Sağlık haberleriyle yeni bir gün: Uzun ömür için kahve içmenin en iyi yolu

'Uzun ömür için en faydalı kahve içme yöntemini ortaya koyan yeni bir araştırma yayınlandı.' Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın!

Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucularımız ayrıca şu yazıları da okuyabilirler: Doktorlar banyo yaparken yapılan yanlışlara dikkat çekiyor; Yiyecekler soğutulduğunda daha sağlıklı...

Şekersiz kahvenin büyüsünü keşfedin

Kahve dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir ve pek çok insan her sabah bir fincan kahve içmeden yaşayamaz.

Kahvenin sayısız sağlık faydası olduğunu birçok kişi biliyor, ancak ömrünüz için son derece faydalı olan bir kahve içme yöntemi olduğunu biliyor muydunuz?

Bilimsel dergi The Journal of Nutrition'da yayımlanan yeni bir araştırma , uzun ömür için en faydalı kahve içme yöntemini buldu.

Kahvenin sayısız sağlık faydası vardır.

Fotoğraf: AI

ABD'li Tufts Üniversitesi araştırmacıları, 1999-2018 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İncelemesi'nden (NHANES) 20 yaş ve üzeri 46 bin kişiye ait verileri analiz ederek kahve içme yöntemlerinin uzun yaşamı nasıl etkilediğini ortaya çıkardı.

Katılımcılardan beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi vermeleri istendi.

Kahve tüketimi türe (kafeinli veya kafeinsiz), şeker içeriğine göre sınıflandırıldı.

Kahveye eklenen şeker miktarı 2,5 gramın altındaysa düşük kabul edilir. Bu, 225 ml buzlu kahve veya 1 fincan sıcak kahve için yaklaşık yarım çay kaşığı şeker demektir.

Ortalama 9-11 yıllık takip süresince toplam 7.074 ölüm meydana geldi ve bunların 1.089'u kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklandı.

Sonuçlar, günde yaklaşık 1-2 fincan kafeinli kahve tüketiminin, tüm nedenlere bağlı ölümleri ve kardiyovasküler ölümleri azaltarak yaşam süresini uzattığını ortaya koydu. Bu makalenin bir sonraki içeriği 18 Haziran'da sağlık sayfamızda olacak .

Doktorlar banyo yaparken yapılan yaygın hatalara dikkat çekiyor

Banyo yapmak, basit ve zararsız görünen günlük bir alışkanlıktır. Ancak dermatologlara göre, doğru şekilde banyo yapmazsanız, farkında olmadan cildinize zarar verebilirsiniz.

Banyo yaparken pek çok kişinin dikkat etmediği yaygın hatalar cildin giderek kurumasına, tahriş olmasına ve hassaslaşmasına neden oluyor.

Su sıcaklığı. Yeni Delhi'deki PSRI Hastanesi'nde dermatolog olan Bhavuk Dhir'e göre, en yaygın banyo hatalarından biri, cildi çok sert bir şekilde ovmakla birlikte çok sıcak su kullanmaktır. Bu, cildin doğal yağlarını yok edebilir ve en dıştaki koruyucu bariyerini bozarak kuruluğa, tahrişe ve hassasiyetin artmasına neden olabilir.

Banyo yaparken en sık yapılan hata, çok sıcak su kullanmak ve cildi çok sert ovmaktır.

İllüstrasyon: Yapay Zeka

Clinical Medicine dergisinde yayınlanan araştırma, sıcak suyun cildin koruyucu bariyerine zarar verebileceğini, cildi susuz bırakabileceğini ve kızarıklık veya iltihaplanmaya yatkın hale getirebileceğini doğruluyor.

Bu arada soğuk veya ılık su daha naziktir, su kaybını azaltmaya yardımcı olur ve sağlıklı bir cildin korunmasını destekler.

Banyo sıklığı. Sıcak su zararlı olduğu gibi, günde çok fazla banyo yapma veya sert sabun kullanma alışkanlığı da cilde zararlıdır.

Bay Dhir'e göre, özellikle bol sabunla sık sık banyo yapmak veya uzun süre banyo yapmak, cildin doğal koruyucu tabakasını kaybetmesine, kurumasına, tahriş olmasına ve cilt yüzeyindeki faydalı mikrofloranın bozulmasına neden olabilir. Bu makalenin bir sonraki içeriği 18 Haziran'da sağlık sayfasında olacak .

Yemekler soğuk servis edildiğinde daha sağlıklıdır.

Beslenme uzmanlarına göre beyaz pirinç veya patates gibi alıştığımız bazı besinler soğutulduğunda daha besleyici hale geliyor.

Çünkü soğutma işlemi, gıdanın kimyasal yapısını değiştirerek dirençli nişasta oluşumuna neden olabilir ve bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Sadece dirençli nişasta değil, bazı gıdaların soğutulup saklanması da daha yüksek antioksidan emilimini tetikliyor.

Bazı gıdaları soğutmak sadece gıdayı koruma yöntemi değil, aynı zamanda gıdanın doğal besin değerini artırma yöntemidir.

İşte soğutulduğunda daha besleyici hale gelen yiyecekler.

Beyaz pirinç pişirilip soğutulduğunda dirençli nişasta oluşturur.

Fotoğraf: AI

Beyaz pirinç. Pişirilip soğutulduğunda, beyaz pirinç sindirimi daha yavaş olan bir nişasta türü olan dirençli nişasta oluşturur.

Soğuk beyaz pirinç, kan şekeri seviyenizi düzenlemenize yardımcı olarak tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir.

Patates. ABD'de çalışan bir beslenme uzmanı olan Debbie Petitpain'e göre patates, soğutulduğunda dirençli nişasta oluşturan nişastalı bir besindir. Bu, bağırsak sağlığı ve kan şekeri kontrolü için iyidir.

Rezene. 15 gün buzdolabında bekletilen rezene, daha yüksek fenolik asit (antioksidan) seviyelerine sahiptir. Bu, oksidatif stresin neden olduğu kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !

Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm