında "Bin Malzemeyi Dönüştürmek, Bir Milyon Vietnam Yemeği Pişirmek" projesini hayata geçirmek için stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı.

Eğer 2023, ünlü Vietnam malzemelerinin ve yemeklerinin mutfak haritasındaki yolculuğunu işaret ettiyse, iki taraf arasındaki 2024 iş birliği, "Altın Malzemeleri Ortaya Çıkarma, Vietnam Mutfağını Yükseltme" teması altında yaratıcı öne çıkanlara odaklanıyor; bu tema, henüz yaygın olarak bilinmeyen yerel malzemeler olan "ham mücevherler" etrafında dönüyor, bunlar arasında Hue'nun özel bir meyvesi olan incir de yer alıyor.

Program, etkili içerik üreticileri aracılığıyla incirden yapılan yemekleri tanıtarak ve sergileyerek, yalnızca Hue'nun çeşitli kültürel ve mutfak değerlerini kutlamaya katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel malzemelerin öyküsü aracılığıyla Hue şehri de dahil olmak üzere Vietnam'da turizmin gelişimini de destekliyor.

Bugüne kadar program, yemek meraklıları tarafından sağlanan binlerce yerel tarifi içeren çevrimiçi bir mutfak haritası oluşturdu. Bu çevrimiçi mutfak haritası, 2023 ve 2024 yıllarında Kayıt Kuruluşu tarafından onaylandı.

2025 yılında, program çevrimiçi yemek haritası platformunu geliştirmeye ve yükseltmeye devam ederek, onu yerel malzemeler ve yemekler hakkında bilgi edinmek isteyen Vietnamlı yemek severler için güvenilir bir veri deposu ve bilgi kaynağı haline dönüştürecektir.

Ziyaretçiler, "Çok çeşitli malzemeleri dönüştürerek milyonlarca Vietnam yemeği pişirmek" projesinin bir parçası olan çevrimiçi mutfak haritası üzerinden yönlendiriliyor - Fotoğraf: VGP/MT

Nestlé Vietnam Dış İlişkiler Müdürü Tran Thi Thao Giang, 2025 yılında düzenlenen “Hue - Mutfak Başkenti” programının açılış töreninde yaptığı konuşmada şunları söyledi: “Bugünkü etkinliğe katkıda bulunmaktan ve eşlik etmekten büyük gurur duyuyoruz. Burada mutfak ustaları, kültür ve turizm meraklıları bir araya gelerek Hue mutfağının eşsiz değerlerini paylaşıyor, keşfediyor ve kutluyor. Buradaki varlığımız, MAGGI markasının, Nestlé Vietnam'ın ve Vietnam Ulusal Turizm İdaresi Turizm Bilgi Merkezi'nin, Hue şehrinin zengin mutfak mirası da dahil olmak üzere Vietnam mutfağını ve turizmini destekleme ve geliştirme konusundaki güçlü kararlılığını göstermektedir.”

Yaklaşık 160 yıllık bir geçmişe sahip, önde gelen küresel bir gıda ve beslenme grubunun parçası olan MAGGI markası, son 90 yıldır (1935'ten beri) Vietnam pazarında yer almaktadır. MAGGI, Vietnam'da nesiller boyu ailelerin yemek pişirme yolculuğunda yer alan, nesilleri birbirine bağlayan, toplulukları geliştiren ve gezegeni koruyan olumlu farklılıklar yaratan tanıdık bir marka haline gelmiştir.

Şu anda MAGGI, yemek pişirmeye ve sağlıklı bir yaşam tarzına olan tutku yoluyla topluma ilham veren ve olumlu bir fark yaratan çeşitli programları uygulamak için ortaklarla iş birliği yapıyor ve ayrıca mutfak alanındaki girişimcilik programlarını desteklemeye katkıda bulunuyor.

MT

Kaynak: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-and-the-national-tourism-commencement-of-vietnam-launches-program-to-honor-vietnamese-heritage-10225043022535409.htm