Çalışmada karides ve balık türleri
SINIRLAR EKRAN GÖRÜNTÜSÜ
The Guardian gazetesi 3 Şubat tarihli sayısında, Oregon'da (ABD) yapılan ve deniz ürünlerinde mikroplastik kirliliğinin çok yaygın olduğunu gösteren bir araştırmaya yer verdi. Bu araştırma, gıda sisteminde bu tehlikeli maddelerin yaygınlığına ve insan sağlığına yönelik tehdidin giderek arttığına dair kanıtları güçlendiriyor.
Portland ve Oregon Üniversiteleri uzmanları tarafından yürütülen bir araştırma, Oregon eyaletindeki bir mağazadan veya balıkçı teknesinden satın alınan 182 deniz ürünü örneğinin 180'inde mikroplastik bulunduğunu ortaya koydu; bu oran %99'a denk geliyor. En yüksek oranlar pembe karideslerde bulundu.
Araştırmacılar ayrıca en yaygın mikroplastik türünün, tespit ettikleri maddelerin yüzde 80'inden fazlasını oluşturan giyim veya tekstil lifleri olduğunu belirlediler.
Portland Üniversitesi'nde mikroplastik araştırmacısı ve çalışmanın ortak yazarı olan Elise Granek, bulguların mevcut seviyelerde plastik kullanımında ciddi bir sorunu yansıttığını söyledi.
Uzman, "Plastiği günlük hayatımızın önemli bir bileşeni olarak kullandığımız ve yoğun bir şekilde kullandığımız sürece, onu yiyeceklerimizde görmeye devam edeceğiz" dedi.
Dünya genelindeki su örneklerinde mikroplastikler tespit edilmiş olup, gıdaların önemli bir maruz kalma yolu olduğu düşünülmektedir. Son araştırmalar, test edilen tüm et ve ürünlerde mikroplastik bulunduğunu ortaya koymuştur.
Mikroplastik kirliliği 16.000'den fazla plastik kimyasalı içerebilir ve genellikle kanser, nörotoksisite, endokrin bozulması veya gelişimsel toksisite ile ilişkilendirilen PFAS, bisfenoller ve ftalatlar gibi son derece toksik bileşiklerle ilişkilendirilir.
Bu madde beyin ve plasenta bariyerini geçebilir. Kalp dokusunda bu madde bulunan kişilerin, önümüzdeki birkaç yıl içinde kalp krizi veya felç geçirme olasılığı iki kat daha fazladır.
Yazarlar, mikroplastiklerin et ve ürünlerde zaten yaygın olarak bulunması nedeniyle deniz ürünlerinden kaçınmayı önermiyorlar, bu nedenle beslenme düzenindeki değişikliklerin işe yaraması pek olası değil. Deniz ürünlerini yıkamanın mikroplastik kontaminasyonunu azaltabileceğini buldular.
Granek, kişisel düzeyde çamaşır makinelerinin büyük bir kirlilik kaynağı olduğunu, bu nedenle insanların çamaşırlarını daha az sıklıkta yıkayabileceğini, soğuk su kullanabileceğini ve sentetik kumaşlardan ve hızlı modadan uzak durmaya çalışabileceğini söylüyor.
[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm






Yorum (0)